03
FEB
2023
超人气排队名店|最潮台式火锅店|火锅控必吃名店~最强台锅「狂一锅竹北自强店」,吃过必回访
by 麦的小窝
乐多多集团旗下的狂一锅,将经典台菜变身火锅汤底
每一款锅物都先制作出台菜的原型,再调整成可以涮火锅的汤底,变成融合台菜文化与在地小吃的新台式火锅
口味可说是独特又美味,让我吃过一次就深深爱上
最低只要339元就能享有新台式爆炒火锅,还有自助吧蔬食、饮品及霜淇淋无限供应
【目录索引】
狂一锅竹北自强店就在竹北自强南路上,有着气派又壮观的门面,还有一块小草地
前方还有数个机车停车格,开车的朋友也可以停在路边停车格或周边的收费停车场
以停车来说,还满方便的
入口处的门边也有提供菜单,还有用餐须知及营业时间
二楼的柜台前方有候位区
我们订八点的座位,提早到达先等候店员整理座位
也有其他组客人正在等候空位
建议要来用餐的人事先订位,以免久候
内用的座位几乎是全满,生意真的非常好
有一整片偌大的玻璃窗,想必白天时采光一定很好
汤头口味一次做足,有超多款台菜口味的汤底,有写上「爆」字的代表会进行桌边爆炒的动作
点餐方式用手机扫QR CORD点餐好方便,也可以直接跟店员点餐
狂一锅推出「爱的告白。打卡加菜」活动
只要录下5~10秒炒锅画面,分享至FB或IG并标注狂一锅,即可获得好礼软嫩鸡腿或梅花猪2选1
※一份套餐可参加乙次活动,不可与其他优惠并行
加入乐多多APP会员,新会员享有专属见面礼,用餐还能累积点数
点数60天内,到集团任一餐厅再次用餐,点数就会再次展延60天效期,非常棒的会员回馈机制
入会礼有软嫩鸡腿或梅花猪2选1
自即日起消费满500元送一张刮刮卡
数量有限,送完为止
自助吧多种蔬菜让你不加班只加料(我想这是许多上班族的心声吧)
多样时蔬、火锅料,而且还有鲜美的虱目鱼浆
小麦很爱狂一锅的汤头之外,也好爱丰盛的自助吧,每次来都想多吃一点但食量太不争气了
酱料区也有提供多种酱料可以自行调配
吃火锅习惯先装了一些酱料,但后来发现汤头口味都很有味道,算是比较重口味的,后来沾酱也没有使用
建议可以先试试汤头的味再来斟酌要不要使用酱料,避免不必要的浪费唷
如果有需要「肥仔快乐水」,一瓶只要加价10元
自助吧的饮品也是浓浓的台式风味,提供的是杨桃汁、炼糖乌梅、芭乐汁与无糖苿莉绿茶
霜淇淋是黑芝麻口味
自助吧也有提供白饭、面食无限供应
面食有锅烧关庙面、虎牌米粉、意面、王子面、冬粉
小麦很喜欢吃面食,看到这么多种好想每一种都吃吃看
入座会备上开水及高汤
开水用传统米酒瓶装着,有着复古怀旧的气息
▲霸气鱿鱼螺肉蒜
狂一锅还有一个特点就是有好几款汤底会进行桌边爆炒
店员会先送上爆炒的配料
鱿鱼螺肉蒜有着大大只的卤鸡腿、大鱿鱼,真的很狂很霸气
配料有青蒜、虾米、洋葱、葱段、干鱿鱼、蛤蜊再加上卤鸡腿跟大鱿鱼
依序加入丰富的配料爆炒,不难想像味道有多么丰富了吧
鸡腿可以用剪刀剪来食用,也可以霸气的直接拿起来啃
有先卤过的感觉,很入味、肉质也软嫩
鱿鱼肉质Q弹鲜甜,吃起来新鲜弹牙
男友一喝汤头直夸好好喝,立马要我尝尝看
有着浓郁的胡椒咸香滋味,感觉也很适合加入几颗小汤圆(误)
▲火焰香辣锅
火焰香辣锅有麻辣酱、葱段、米酒、鸭血、香辣汤头
全台首创会点火燃烧的火焰香辣锅,一点燃冒出超高的火焰
不用抢头香、发炉,来到狂一锅点火焰香辣锅,让你运势旺旺旺
而且吃美食还有视觉飨宴,超有趣的
火焰香辣锅里面还有鸭血,很ㄉㄨㄞ很弹的口感
重点是好入味好嫩口,有够好吃的
喜欢鸭血也喜欢麻辣锅的朋友,建议点火焰香辣锅,一次得到双重满足
另外香辣鸭血在菜单上的熟食单点区也可以加点
狂一锅的菜盘不是固定的,而是提供蔬食自助吧
想吃什么自己夹
一来可以夹自己想吃的,二来也不会因为固定菜盘的食材不喜欢吃而造成浪费
适合搭配麻辣锅的油条,在自助区也有
新鲜的虱目鱼浆可以无限吃到饱,有着鲜甜风味的虱目鱼浆真的超好吃的
▲海上花
有鲷鱼、蛤蜊、虾子三种
男友将虾子剥好壳再煮,煮熟后就能吃到热热的虾子
虾肉脆弹而且咀嚼时可以感受到满满的鲜甜味
▲牛肉翼板霜降牛
油花分布均匀适中,口感鲜嫩
有着浓郁的牛肉香气
对于不喜欢太油腻太多油花的小麦来说,这肥瘦程度刚刚好
▲软嫩鸡腿
厚实的鸡腿肉,肉质鲜嫩
▲活力梅花猪
肥瘦适中的梅花猪口感鲜嫩微带点Q弹的口感
简单用汤头涮熟后更多了汤头的滋味,不沾酱也好吃
白饭与面食无限吃到饱
不管是喜欢饭类或是面类的,都可以得到大大的满足
因为吃不太下,所以在挣扎到底要吃哪一种面
后来还是选择了王子面
面条吸收了香辣麻辣锅汤头的滋味,好好吃
▲功夫排骨酥
功夫排骨酥先腌过,手工现炸
外皮炸的酥酥的,而且只有薄薄一层面衣
里面的肉质扎实中有着鲜嫩的口感
吃起来也很有味道,搭配一旁的胡椒盐味蕾更加丰富
但小麦觉得单吃就很香酥可口了
吃火锅喜欢搭配饮品的人,狂一锅提供四种经典的台式风味饮品可以选择
这次来,霜淇淋是提供黑芝麻口味
原本男友看到是黑芝麻口味还有点兴趣缺缺
我说黑芝麻很香耶,我要吃
没想到男友吃了一口后说「很好吃耶」
小麦很爱吃火锅,也喜欢口味重一点的锅物,所以一吃到狂一锅就被圈粉了
而且自助吧的蔬食我也好喜欢,每次来都很想多吃一点
因为喜欢比较够味的汤头,而狂一锅有超多种经典台味的火锅汤底可以选择
每一种都各有各的特色,尝过好多种都相当不错
好吃到下次想带家人一起来尝鲜看看
且狂一锅不时推出打卡活动,除了点菜单上的餐点外还会多了活动的餐点
一整个吃的超级饱足又满足
店名:狂一锅竹北自强店
地址:新竹县竹北市自强南路220号2楼
营业时间:平日12:00~15:00、17:30~22:00/假日12:00~15:30、17:00~22:00
电话:03-657 6860
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