还记得小时候在家懒得出门买饭，那时没有外送帮忙，最方便的就是家里有方便面啦！

妮妮深深觉得台湾的市售方便面已经做到出神入化的境界了，但是素食方便面还是占少数，最让人印象深刻的就是「随缘方便面」啦！

这次介绍随缘方便面-新猪肉系列的两款方便面：塔香新猪肉拌面(干)、椒香豆腐新猪肉面(汤)。

这在便利商店和全联就可以买到了！

便利商店现在碗装一碗$59，顺手就拿了两款新口味，

但妮妮看到包装本来很疑惑：「咦？随缘方便面不是素食方便面吗？里面怎么会有肉？」一看包装才知道，

原来是以 OmniPork 植物肉取代荤食，让茹素的人也可以享受多样化口味的素食产品！

【什么是OmniPork新猪肉】

是一种新猪肉、植物肉的概念，发想源自善待地球、生命与环境，

通过纯素蛋白质配方（如：大豆、豌豆、米等等），提供人体优质的营养补给，富含膳食纤维与蛋白质，

达到零惨忍、零胆固醇、无抗生素的食物科技。

回家马上来开箱新口味！

内附「调味粉包」跟拿起来很有份量的「调理包」，市售方便面较少见到会附上调理包！

方便面面体看起来普普通通，但是食物要煮过才知道高下！方便面煮法妮妮就不赘述～直接进入正题！

【椒香豆腐新猪肉面 (汤)】

煮完掀盖，加入调理包，里面有大块的豆腐和碎肉，扑鼻而来的是浓郁的椒麻香味，伴随足够的咸味，

豆腐吃起来像板豆腐，比较有弹性一点豆腐，植物肉尝起来像小小的豆皮，本来想这么小块会不会很干，但其实不会喔！

整体来说表现还不错，如果是自己煮，加入喜欢的蔬菜、配料，对于荤食者来说口感更加丰富，对于素食者也是另外一种不同的选择！

 

 

【塔香新猪肉拌面 (干)】

干拌面吃起来比较费功夫，步骤比较多，要先把汤沥干，

调理包也要用热水另外浸泡（没有浸泡热水加进面里，吃起来会冷冷的）再加入干面搅拌，调理包倒出来有点像素肉燥，

不过两款比较，妮妮偏好这款干拌面。

麻油的香气、加上浓厚的九层塔香，搭配每一口都吃得到的猪肉和杏鲍菇，

算是比较重咸的口味，喜欢吃辣的人，这碗先推荐给你！妮妮吃第一口有辣到呛到！

现今许多人吃素不只因为宗教信仰，更因为环保意识抬头或自身价值观而自愿成为蔬食者，

但相对于平常的饮食习惯，纯蔬食的选择仍占少数，

就像方便面市场多为荤食，【随缘方便面】的出现提供蔬食者更多样的风味，且具备「洁净标章认证」让消费者能够更安心食用。

一直以来【随缘方便面】不断推陈出新，符合大众的口味，推荐大家去体验这次的两款植物肉新口味，

像妮妮没有吃素习惯的人，吃起来也不会有排斥感，接受度高，享受方便面好滋味的同时，一起能成为环保地球的一员吧！

小补充：【洁净标章认证】

概念源自尽量使用安全天然的原料，以最精简的制程且不添加非必要的食品添加物的原则下，满足消费者对于食物认知的需求。

 

 购买地点：

 

碗面 - 四大超商 (原价：$59元/碗)

袋面 - 全联 (福利价$129元/袋)