07

FEB

2023

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[超人气排队名店]独家口味超过一半,

重点还很好吃!最强台锅狂一锅

这几年因为疫情吃锅还是最爱个人小锅,

卫生的个人锅也变成大众喜欢的选择,

而且价位上也十分的合理亲民料澎派,

不但吃的饱也吃的巧,各种锅底极具巧思

经典台菜转身变火锅?还很好吃喔~

让爱吃火锅的你有了一个更新的选择。

 

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新台式火锅-狂一锅林口昕境店

电话: (02)2608-8346

地址:

新北市林口区文化三路一段402巷2号3楼

 

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林口昕境是蛮常和朋友去的地方,

过年家人想要出门一起吃午餐,

我们一起相约在林口昕境的狂一锅

 

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说到吃锅妙妙琳是蛮喜欢狂一锅环境,

无论四人或六人还是个人双人来吃,

都可以安排座位,这一年来人气爆红,

创立一年陆续开出15家分店遍布北中南

建议餐期一定要先电话订位避免久候

 

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狂一锅这么夯的原因是每一款锅物狂一锅

都会先制作出台菜的原型,再进行设计

修改成可涮火锅的方式,新台式火锅融入

台湾台菜文化和在地小吃变成了火锅汤头。

 

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采用无纸化方式使用QRcode点餐,

可以随时点餐不必等到服务生过来,

所以可以省去等候时间快速又方便。

 

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吃那么多火锅店这家真是最强台式火锅,

融合台菜和火锅超特别的锅物,

火锅的汤底有十多种可以做选择,

有一些市面上目前比较少看到的汤底。

像是霸气鱿鱼螺肉蒜/功夫排骨酥锅

和名厨台菜王子黄景龙师傅合作开发的

客家咸汤圆锅就是妙妙琳第一次来的汤底。

这些是外头火锅店几乎看不到的独创特色,

另外还有:沙茶土鸡蛋香锅/林阿么的番茄肉酱锅

黄金草排骨锅/药膳大鸡腿锅/茶树菇菇排骨锅

火焰香辣锅/剥皮辣椒蛤蜊鸡/生炒花枝锅等等。

 

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饮料特别选用芭乐汁和无糖苿莉绿茶

以及杨桃汁及乌梅汤,超台味保证的!

都是一些去吃台式的喜宴会喝到的。

 

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狂一锅有提供蔬食自助吧无限吃,

想吃什么都可以自己拿,菜都很新鲜

尤其是特别推荐虱目鱼浆真的不错吃!

火锅料也以可无限吃,真的可以吃饱~

 

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酱料区的部份有六种最人气的酱料,

配料则是蒜泥和葱花与沙茶等等让大家

依照自己喜好调配出自己想要的酱料。

 

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今天找了家人朋友一起过来吃,

霸气鱿鱼螺肉蒜锅以及剥皮辣椒蛤蜊鸡

另外也还有之前常吃的生炒花枝锅

以及红红火火的火焰香辣锅

满桌的肉片和海鲜吃下来都直呼超过瘾!

 

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狂一锅的锅物讲究爆炒的镬气,

大部份的锅物都是在桌边现点现炒

边炒边吃真的是很赞香味超吸引人!

 

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霸气鱿鱼螺肉蒜 (含大支鸡腿)

 

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先使用炒蒜苗,炒出独特的蒜苗香,

再加入螺肉、蛤蜊等等最后添加高汤

汤上面再放一大只鸡腿和整尾鱿鱼,

是一道料超多的锅,推荐大胃王必点。

 

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剥皮辣椒蛤蜊鸡

 

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这是一道家人吃了直呼满足的锅,

加入了澎派的剥皮辣椒和整支鸡腿

还有多颗饱满新鲜的蛤蜊也很美味!

狂一锅汤头口味一次做足超级浓郁,

一上锅就是一般吃火锅最后的味道。

 

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还有很多美味的单点可选择~

功夫排骨酥(炸)、香辣鸭血、

炸酥酥、粉红泡泡机、红吱吱鱿鱼

炸的酥香的排骨酥是真功夫喔!

有事先腌过入味,每日手工现炸,

外皮炸的酥脆,肉质扎实却不干柴,

再沾楜椒塩吃起来极美味啊!

开幕一年来的排骨酥总销售量,

竟然可以堆栈出五座的 101 大楼,

有机会可以试试功夫排骨酥锅

将台湾小吃排骨酥融入汤底之中,

加入整颗蒜头、白萝卜,

以柴鱼高汤精心熬煮 汤头胡椒香气浓厚

略带一丝清甜,滋味相当迷人。

 

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火焰香辣锅

全台首创会点火燃烧的火焰香辣锅,

可高达30公分的火焰秀超酷超吸睛,

这锅也推荐家人点,他们超喜欢~

里面还有加了好几块大块鸭血,

味道中辣会有些偏麻,麻辣控必吃!

 

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生炒花枝锅

里面加了蔬菜和鲜嫩的花枝以及高汤,

家人爱海鲜食材选择搭配海上花,

吃起来有四五种海鲜,汤底更鲜甜

 

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肉片的选择牛猪鸡等等有六种,

肉品是搭配了翼板霜降牛肉片

是店里较高等级牛肉口感真的不同,

鲜红的色泽再加上油花分布美,

只要涮几秒就可以吃了超嫩可口!

 

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每个月都有不同活动,二月活动

是爱的告白。打卡加菜会送好礼二选一,

2023全台有爱,让爱串连处处分享

录像炒锅画面5~10秒,标注以下帐号

FB:狂一锅-台式火锅第一品牌

IG:@twfondueretro(狂一锅)

就送软嫩鸡腿or梅花猪(市价199)二选一,

梅花猪肉片少许的油花涮过到变色就可吃,

妙妙琳最喜爱搭配沙茶一起吃,

新鲜度极佳吃起来很嫩口不油腻,

相信是很多爱吃瘦肉的朋友爱的选择。

「乐多多会员限定」新会员有专属见面礼,

用餐还能累积点数点数60天内,

到集团任一餐厅再次用餐,

消费的点数就会再次展延60天效期,

超棒的体贴会员回馈机制让大家一直优惠吃!

 

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附餐的部份也很多种供大家做选择,

或锅烧意面以及关庙刀削面、米粉

关庙拉面还有小吃摊意面以及白饭,

家人选择了关庙拉面白饭以及王子面

 

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吃完了这么多澎派的料己经好饱,

还没结束还有好吃的黑芝麻风味霜淇淋,

真是很特别味道!香香的芝麻变成冰,

为今天的美食聚会画上完美句点。

 

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店内霓虹灯招牌有一个台湾和美食,

吃的饱又吃的巧,和姐妹吃了满满大餐

食材新鲜而且汤底味道清爽入味,

价格也很合理亲民,如果你想吃锅,

可以吃看看乐多多集团新品牌狂一锅喔!。

 

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新台式火锅-狂一锅林口昕境店

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MiuMiuLin妙妙琳
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