因为冬天，所以在家几乎餐餐热汤面，除了之前常跟大家分享的螺蛳粉方便面，日本即食拉面也是我超爱的选择！汤头真的不输外面的贵贵拉面！另外也到延三夜市一带一边散步冒险一边享用美食，只是遇到人多的时段还是会担心就是了！

 

【四海楼 长崎强棒拉面】

这种天气就是要大吃热汤面！今天要推荐的就是丸太棒拉面，九州名店系列的「四海楼 长崎强棒拉面」！其实就是抢锅面或呛锅面。

棒拉面就是细长包装这种日本拉面，丸太的当地系列也非常好吃，通常一包2分，可是九州名店系列成本比较高，一包只有一人份，可是高汤的等级完全不一样。

长崎强棒拉面高汤为四海楼监制，但这款面有个重点，必须先抢锅，就是要自己先把配料炒好，除了一定要有高丽菜，其他可自行搭配，例如洋葱、红萝卜丝、木耳、香菇、葱，然后是肉片或肉丝，直接用里面附的炒油来拌炒。

另外开一锅煮面，3分钟后加入高汤包，然后倒入你的炒菜锅再煮1分钟，起锅，享用！丸太系列的拉面，汤都会喝光光。但面条的部分我没有很喜欢，太细，也比较没有弹性，下次来换个宽面条试试。

【flying coffee】

总是让好友带我出来见市面！慢慢回归正常社交！但还是有严选的啦！今天跟Azzurro老师来好友同学开的「flying coffee」，就是我之前有跟大家分享过咖啡豆的品牌，这边虽然空间小巧温馨但室内外空气流通。

会想来主要是因为，虽然咖啡豆可以在网络上订购，但我很想吃吃看老板娘做的手作蛋糕，每次在粉丝团上看到照片，或是好友的分享，真的都很诱人，虽然好友一再强调：「蛋糕再怎么好吃，还是不能忘了老板娘是专业的咖啡师喔！」

咖啡不用多说，老板娘帮我冲泡了我最爱的「冰雪」，还特别帮我用陶制咖啡滤杯充泡，不是陶瓷，是有毛细孔的陶器，结果跟我在家里冲泡的味道差很多，好像一切都提升了一般，当然冲泡的功力跟水一定也有关系，但这部分也让我想提升居家的咖啡冲泡设备。

然后蛋糕的部分，这边的蛋糕口感非常手作，就像是你有一位很会做蛋糕的朋友做的那种，而不是蛋糕店里面卖的那种，所以有一种亲和力的感觉，如果一整个摆在我面前，一边看电视一边吃，可能会不小心吃光，顺口不腻。好友大推「草莓哈密瓜蛋糕」，这个也很不错，但我个人更喜欢「浓郁黑芝麻蛋糕」，因为好友是公主，我是熟女！

因为累积太多话要讲，所以坐了一整个下午！喝了一杯半的咖啡，吃了四块蛋糕，很开心！然后带上喜欢的咖啡豆，回家！谢谢好友的邀约！

【我超爱吃鱼】

我可以每天都吃鱼！鲭鱼、鲑鱼、肉鲫仔、鳕鱼、鲈鱼。

【力量拉面】

某天男友带我到公馆修手机，顺便午餐，所以这照片是用他的手机拍的，直男手机不会有美图APP那种东西！阴雨绵绵，不想走太多路，所以直接在这家里面完全没客人的「力量拉面」午餐，然后点了双人套餐，除了指定口味的拉面，还送两道小菜！

看到墙上有小海报，写着「力量拉面为市面上唯一老火功夫煲汤拉面品牌，首创结合『粤式老火功夫煲汤』结合『日式拉面』之『无国界创意面食料理』」，想说这会是什么样的味道呢？

我们点了「豚骨盐味拉面」及「豚骨酱油拉面」，然后小菜是一整块的豆腐凉拌，还有烫青菜，小菜的份量非常多。

其实日式拉面除了价格贵，汤也特别少，当然如果是精心烹调出的汤头，客人不喝完也是浪费，想说就这样吧，而且我是觉得日本拉面的温度都不够烫，除此之外～这汤头真的非常好喝，有一种老母鸡煲汤的那种口感。

2片叉烧也很好吃，还有一片口感非常软嫩的鸡肉，「特制」会是三片叉烧，五片鸡肉，及一整颗温泉蛋(我是觉得面条细了点)。如果喜欢好汤头的日式拉面，倒是可以去吃吃看，但价格的部分，不会让我想再去一次。

公馆店

台北市中正区汀州路三段160巷4-1号

02-2368-6533

 

【延三夜市一带】

某天天气很好，就跟男友从西门町散步到迪化街，后来因为迪化街人实在是太多了，就再继续往延平北路走去，实在太饿，还没找到想吃的美食！我就说：「接下来看到吃的，就选它！」，过了大桥头，来到延三夜市，就这家了，矮房子「原汁排骨汤」！

店员问我要来个2套吗？排骨汤加高丽菜饭这样，1套是NT100，汤NT80(好贵！)，饭NT20，是好吃啦！高丽菜饭的油葱酥很香，但我吃过更好吃的，排骨汤的话～排骨很大块肉很多，啃得挺过瘾！

然后绕到年轻时跟家人住过的昌吉街，有个国顺公园，坐着吃核桃糕聊天。

回程再到「生炒羊肉」晚餐，它们的生炒羊肉有加花生酱！饱到不行，然后散步回家，迪化街人潮已散。

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