13
DEC
2022
桃园龙潭拉面推荐|豚将拉面龙潭中正店~平价又美味的拉面,最低只要85元起还免费无限加面吃到饱
by 麦的小窝
豚将拉面龙潭中正店 是一家连锁的平价拉面,在许多地方都可以看到它的身影
这次刚好来龙潭找大妹,他推荐我龙潭有一家拉面好吃、重点又平价
小麦最喜欢在地人推荐的美食,于是二话不说立马跟着大妹来吃
【目录索引】
豚将拉面龙潭中正店在龙潭热闹的中正路上,门面以木制的设计为主
有着浓浓的日式风格
骑车的朋友可以停在路边的停车格里,而开车的朋友可以停在不远处的收费停车场
幸运的话还可以停在店门前方马路上的路边停车格
豚将拉面龙潭中正店的内用空间更散着浓厚的日本风味
跟日本很多拉面店一样,都是吧台式的座位区
且以拉面店来说,空间不算小、座位不算少
座位区与厨房可说是比邻而坐
坐在座位上就可以看到厨房的作业环境
桌上备有筷子、七味粉跟黑胡椒粒
但不管是炸物或是拉面汤头都非常有味道,所以也没有另外使用调味料
店内也有提供饮品可以选购
有碳酸饮料、茶饮
厨房算是开放的空间,等候餐点的同时也可以看到店员正在准备着餐点
有的人负责油炸、有的人负责煮拉面
等餐点的同时,在旁边看也觉得挺有趣的
豚将拉面菜单有拉面、丼饭、自慢、炸物
无限量加面、加饭吃到饱(汤需留碗的三分之一以上)
另外共食不提供免费加面服务(我想这规定很正常吧)
▲特浓地狱豚骨 NT. 145
特浓地狱豚骨是属于小辣的口感
拉面配料有豆芽菜、鱼板、溏心蛋、黑木耳、海苔,还有两片叉烧
汤头颜色有着香辣的色泽,大妹女儿点这道时,一度怀疑他敢吃吗?
没想到一眨眼的时间,他是第一个把拉面面条吃光光的人
▲赤虎拉面 NT. 145
赤虎拉面以豚骨汤头为底, 加入辣酱,口感属于微辣
叉烧有三大块,虽然不是很厚实的那种但口感软嫩又很入味
非常适合不喜欢有太肥口感的小麦
豚骨汤头呈现乳白的色泽,味道非常浓郁
拉面面条保有Q劲与弹性,完全不会过于软烂
面条泡在汤里,吃起来也有吸收到汤头的滋味,吃起来也不会单调
▲东京麻婆激辛 NT.145
东京麻婆激辛味道属于中辣的口感,第一次吃到加入麻婆豆腐的拉面
刚好小麦喜欢吃拉面也喜欢麻婆豆腐,所以听到这么独特的组合当然想要试看看喽
另外还有加入爽口的豆芽菜、鱼板及海味很明显的海苔
汤底是豚骨加上味噌汤头,加上麻婆豆腐更多了香辣中带点微麻的口感
加入花椒有着花椒独特的香气及麻的滋味,而且还吃到的非常够味的肉酱
对敢吃辣的小麦来说,辣度可以接受不会让我辣的很难入口
只是会忍不住一直流鼻水XDDD
喜欢吃辣又喜欢口味重一点的,小麦非常推荐这道
豆腐嫩度是板豆腐的口感,非常非常的入味
每一口吃起来都让人觉得好满足
这麻婆豆腐如果加在白饭,肯定会不小心扒了太多饭
溏心蛋颜色看起来只有淡淡的褐色,吃起来很入味
从蛋白到蛋黄都有着日式咸甜的风味
我一个人嗑掉一颗,根本是轻而易举
▲香酥起司条 NT.60
起司条上桌前已剪成两截
虽然没有牵丝的疗愈画面,但依旧有着起司咸香及浓厚的奶香
搭配着微酸的蕃茄酱一块吃,更加不腻口
▲唐扬鸡腿排 NT.90
将去骨鸡腿排裹上香酥的面衣下去油炸
外层酥酥脆脆、鸡腿肉非常鲜嫩,还可以看到肉汁、油脂在流窜着
那种外酥内软嫩的口感真的好赞
▲溏心蛋 NT.20
小麦特别喜欢拉面里有溏心蛋
刚好我选的拉面口味没有溏心蛋,于是另外点一份来配着拉面吃
▲酥皮豆腐 NT.60
酥皮豆腐附有蒜蓉酱可以搭配
但外层的面衣感觉有简单的调味,所以直接吃也有着淡淡的味道
豆腐皮薄、里面有着非常嫩口的口感
沾着蒜蓉酱多了蒜香,滋味更丰富
▲鸡块(招待)
炸到外层香酥且洒上咸香的胡椒盐,不只筱如很爱吃
连我也吃的很涮嘴
吃完豚将拉面龙潭中正店的拉面后,觉得它的价格真的很平价而且味道是小麦喜欢的浓郁汤头滋味
尤其我点的东京麻婆激辛口味,我真的好爱
吃完还一直想着要再去吃
以餐点的价格跟味道来说,CP值很高
还可以免费加面吃到饱,真的太佛心了啦~
店名:豚将拉面 龙潭中正店
地址:桃园市龙潭区中正路64号
营业时间:11:00~21:30
电话:03-480 6896
FB粉专:https://www.facebook.com/tunjiangLT/