三重好食记四川麻辣冷卤味有着超涮嘴的卤味

随着天气渐渐凉爽，也有羊肉炉、剥皮辣椒鸡汤、麻油猴头菇汤、酸白菜锅等暖呼呼的汤品锅物

想吃冷卤味、热汤通通都能满足您的味蕾

订购方式

周日统一结单

制作时间约3～5天，完成后联系配送相关事宜

三重、芦洲地区，满500元享免运费

 

【目录索引】

‧好食记四川麻辣冷卤味-菜单

‧好食记四川麻辣冷卤味-卤味介绍

‧好食记四川麻辣冷卤味-信息

 

【好食记四川麻辣冷卤味-菜单】

好食记四川麻辣冷卤味菜单

快来看看有哪些？

有四川麻辣、五香&秘制口味

居然还有热炒店才看的到的金沙杏鲍菇、金沙筊白笋，不知道口感跟热炒店的像吗？

而且店家除了标上价格外，也有秀上重量

 

【好食记四川麻辣冷卤味-卤味介绍】

有着各式各样的卤味，只要想的到的，这里都有

还有一些外面比较少见的口味

不管你喜欢传统的食材口味或是创新一点的，在好食记四川麻辣冷卤味都能吃到

 

卤味使用真空包装，保存也比一般直接用塑料袋包装的更方便保存

且摆放干净又整齐，看起来就让人觉得很有食欲

 

冰箱里面也放了很多卤味

都是依照订单制作的，记得提早预订

小麦如果没有吃到想吃的食物，心情就很容易不美丽

希望大家都能吃到想吃的食物，因为吃美食真的好疗愈人心

 

▲三杯米血   NT.50

 

好食记四川麻辣冷卤味的卤味有些品项需要加热，在菜单上也用＊注明

像这个三杯米血就是要加热后食用

可以用隔水加热、微波加热

小麦是将米血倒入器皿用电锅加热

三杯料理的香气十足，米血非常入味外，软中带Q还保有嚼劲

从里到外都卤的很有味道，单吃也不会让人觉得太咸

如果拿来配白饭感觉也非常下饭

 

▲小鱼干花生 NT.100

 

小鱼干加入麦芽糖下去拌炒，增加光泽感

吃起来像小时候吃到的某个零嘴口味很像，咸香中带点微甜的口感

花生咀嚼起来很香，整体口感丰富有层次，超适合拿来当下酒菜

而且不会辣，小孩到老人都可以吃

拿来当零嘴也超涮嘴的，吃饱饭后还是忍不住想边看电视边吃着小鱼干花生

 

▲麻辣鸭爪 NT.50

 

鸭爪带有辣度，喜欢吃辣的会很喜欢

看起来好像瘦瘦的，但一吃可以品尝到鸭皮微带点肉、带筋的口感

吃起来爽脆又Q弹的口感，感觉有满满的胶质

而且非常入味，像有的人很喜欢啃骨头

 

▲秘制鸡爪 NT.50

 

仔细看，鸡爪外面还有胶质冷却后形成像果冻般口感

 

秘制鸡爪与麻辣鸭爪有着完全不同的风味

这一款是使用秘制的卤汁卤的，有着传统卤汁的香气但不会辣，适合全家大小

很多人喜欢啃鸡爪，不是要吃它的肉而是品尝它的「气味」（台语）

从外面到里面都卤的很入味，会让人想把骨头也啃一啃那种XDDDDD

 

▲麻辣鸡胗 NT.100

 

鸡胗有着麻辣的香麻滋味，口感脆口

平常不会特别爱吃鸡胗，因为很怕吃到不好咬的，所以对它会有点点却步

但好食记四川麻辣冷卤味的麻辣鸡胗完完全全颠覆了我对鸡胗的印象

而且搭配着麻辣的味道，头一次吃到这种口味

鸡胗好入味、好脆弹、好好咬也好好吃

花椒的香气好浓郁，让人齿颊留香，让我想霸占这份卤味XDDDD（其实整包几乎都我吃的）

 

▲麻辣豆干 NT.50

 

豆干口感介于素鸡与豆干的口感之间

有着素鸡弹牙的口感，比一般的豆干更带有咬劲

麻辣的滋味都很入味，但在咀嚼时还能品尝到豆干散发出来的淡淡豆香味

豆干的孔洞中也都有着卤汁，每一口都香气十足

 

再次感谢三重在地友人推荐好食记四川麻辣冷卤味给喜欢到处吃美食的小麦

吃完后，默默在心中评了5颗星

这次吃到的卤味，每一种都各有独特之处也都很好吃

但我最爱口感让我惊艳的「麻辣鸡胗」

推荐给喜欢卤味的朋友

尤其是三重及芦洲地区的朋友，只要订购满500元就免运费喽～

 

【好食记四川麻辣冷卤味-信息】

好食记四川麻辣冷卤味

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订购方式：周日统一结单（制作时间约3～5天，完成后联系配送相关事宜）

※三重、芦洲地区，满500元享免运费