有了这台!家里的质感变得太好了~~

自从新家装潢好之后，
心里就暗自决定，以后要买回家的家电，
绝对要用挑老公的严格标准才准它进家门!
因为家电会陪伴妳很久一段时间，
颜质和实用性二者都必须兼顾~

挑选了很久之后，终于入手
意大利百年家电De'Longhi的ECAM350.20.W
先分享一下这个品牌的迷人之处，
意大利De'Longhi创立于1902年，
2004年推出全球第一台全自动义式咖啡机后，
短短10年已经登上全球咖啡机销售第一，
产品设计更是多次荣获国际大奖~

先看一下这台的外型，
你们就会知道为什么我会被吸引，
超美的烤漆外表，颜色和款式也都非常有质感，
就很像每次翻国外装潢杂志里面，
会出现的超美义式咖啡机~~

 

当然它的过人之处不只是外型做的精美，
使用部分，也比一般咖啡机操作/清洗都容易，
连我电器小白都可以完美驾驭~

说到咖啡，我和被逼都很迷恋义式咖啡，
这就像生活中的一种仪式感，
泡几杯义式咖啡给你们品香一下xdd

触摸式LCD液晶屏幕很浅显易懂，按下钮就可以运行，
可以做义式冰咖啡，或是义式浓缩咖啡等等，
先做二杯义式浓缩~

选择咖啡豆或是咖啡粉，
自己研磨的咖啡会比较香，
因为咖啡豆一经磨碎,咖啡香气就会迅速消失，
气密式咖啡豆槽可以完整保留咖啡香气~

 

研磨的细致度也能选择喔，
好的研磨是成就一杯浓醇香咖啡的重要因素。
而且不锈钢研磨器能精准研磨，
从而确保咖啡风味不会受到任何影响，
每次研磨完家里都充满的咖啡香~

研磨完后，咖啡机会像有咖啡师一样，压实咖啡粉，
变成很像饼干的形状，
一般你去外面喝，都是需要咖啡师手动去压的，
这里全自动咖啡机直接帮你省事~

上面咖啡豆的形状，是咖啡研磨粗细度调整功能
建议依照使用的咖啡豆去调整适合的粗细度喔～

直接使用过滤过的开水加入水箱就可以了～

 

 

如果家里没有软水的话，也有附上软水过滤器。

冲泡一杯好的咖啡，88° 到 96° 之间温度也是非常重要的，
这台有双涡轮系统可以快速加热和控温，
是不是很贴心!
所有该注意的这台全自动咖啡机都想到了~

出水口可以调整高度，
我这次是一次泡二杯义式浓缩咖啡~

 

一杯完美的咖啡，
Crema均衡有甜感，Body饱满圆润及带有丰富的风味，
Heart平衡且浓郁，我虽然是咖啡小白，
但这杯咖啡真的很棒，
完全不输我去外面咖啡厅喝到的~

第二杯来泡一下夏天最爱的
TRUEBREW OVER ICE纯萃冷冽咖啡，
这样一杯去店面喝应该也要上百吧!

先在杯中放满冰块~

按下屏幕上的纯萃冷冽咖啡图案，
接着只要等咖啡好就好~

冰咖啡一分钟就好了!!

喝起来好浓郁超好喝~~~

 

当我特别需要咖啡因的时候，我会使用long键冲煮咖啡
因为它会萃取二次咖啡，而且是分段萃取，
可以释放更多咖啡的香醇浓郁，

而且可以提振精神~
如果是要制作其他含奶类的咖啡饮品
只要先轻松按下一份或是双份的短萃咖啡，
再加入牛奶和其他配料就可以啰~

 

打奶泡可以选择像是牛奶，燕麦奶都可以喔!
自己家里的自动咖啡机可以自行发挥啦~

我是第一次打奶泡，原本超怕失败的，
但竟然意外的很简单~~

先按蒸气钮，等温度计的图案消失了，
就可以把0转到1，这时候就可以打奶泡了~

天啊!我真的一次成功~~
打出来的奶泡好绵密，
大家还能试看看瞬热式手动式拉花。

把牛奶先倒入杯子里面，作为最下层。

 

第二步是要放入冰块，
咖啡再倒入的时候，要慢慢的倒，
冰块可以当一个缓冲，
这样做出来的咖啡就会有二层了!!

最后再把打好的奶泡放上去

被逼喝一口，
说真的很像外面卖的，
非常好喝，
这台迪朗奇的ECAM350.20.W入手的很值得~

这台除了居家用，办公室如果放一台，
上班时间来杯义式咖啡提神，太完美了!

最后是比较实际面的部份，
我们有了漂亮的外型，泡出好咖啡的实用功能，
最后如何清理，这台也是很轻松很方便，
可抽取式豆渣槽可以直接倒出咖啡渣~

底下的汲水盘也可以很方便清洗~

还有附上除钙剂大家认识一下就好了，
主要是咖啡机长期使用导致水垢堆积 
可能会影响口感跟损害机器，
故须稀释使用去除水垢等，
应该3~6个月清理一次即可~

还有附上汤匙，刷子这些小配件

这台实在太满意了，
让我家变得好像精品咖啡厅!
而且对于完全没技术的我来说，
按一个钮就可以做出一杯像样的咖啡，
真的超有成就感!

老公也称赞这台煮出来的义式咖啡，
层次非常高~咖啡豆只要选得好，
加上机器本身的研磨方式，自动填压，和控制水温，
一杯好咖啡只要一分钟真的不是梦~

这里有优惠可以逛喔

官网: https://www.idelonghi.com.tw/
Momo: https://lihi2.cc/8mUwy
百货:https://www.facebook.com/JUNIORCOFFEE/

(合作文)