16
JAN
2023
板桥牛肉面推荐|吾时.食5 10 10牛肉面~清炖、红烧、五椒麻辣口味可选择,有着文青风格的用餐环境,必点日式豆乳布丁烧
by 麦的小窝
5、10…这不是在喊数字拳,而是位在板桥火车站/板桥捷运站附近的吾时.食牛肉面
它不像一般的牛肉面店,反而给人一种清新、文青风格的环境
是板桥牛肉面推荐的好选择
【目录索引】
吾时.食牛肉面位在板桥火车站附近的公馆街上
刚看到店面时,会让人忍不住多看两眼,想说这是什么店家
因为它散发着日式、木质、文青的风格
看到上面的店名吾时.食牛肉面,才知道原来是牛肉面店
连入口处都好好拍
不同于印象中的面店,提供的是更干净、舒适的用餐环境
用餐座位有2人桌、4人桌,搭配灯饰营造出更棒的氛围
提供置物篮,如果有包包或随身物品要摆放
可自行拿取置物篮放在桌边,方便摆放
用餐空间分为两小区,另一区有靠墙面的座位
店内提供拍照道具,很适合拍照打卡或上传IG美照
提供书籍,也有童书,很适合带着小孩一家人来用餐
冰箱里也有饮料可以购买
自助区有酱料、餐具及开水可以自取
辣椒酱有一般的、也有吾食辣椒酱,味道香辣
品项有套餐、甜点、面食、卤味、小菜、饮料
面条有家常面(寛面)、拉面(细面)、冬粉可以选择,肉量还可以加肉
省钱看这里!
点面/汤可享优惠价升级套餐,共有A、B、C三种套餐组合可以选择
A套餐有酱烧阮心干+45元季节小菜,只要94元(原价111元)
喜欢甜点的C套餐豆花+日式豆乳布丁烧,只要92元(原价132元)
▲酱渍小黄瓜(小)NT.45
小黄瓜很入味,依旧不减小黄瓜本身的爽脆口感
酱油香、蒜头味道浓郁,辣椒带点微辣的口感
清爽又开胃的小菜
▲酱烧阮心干(小)NT.66
端上桌时都会贴心提醒要趁热食用,尤其热热的时候吃外皮才会QQ的
冷掉的时候容易变的略硬,怕影响了口感所以店家都会提醒要趁热吃
酱烧阮心干吃起来有入味,但又保有豆干的豆香味,不会让酱汁将豆干的味道都盖过去
▲卤杏鲍菇(小)NT.43
杏鲍菇清爽的口感,香油的香气满明显的
有着杏鲍菇本身的多汁爽脆的口感
▲牛双拼(牛腱/牛肚)(小)NT.83
小麦很怕吃到偏干硬的牛腱,所以一般不太敢点
吾时.食牛肉面的牛腱切的厚度很适中,卤的也很入味,咀嚼起来有着牛肉的香气且不会干柴
牛肚略带点嚼劲但不会咬不断那种
小麦喜欢吃辣,所以装了吾时辣椒酱
随便沾什么都多了香辣的口感
▲五椒麻辣牛三宝面/家常面(寛)(小)NT.243
喜欢吃辣的可以选这个,而且一次吃到三种牛肉的料理
有牛腱、牛筋及牛肚
牛腱炖煮到入口很容易就化开,吃的到牛肉也吃的到嫩筋的口感
牛筋Q软又卤到里面都有味道
牛肚带点Q劲但很好咬断,里面都有吸收到卤汁的滋味
五椒麻辣汤头浓郁中又保有清爽的滋味,吃起来不会太重咸但又很有味道
面条有细面及寛面两种可以选
小麦特别喜欢带点Q弹的寛面,口感更佳
▲清炖牛肉面/拉面(细)(小)NT.162
牛肋条炖煮很软嫩但又保有嚼劲
清炖牛肉面汤头清甜
细面保有弹性,不会过于软烂
▲日式豆乳布丁烧 NT.85
日式豆乳布丁烧有手工布丁的香气,只是更多了豆乳的香
抿在嘴里都能感受到淡淡的豆乳香气,吃起来更加爽口不甜腻
也有一般焦糖布丁黑糖的香气
豆乳布丁烧底部像提拉米苏底层的饼干底,只是多了湿润的口感
不过小麦比较不爱,但超喜欢豆乳布丁烧的滋味
▲豆花 NT.47
豆花嫩滑加上甜而不腻的黑糖糖水,很爽口
每个人喜欢的豆花口感不同,我不喜欢太绵密的
比较喜欢有点像果冻那种口感的
刚好他们家的豆花口感是我喜欢的
如果有配料会更满足
吾时.食牛肉面的餐点都不会太重口味的,吃起来多了清爽的口感
相对也比较不容易腻口且对身体的负担也比较小
若想找板桥牛肉面推荐,那一定要来吾时.食牛肉面尝尝看
店名:吾时.食牛肉面
地址:新北市板桥区公馆街58号
营业时间:11:00~14:00、17:00~20:00,周日公休
电话:02-2967 1820
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