20
JAN
2023
桃园║大溪 V.Gest披萨 低碳饮食CAFE 意外好吃的蔬食料理
by Dena
到大溪玩一定要吃豆干,单吃豆干却又太无趣?
这家VGest披萨有独家的豆干超人披萨
主打绿色蔬食,使用严选的小农食材
提供许多特色披萨、意大利面、汉堡等餐点
老板跟我介绍的超认真,感觉得出来非常用心经营
这间「蔬食」跟想像中的很不一样
完全不是那种很无聊的素食,感觉自己是牛在吃草
味道跟口感都超级丰富好吃
连平常不爱吃素食的老公都喜欢!
豆干超人披萨
这款是全素披萨
我选择搭配减糖DGI饼皮
是以植物纤维为主要成分的零淀粉饼皮
薄脆的饼皮吃起来超香
完全没有想像的菜味或是什么不讨喜的味道
根本健身、体重管理者的福音!
上面有主角豆干、青椒、彩椒、栉瓜等
加上恰到好处的调味、起司,一口咬下口感超多层次
根本不会觉得自己在吃素
完全不像连锁店的素食披萨,超级好吃!
泰式椒麻G披萨
这款是有真的鸡肉的
搭配姜黄+芝麻+花生粉制成的饼皮
这款饼皮也是相当好吃
我不爱吃披萨边
但这两个饼皮根本都可以当饼干吃
超香超好吃的!
上面搭配彩椒跟青豆等(如果有不喜欢的食材可以请师傅不要加)
味道很棒,很好吃,只是椒麻的部分没有那么重
很适合不敢吃辣的朋友尝试
创意松露双层未来堡
松露酱+未来肉排+地瓜排的汉堡
松露酱给得超有诚意
地瓜排超级好吃!口感超绵密,没有粗纤维,味道还很香甜
都想问老板地瓜是哪里种的了!
未来肉排可能要有吃过素肉干这类产品的人比较不会期望落空
味道跟口感都是好吃的,我有时会吃素所以接受度很高
但我老公就有点期待落空的感觉
也许可以不要叫未来肉,有个自己的名字
不用硬要当肉,容易给吃荤的人期待上的落差感
而降低对这类食物的接受度?XD
说是这样说,我老公最后还是跟我抢着吃完了
可见他有多美味(笑)
V.Gest的前身是大溪最厉害的冰品饮料店
吃完咸食还可以吃甜点,一次满足!
超级无敌八宝冰、七彩水果冰、红豆牛奶冰、芒果牛奶冰、红豆芋头牛奶冰、手工豆花等等,都是他们的招牌商品
这次吃太饱了,只好下次再来吃吃看
有到大溪玩记得来吃吃看这家厉害的蔬食餐厅喔!
娜个不落嗝@popdaily
娜个不落嗝@爱食记
工作邀约请寄:dena.princess@gmail.com
V.Gest披萨
地址:桃园市大溪区慈湖路34号
营业时间:11:00-21:00
电话:03-388-9818