12
DEC
2022
【高雄餐厅】洒椒 文山店｜生日加价送生日肉瀑布｜椒香四溢千里、必喝养生白汤
by Shana 夏纳
用餐日期：2022.12
洒椒 高雄麻辣鸳鸯火锅 文山店
地址：807高雄市三民区文滨路60号
电话：07 7776657
停车信息：文山店旁边就有停车场，位子很多
-
懒人包：
必点「加价的生日肉瀑布」、 海鲜拼盘（超级新鲜）、墨鱼丸、芋头鲜肉丸、香菇贡丸、卤水拼盘、安格斯牛认证小排、川味凉粉（可兑换）
餐桌摆设
酱料区
还有专门的蘸料配方可以参考
板娘很热情的招呼我们加会员
可以兑换草虾猪肉浆、排骨酥、川味凉粉、卤水蜂巢牛肚四选一（兑换品项以店家公告为主）
我们选了川味凉粉
店家原本就会每桌招待一份
真的很好吃，够麻、够辣
（就连我不太吃辣的人也会被这味道吸引直接吃掉一盘
这也是招待小菜
菜单
今天三个人用餐
点了「双人飨宴餐」
另外加点卤水拼盘、安格斯牛小排、墨鱼丸、茼蒿、饮料2瓶
高丽菜（套餐）
根本白汤神助手，
看到高丽菜直接全部下白汤就对了
滚10分钟后，汤超级鲜甜
丸类拼盘（套餐）
芋头鲜肉丸、贡丸、老油条、湿豆皮
芋头鲜肉丸超级好吃
吃得到芋头的桑桑的口感
很甜，猪肉味不重，极推
饺类拼盘（套餐）
蛋饺、燕饺、鱼饺、虾饺
海鲜拼盘（套餐）
白虾、草虾浆
白虾很新鲜
神农奖家香猪（套餐）
板腱牛肉（套餐）
茼蒿（单点）
卤水拼盘（单点）
继上次初访直接就对洒椒的牛百叶念念不忘
川烫15秒就超级脆口的牛百叶真的必点
墨鱼丸（单点）
这也是继上次初访的时候
一咬下去为之惊艳
海鲜的鲜甜味与墨鱼本人的脆脆口感
超级好吃～
安格斯认证牛小排（单点）
麻辣锅必点项目之一
牛小排独特的牛油香气，与麻辣锅根本绝配
锅底豆腐
特爱洒椒的锅底豆腐
每个空隙都吸满了麻辣汤汁
冬天来上一锅真的超过瘾
感谢老板私人招待
虾虾、干贝、生蚝
生蚝烫3分钟 7分熟刚刚好，
不怎么缩肉，可见品质很好
据老板说是生食级干贝
我只烫2分钟，5分熟
完全没有海鲜的腥味，除了甜以外没有别的形容词了
饭后甜品（店家招待）
西瓜炼乳黑糖冰
有炼乳！而且是很多炼乳～
没有在客气的炼乳
身为炼乳控，私心觉得好吃
同场加映！隐藏版！
老板手作辣椒酱
甜甜辣辣的辣椒酱完全不是一般辣椒酱能比的
吃过洒椒的辣椒酱后直接被圈粉
无论是当火锅蘸料、拌面、炒饭都很适合
（购买方式可以打电话去店家询问唷）
初访（2022.10.29）
生日肉瀑布
真的很壮观
加价300元，几岁送几片
阿公阿嬷生日带来一起吃锅真的很划算
心得
活动很多的麻辣锅店
只要有手机、有网络，就可以兑换指定菜品
肉品、海鲜也都不马虎，都表现在水准之上
尤其是虾！好久没吃到虾肉甜甜的味道了
洒椒的肉品、海鲜 品质真的很赞
价格对得起品质
文山店的位置很方便，旁边就是平面停车场
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