07
FEB
2023
[超人气排队名店]独家口味超过一半,重点还很好吃!最强台锅狂一锅
by MiuMiuLin妙妙琳
[超人气排队名店]独家口味超过一半,
重点还很好吃!最强台锅狂一锅
这几年因为疫情吃锅还是最爱个人小锅,
卫生的个人锅也变成大众喜欢的选择,
而且价位上也十分的合理亲民料澎派,
不但吃的饱也吃的巧,各种锅底极具巧思
经典台菜转身变火锅?还很好吃喔~
让爱吃火锅的你有了一个更新的选择。
新台式火锅-狂一锅林口昕境店
电话: (02)2608-8346
地址:
新北市林口区文化三路一段402巷2号3楼
林口昕境是蛮常和朋友去的地方,
过年家人想要出门一起吃午餐,
我们一起相约在林口昕境的狂一锅。
说到吃锅妙妙琳是蛮喜欢狂一锅环境,
无论四人或六人还是个人双人来吃,
都可以安排座位,这一年来人气爆红,
创立一年陆续开出15家分店遍布北中南
建议餐期一定要先电话订位避免久候。
狂一锅这么夯的原因是每一款锅物狂一锅
都会先制作出台菜的原型,再进行设计
修改成可涮火锅的方式,新台式火锅融入
台湾台菜文化和在地小吃变成了火锅汤头。
采用无纸化方式使用QRcode点餐,
可以随时点餐不必等到服务生过来,
所以可以省去等候时间快速又方便。
吃那么多火锅店这家真是最强台式火锅,
融合台菜和火锅超特别的锅物,
火锅的汤底有十多种可以做选择,
有一些市面上目前比较少看到的汤底。
像是霸气鱿鱼螺肉蒜/功夫排骨酥锅
和名厨台菜王子黄景龙师傅合作开发的
客家咸汤圆锅就是妙妙琳第一次来的汤底。
这些是外头火锅店几乎看不到的独创特色,
另外还有:沙茶土鸡蛋香锅/林阿么的番茄肉酱锅
黄金草排骨锅/药膳大鸡腿锅/茶树菇菇排骨锅
火焰香辣锅/剥皮辣椒蛤蜊鸡/生炒花枝锅等等。
饮料特别选用芭乐汁和无糖苿莉绿茶
以及杨桃汁及乌梅汤,超台味保证的!
都是一些去吃台式的喜宴会喝到的。
狂一锅有提供蔬食自助吧无限吃,
想吃什么都可以自己拿,菜都很新鲜
尤其是特别推荐虱目鱼浆真的不错吃!
火锅料也以可无限吃,真的可以吃饱~
酱料区的部份有六种最人气的酱料,
配料则是蒜泥和葱花与沙茶等等让大家
依照自己喜好调配出自己想要的酱料。
今天找了家人朋友一起过来吃,
霸气鱿鱼螺肉蒜锅以及剥皮辣椒蛤蜊鸡,
另外也还有之前常吃的生炒花枝锅
以及红红火火的火焰香辣锅,
满桌的肉片和海鲜吃下来都直呼超过瘾!
狂一锅的锅物讲究爆炒的镬气,
大部份的锅物都是在桌边现点现炒
边炒边吃真的是很赞香味超吸引人!
霸气鱿鱼螺肉蒜 (含大支鸡腿)
先使用炒蒜苗,炒出独特的蒜苗香,
再加入螺肉、蛤蜊等等最后添加高汤
汤上面再放一大只鸡腿和整尾鱿鱼,
是一道料超多的锅,推荐大胃王必点。
剥皮辣椒蛤蜊鸡
这是一道家人吃了直呼满足的锅,
加入了澎派的剥皮辣椒和整支鸡腿
还有多颗饱满新鲜的蛤蜊也很美味!
狂一锅汤头口味一次做足超级浓郁,
一上锅就是一般吃火锅最后的味道。
还有很多美味的单点可选择~
功夫排骨酥(炸)、香辣鸭血、
炸酥酥、粉红泡泡机、红吱吱鱿鱼
炸的酥香的排骨酥是真功夫喔!
有事先腌过入味,每日手工现炸,
外皮炸的酥脆,肉质扎实却不干柴,
再沾楜椒塩吃起来极美味啊!
开幕一年来的排骨酥总销售量,
竟然可以堆栈出五座的 101 大楼,
有机会可以试试功夫排骨酥锅,
将台湾小吃排骨酥融入汤底之中,
加入整颗蒜头、白萝卜,
以柴鱼高汤精心熬煮 汤头胡椒香气浓厚
略带一丝清甜,滋味相当迷人。
火焰香辣锅
全台首创会点火燃烧的火焰香辣锅,
可高达30公分的火焰秀超酷超吸睛,
这锅也推荐家人点,他们超喜欢~
里面还有加了好几块大块鸭血,
味道中辣会有些偏麻,麻辣控必吃!
生炒花枝锅
里面加了蔬菜和鲜嫩的花枝以及高汤,
家人爱海鲜食材选择搭配海上花,
吃起来有四五种海鲜,汤底更鲜甜。
肉片的选择牛猪鸡等等有六种,
肉品是搭配了翼板霜降牛肉片
是店里较高等级牛肉口感真的不同,
鲜红的色泽再加上油花分布美,
只要涮几秒就可以吃了超嫩可口!
每个月都有不同活动,二月活动
是爱的告白。打卡加菜会送好礼二选一,
2023全台有爱,让爱串连处处分享
录像炒锅画面5~10秒,标注以下帐号
FB:狂一锅-台式火锅第一品牌
IG:@twfondueretro(狂一锅)
就送软嫩鸡腿or梅花猪(市价199)二选一,
梅花猪肉片少许的油花涮过到变色就可吃,
妙妙琳最喜爱搭配沙茶一起吃,
新鲜度极佳吃起来很嫩口不油腻,
相信是很多爱吃瘦肉的朋友爱的选择。
「乐多多会员限定」新会员有专属见面礼,
用餐还能累积点数点数60天内,
到集团任一餐厅再次用餐,
消费的点数就会再次展延60天效期,
超棒的体贴会员回馈机制让大家一直优惠吃!
附餐的部份也很多种供大家做选择,
或锅烧意面以及关庙刀削面、米粉
关庙拉面还有小吃摊意面以及白饭,
家人选择了关庙拉面和白饭以及王子面。
吃完了这么多澎派的料己经好饱,
还没结束还有好吃的黑芝麻风味霜淇淋,
真是很特别味道!香香的芝麻变成冰,
为今天的美食聚会画上完美句点。
店内霓虹灯招牌有一个台湾和美食,
吃的饱又吃的巧,和姐妹吃了满满大餐
食材新鲜而且汤底味道清爽入味,
价格也很合理亲民,如果你想吃锅,
可以吃看看乐多多集团新品牌狂一锅喔!。
新台式火锅-狂一锅林口昕境店
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新北市林口区文化三路一段402巷2号3楼
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