DEC

2022

【厨房家电】MIZAI 无线智能触摸真空保鲜机 | 封口机 | ♥ 一机多用~食材保鲜~美味瞬间封存 ! 方便、省钱又环保！

by ORangi

贤慧小厨娘真的不好当啊!
除了要能做出美味的料理；更重要的是不浪费!!

每次采买食材，我都会想很多，不知不觉就会买一堆
然后把这些食材囤在冰箱，再想看看要如何把它们完美运用
做出100分的料理

噗...不过也因为这样，我家冰箱总会有一堆堆包着五颜六色袋子跟盒子的食材，玲朗满目的放在冰箱
无论是冷冻柜还是冷藏，打开都是满满一包包的食物...
不得不说，每次打开冰箱，心情就会莫名的很阿杂
因为塞了满满的冰箱，每次想要找食材的时候都跟寻宝一样
五颜六色的包装，冷冻后一团一团根本超难分清楚是什么肉啊 !
尤其我家的冰箱本身就不大~塞太满的时候我真怕结冻的食材掉下来砸到我
最讨厌的是满到冰箱门没关紧都没发现

等发现的时候....我的冷冻食材都坏了 !!!

最近天气变得有够冷，天气一冷就会很想吃火锅
我跟老公都超爱在家自己煮火锅，因为想吃什么食材都可以
涮着自己精选的肉类及配料，那一个满足感不是外面火锅店可以比拟的

只是像我们这样的两口之家，在家里吃火锅就常常会遇到一个问题
那就是剩余食材的保存!!
冰箱平日的空间就已经很不足够了，卖场选购食材份量又很多～
我们都需要分很多次才吃得完
以往剩下的食材，我都是分装在一般的保鲜袋里
但其实保鲜袋的密封度一点都不好～所以食材的保鲜期限常常并没有想像中的长
加上又是一包一包乱乱的塞进冰箱．．．
等发现的时候食材都坏了．．．．最后只能浪费丢弃

所以为了做好 "贤慧小厨娘这个角色＂
我决定找一台厨房小帮手来帮我做好食材的保鲜跟冰箱的收纳！
我跟大家说，这真的是相见恨晚！～直接解决我困扰多年的问题

当啦！就是这台！
【MIZAI】无线智能触摸真空保鲜机
一机多用，不单单是能抽真空保鲜，他还同时具备封口功能～就连平常在家吃的零食也能用它来封口

直接来开箱给大家看！！！

MIZAI来自台湾的品牌 是「婧绮实业」旗下品牌之一
是从日文「未来」衍生而来的品牌名称
象征着对于未来生活的想像
在讲求「智能」的时代，通过物联网科技，为每一个家带来更便利的新生活

「无线智能真空保鲜机」投过「便利」、「省钱」、「环保」
结合智能、适应台湾使用习惯与环境与安全认证的实用小家电

里面附有真空管、说明书及真空保鲜袋、气阀保鲜袋

主机背后有详细的规格说明

MIZAI的售后服务还不错，有一年的保固服务，如果有问题它的品牌维修中心也能快速处理保修问题！

极致白的【MIZAI无线真空保鲜机】美形外观
看上去简单大方，刚好跟我们家白色系的厨房很搭

其实在它之前，我们也找过类似能真空保鲜的机器
但外面市售的真空机，价格普遍都蛮高而且主机又很大台
以我们家的小空间来说，不但操作使用不方便外；收纳也是问题！

【MIZAI无线真空保鲜机】非常小一台！重量也很轻，才998克
体积小很好收纳，放在厨房的小推车上刚刚好
使用的时候在拿出，完全不占空间

如我有需要带出门，因为机身很轻巧，所以也非常方便！
加上【MIZAI无线真空保鲜机】不需要一直插着电才能使用
它是无线的！它是无线的！它是无线的！

无限的设计让使用上更方便也更安全
我不用一定要找个地方固定这台机器，随时随地想使用都没问题！

【MIZAI无线真空保鲜机】拥有台湾BSMI认证，电池容量多2.5倍
可无线使用数多了2倍，约可使用180次。
快速充电2小时就可以有很长的续航力，单次充电使用大约可达80天，待机多了３倍大约可维持半年

充电是用用TypeC!!

充电的时候电源键会亮灯

【MIZAI无线真空保鲜机】的外触摸式按键很直观
我觉得按键的感应还不错!!
这种触摸式的设计也比较不会有按键卡脏污，或是按键按久了容易故障等问题

【MIZAI无线真空保鲜机】主要有三种功能：
智能传感真空功能、封口功能
智能传感真空可以自动抽真空然后封口（超级方便）
而且智能传感，所以不需要再更换专用真空袋，这点还不错!! 省钱还很环保
手动真空功能
过热保护机制，主机如果过热就会自动停止运作，确保使用安全

另外机器上方有个切刀，袋口可以用切刀裁切，让袋口变得平整
这样在真空封口时能好封口
或是用切刀来拆封包好的食材也很方便！

主机的左右两边各有可爱的猫咪脚印图案
是指示旁边两侧有开扣按钮

使用的时候只要两边开扣压下去
主机就可以打开，真空袋放进去后再盖上后就能开始智能传感真空及封口啰
这边来个口诀：一放二盖三按四开，食材就封好了!!

而且因为【MIZAI无线真空保鲜机】有-65Pa的强劲吸力，所以抽真空的速度很快

加上它不太挑包装袋，所以不需要购买特定品牌的真空袋!!
90%的零食也包装都适用!!
而封口功能更是对99%的包装材质都可使用
对我来说不需要额外购入太多的耗材这点确实还满方便~
毕竟有时候分装食材都是很林食的事啊!!
重点能沿用原包装这点，也更环保~

我最常使用真空机的就是在分装肉品的时候了!!
因为量贩店买回来的肉量都非常多
以往如果没有分装，全部放冷冻后....肉会全都黏在一起
偏偏每次退冰又无法把全部的肉吃完
这样来来回回退冰，食材的新鲜度上都会受影响
保鲜期也会随之下减少

所以我会把买回来的肉直接先整理好
分包成每次需要烹饪的量
然后把它们分开真空保鲜
这样每次要吃的时候，只要取一包的份量就足够
而且分包真空后，肉品的血水不乱滴
冰箱干干净净，食材种类一目了然

【MIZAI无线真空保鲜机】操作的方式很简单
先将电源键打开后，电源的灯号会亮起

之后将【MIZAI无线真空保鲜机】打开，将分装好的真空袋放入 "黑色海绵＂区域之后再将盖上
盖上后按下「Vac Seal」键，机器就会智能侦测，开始吸真空

传感完吸真空之后，机器会自动跳到「Seal」键，开始做自动封口的操作!

吸完真空的肉品，鲜味就锁住了
再放入冷冻干净又方便保存

再来是手动真空功能

这个功能是搭配使用真空保鲜盒、真空保鲜袋等产品
也可以依照自己要的真空比例来调整

打开真空机右边有一个气阀的位置
如果用真空保鲜盒、真空保鲜袋等产品时，要先打开机器将真空管接上

接着选择「Spot Pumping」手动真空键
对准需要抽真空的袋子上，真空管就会开始抽真空啰!

它附赠的保鲜袋可以重复使用，我觉得很方便!!
真控后的肉品一样非常密封

之前有提到我很喜欢这台有一个很大的原因就是它不挑袋子
这对我们平常在量贩店买食材吃不完的时候，真空或封口都更加简单
家中原本食材的袋子就可以用【MIZAI无线真空保鲜机】来真空或封口
吃不完也不用担心不好保鲜跟存放!!!

容易氧化的水果!! 也可以通过真空还保鲜!!!

另外我也会用来保存零食，因为常常因为嘴馋而开零食来吃
却常常无法立即吃完~偏偏拆封后的零食放一阵子之后就会软掉不好吃

有了【MIZAI无线真空保鲜机】后，吃不完的零食饼干也可以用这台来封口!!!!
这比绑橡皮筋还是夹链袋都密封多了~
整个密封或抽真空后，保存就能延长好吃的时间，也不用急着一定要当天吃完了！

我这边有个小心得分享给你们
因为有些饼干很脆，那我会建议直接封口不要抽真空
或是可以视情况抽一部分空气后，关掉智能真空，再按下封口键进行封口

使用【MIZAI无线真空保鲜机】一段时间后，觉得食物更容易保存
因为机器很小一台，也不需要一直充电，所以会更愿意拿出来使用（不方便的机器会让人懒得用）

我自己比较主要的用法是拿来分装买来的食材，
从卖场回来后我就可以开始分装，然后使用【MIZAI无线真空保鲜机】进行真空保存
我发现，这样整理后的食材也会比较不占空间，冰箱也整齐很多喔
重点!!!
肉品、海鲜真空密封后，就比较不会发出可怕的味道~也不会滴汁!!!

像我偶尔就会带着包好的食材去橘子妈那煮菜
没用完的食材当下就能再度封膜，当下处理好直接放冰箱，结束后直接带走
鲜度当场被保存！
而且完全不用担心食材外带会滴滴答答漏出来！

再来就是晚餐吃不完的食物也能更好的保存
以前打包的食物通常不会隔天马上吃掉，有时候一不小心忘记就会放到坏掉（超可惜）
用了【MIZAI无线真空保鲜机】，它让吃不完的食物通过真空包装保存多一些时间
而且放冰箱也比较比较卫生，能隔绝外在的细菌

对了！还有一个我觉得很好用的地方!!
就是像我们家有毛小孩，帮牠们买的零食跟冻干等等的，一次都会买很多种
东开西开的也很容易让内容物受潮变质，现在用【MIZAI无线真空保鲜机】也直接解决问题
我可以更放心地轮流将每款食物打开给牠们吃，吃完后我就用真空封口保存

总之，带【MIZAI无线真空保鲜机】回家是无敌正确的决定!!!
它真的是帮了我一个大忙！
以前许多困扰的问题都解决了
现在打开冰箱再也不会被一包又一包五颜六色的冰冻塑料袋给搞坏心情
空间也腾出来可以放更多爱吃的东西!
然后~我离省钱! 环保的贤慧小厨娘又更进一步啦
哈哈哈哈.....

这个厨房好物一定要分享给你们~
最后附上【MIZAI】的FB粉丝页~有兴趣的朋友可以体验更多!!
https://www.facebook.com/mizaibaba