我觉得台湾人的圣诞大餐就是要吃锅啊!

热呼呼的火锅，暖胃又暖心，这才有过节的气氛，

那天闺蜜跟我说她之前过年去吃的火锅店现在正推出

双人跟四人的圣诞分享餐，非常适合海鲜控及肉肉控，

4人的价格2888元，算下来一个人不到800元，

就能吃到2只超大只的波士顿龙虾，

端上来的时候我们都惊呆了，足足有一斤重耶!

外面海鲜餐厅光这样大只的龙虾，

1只都要1000元以上吧~~不得不说真的超值啦!

 

还有~

帆立贝、带壳的鲍鱼、天使红虾有先做去肠处理，

没有腥味，吃起来弹牙又鲜甜，南美白虾，

当天从南部新鲜直送，超Q小花枝，

  

澎湖的花枝浆跟虾仁浆，

 

 

光是海鲜盘端上来，

我都想给帮我们端食材的美女拍拍手，

因为这么澎派，看起来就很重啊!

 

   

 

肉的部分则有澳洲来的小羊嫩肩、宜兰来的樱桃鸭

美国choice的雪花牛、松阪猪，四人套餐，

刚好每个人可以各点一种不一样的肉肉，

 

我觉得他们家的肉肉色泽很美，纹理分明，

看起来就很新鲜，吃起来肥瘦度刚好，

雪花牛属于比较软嫩的肉肉，松坂猪会脆一些，

樱桃鸭比较有咬劲，会带点QQ的口感，

小羊嫩肩会有一点点羊味，喜欢吃羊的可以点，口感满好。

 

因为今天是闺蜜的圣诞聚餐聚，大家的合照必拍，

 

 

拿起大龙虾，突然就想玩起与龙共舞里的"龙虾装"

经典梗，设计师是sit down please，知道的人会暴露年纪喔!

   

 

乐野锅物的汤头选择说真的不算很多，

一共只有7种职人汤头，柴鱼昆布汤、川味麻辣汤、田园番茄汤、

韩式大酱汤、乐野牛奶汤、草本药膳汤、香菇素食汤

老板说他想要把每种汤头做到最好，

所有汤头都是当天现煮，不求快，只想呈现质感美味，

尤其是乐野牛奶汤，是老板尝遍全台各地的奶油锅之后，定调的口味，

古有神农尝百草，今有老板尝遍牛奶锅XD，

他们家的汤头强调起司、高汤跟鲜奶油的完美比例，

我觉得他们家的牛奶锅喝起来不会粉粉淡淡的，或者太油腻，

 

就是很实在的牛奶锅风味，再加上德国切达风味起司片，

味道更加浓郁，好像在喝海鲜浓汤的汤底，

虽然我平常不太能喝奶制品，但这个我都想喝光了啊!

尤其波士顿龙虾在里面游泳真的奢华，有吃法式料理的氛围。

  

 

我的是番茄锅，里面是蔬菜汤的汤底还有整颗番茄去切好的番茄丁，

所以汤是里面比较偏清甜的口感，我觉得满适合放蔬菜跟海鲜，

 

 

尤其是冬天限定的茼蒿吃起来清脆，真的很赞

 

尤其番茄的滋味能让波士顿龙虾的味道更加升华，

其实国外很多义法料理都会用番茄当作主要调味。

 

 

韩式大酱汤，有保留韩式风味，

用韩式的豆酱搭配洋葱跟苹果炒制而成，属于微辣微酸的口感，

主食的部分客家粿条吃起来很有弹性，关庙面带着咬劲，

乌龙面偏软，方便面就是比较涮嘴了，

 

 

我自己是喜欢在大酱汤煮的客家粿条跟方便面，

不管粿条还是方便面吸附汤汁入味品尝都很过瘾，

特别要说一下，乐野锅物的方便面用的是维力炸酱面的面体，

以前是张君雅小妹妹的那一款，吃起来软Q，

  

这时就会觉得难怪韩国的艺人都喜欢在大酱汤里面煮方便面啊!

粿条应该是手工制作，很有弹性，我们一致觉得这是主食第一名，

  

 

 

最后是川味麻辣汤，这是用多种辛香料手工炒制成的麻辣汤底，

温润不呛喝起来很顺口，最多就辣在舌尖而已，

 

鸭血不会太咸，吃起来满嫩的，

咬下去微爆汤汁，会让齿颊留香，

  

 

麻辣汤就是适合涮各种肉片和火锅料，比如鱼浆或虾浆，

对了现在打卡还有再送泡菜、竹炭、芋头三种口味的丸子喔!

评论送手工(花枝/虾仁)浆一份

 

 

 

熟食的部分除了鸭血还有大肠，它们家大肠很Q没有腥味，加了点葱花，

越咬越带劲，忍不住一个人就要吃上一大盘。

  

饮料吧有果汁、茶、汽水、咖啡，

 

 

特别是冰淇淋用明果的，吃起来没有一般冰淇淋那么甜，

以甜度来说是3-5分左右，很耐吃，

虽然我不敢吃榴梿，但榴梿口味冰淇淋我可以，荔枝口味里面有果肉，

泰式奶茶也很赞喔~推推

  

我觉得4人圣诞餐内容真的很划算，还没想到去哪里过圣诞节的朋友可以预订起来，

当然喜欢吃锅的肉控、海鲜控跟吃货们，更要手刀约起来吃乐野锅物啦啦啦!

圣诞飨宴套餐
四人飨宴套餐 NTD2888元
主锅*4
精选肉品选四(20 OZ)
波士顿龙虾*2
天使红虾*4
白虾*8
帆立贝*4
带壳鲍鱼*4
小花枝*6
蛤蜊*18
手工(虾仁/花枝)浆*2

双人飨宴套餐 NTD1888元
主锅*2
精选肉品选2(10 OZ)
波士顿龙虾*1
天使红虾*2
白虾*6
帆立贝*2
北海道干贝*2
小花枝*4
蛤蜊*12
手工(虾仁/花枝)浆*1

  

乐野锅物👉链接

营业时间:11:30–14:30, 17:30–22:30(周一休)

电话: 02 2231 0777

地址:新北市永和区中山路一段166号

  

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