年关将近，特地安排家庭年度尾牙，慰劳平时生活忙碌的亲友，

特地选择到彰化二林「烧味鲜无菜单餐厅（飨二林庭园餐厅）」办一桌，

地址位于斗苑路二段915号，餐厅位在大马路上，四周有农田和住家，

餐厅外以红色砖瓦为矮墙，黑色招牌搭配黄色字体写上＂飨二林＂，

连招牌都小小的，非常低调，我一度还开车开过头咧！（笑）

进入到烧味鲜无菜单餐厅腹地，哇！好大的庭院喔～

设计以农村田野生活为主轴，挖沙池搭配草皮，遍植绿色树木，

复古的木制棚架，衬着远处壮阔的田园，充满生机的稻田菜园，

景色清丽优美，如诗如画，一派田园野趣，的确很美、很有特色。

来到这里，感觉心情都放松了起来，步调瞬间变得缓慢，

孩子们在园区内跑跳、乘坐吊床，还有凉亭可乘凉休息。

烧味鲜无菜单餐厅更结合了葡萄庄园，据说老板正在规划，

未来要开放让大家来露营呢！有机会来这里露营的话，再跟大家分享游记啰！

对了～老板可是二林在地人唷！之前在新北永和开设餐厅，但还是喜欢彰化的环境，

于是去年才毅然而然地青年返乡，回来故乡开设无菜单料理餐厅呢～

并且希望能多推广彰化的观光和美食，让更多青年不再需要离乡背井，

出外打拼，留在故乡就能有不错的工作和收入，并享受生活！

烧味鲜无菜单餐厅主要用餐区分成两栋平房式建筑，

餐厅主建物从正面看来，以木质建材为装潢主轴，中式仿古设计，

古朴藏拙，搭配满满的植栽绿树，花草繁盛，在蓝天白云印衬下，

显得典雅而古色古香，在农村吃饭，别有一番风味呢～

餐厅内铺以平滑古朴的仿木地板，用餐空间宽敞，且呈长条型，

三面皆有窗景，让客人能边用餐边欣赏美丽的乡野景色，主色系为大地色系，

高挂多盏吊灯和吊扇，灯光温暖而柔和，我们当天坐于靠窗处，感觉还不错。

▼木柜上贩售各种在地农产品，供客人购买当伴手礼。

我们当天预定的是烧味鲜无菜单餐厅推出的$5,000元／桌的无菜单料理，

共有7大5小用餐，服务人员亲切地招呼我们入座，桌上已备好简单的餐具，

整壶热呼呼的黑豆茶水（可续）送上桌，让我们暖暖胃，

据说黑豆，可是北斗青农－陈光镜所种植的；因为有带小孩来用餐，

餐厅还贴心准备儿童餐具和儿童座椅，完全就是亲子友善餐厅啊！！

白饭（可续）

餐厅使用的是台湾之光冠军米－馥米，这可是餐厅名米喔！由台稉九号，

以及印度香米之王－BASMATI，培育出的混种米「台中194」，

是全台第一个有印度香米味的品种，外观精巧，米质透亮，

口感热软冷Q，入口清新雅致，质地细致，柔软弹牙，咀嚼时清甜回甘。

凉菜三丰

油鸡、醉虾和烫花枝三种，看起来好丰盛喔！油鸡用的是大鸡腿，

上衬青绿葱丝，卖相好看，吃起来的口感还不错；醉虾是白葡萄酒醉虾，

白葡萄酒是取自二林金玉湖酒庄生产，新鲜肥美，中药味及酒味香浓；

烫花枝Q弹带脆，下方还有蔬菜打底，搭配同吃口感更丰富。

火龙果刈包

吃过普通的白色刈包，却是第一次吃到火龙果刈包啊！好特别喔～

火龙果刈包是在地公益团体－乐林食物银行制作，刈包的面皮嫣红而柔软，

配菜好养生呀！有凤梨、火龙果、苜蓿芽、碗豆芽，搭配龙虾沙拉，

有画龙点睛的效果，吃来酸甜爽口，清新宜人，好吃唷！

清蒸鲈鱼

大量胡椒、辣椒和葱丝，汤汁色泽偏深，咸香下饭，

鱼肉肥美有弹性，吃得到丰腴的胶质，孩子们好喜欢。

西鲁肉

办桌代表性特色名菜，简单来说就是什锦羹，

我个人蛮喜欢这种浓稠，又带黏度的古早味羹汤，

味道浓郁咸香，金黄色的油炸蛋酥及鲜绿香菜，

让羹汤吃来鲜香爽口，口味经典，大家都觉得很美味呢！

红烧腿库肉

一端上桌，肉香扑鼻，酱色浓郁，看来超级诱人啊！！

腿库肥腴厚实，口味油润浓郁，吃来软Q微弹，口感很棒，

又油又香，吃起来很过瘾，完全就是经典办桌菜色，赞～

香酥海鲜卷

现炸海鲜卷，外皮金黄而香，很酥脆，不油腻，

内馅绵密湿软，滋味香浓，蛮好吃的。

酥炸软壳蟹

连壳带肉的酥炸软壳蟹，丰富的滋味及口感，

酥脆咸香，吃来清爽不腻，甜美适口。

炒季节蔬菜

茄子、花椰菜和彩椒等新鲜食材，都是餐厅自己种植，

或是跟在地小农合作，蔬菜经过大火爆炒后，

鲜甜脆口，大鱼大肉后，吃点蔬菜可以均衡营养。

荞麦鸡汤

以二林三宝－荞麦，炖煮鸡汤，整只全鸡炖煮透彻，

一夹就散，柔软好食，汤头温醇清香，自然回甘，

非常顺口好喝，孩子们都好爱唷～一口接一口停不下来。

餐后水果

吃饱后，还有切好的季节水果帮助消化，酸甜可口！

▼满满一桌无菜单料理，好丰盛唷！

后记：

彰化二林烧味鲜无菜单餐厅以最新鲜的在地食材，融入餐点，

我们7大5小办一桌，只要$5,000元／桌，菜色丰富，美味好吃，口味经典，

还有美丽农村式庭园可免费参观拍照打卡，环境舒服，服务也很贴心，

亲戚和朋友一起来吃都很满意！很棒的用餐体验，分享给大家～

烧味鲜无菜单餐厅（飨二林庭园餐厅）

营业时间：10:00-20:00（采预约制）

电话：04 890 3020

地址：彰化县二林镇斗苑路二段915号

停车：庭院免费停车

官网：https://in915.com/

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