16

FEB

2023

IMG_8211.jpg

小庭找茶一开始是从丰原起家的,主要贩卖的是古早怀旧风味的梅煎茶,也就是大众比较知晓的乌梅洛神花茶

2022年梅煎茶入选台中十大伴手礼「好礼标章」、红豆粉粿获得台中好甜百大店家,还成立了小庭找茶丰原创始店

现在小庭找茶除了梅煎茶外,凸饼冰淇淋、相思粉粿及红豆牛奶麻糬冰都是店家热门的餐点

舒适及充满着怀旧复古的用餐环境,是一家适合全家大小一块来品尝的古早味美食

 

【目录索引】

‧小庭找茶丰原创始店-环境介绍

‧小庭找茶丰原创始店-内用规则

‧小庭找茶丰原创始店-菜单

‧小庭找茶丰原创始店-餐点介绍

‧小庭找茶丰原创始店-店家信息

 

IMG_8213.JPG

小庭找茶丰原创始店就在丰原的圆环东路上,店面不算太大太显眼

但用心布置的环境及空间,深受着小麦的喜爱

开车的朋友可以找路边白线部份,也可以停在对面超市的停车场

 

IMG_8215.JPG

店面的木造设计有着浓浓的日式、怀旧复古风格

也忍不住让我联想到古早「柑仔店」的氛围

仔细看不难发现藏有许多小设计,让我忍不住在门口杀了不少记忆卡的容量

 

IMG_8217.JPG

这台有着复古味的小摊车,据说早期会参加丰原举办的市集活动

也让我想起小时候跟着外婆到市场吃豆花,也是在这种小摊车上吃的

 

【小庭找茶丰原创始店-环境介绍】

IMG_8221.JPG

来到小庭找茶丰原创始店有种一秒穿越时空的错觉

闲聊中,才得知是从无到有慢慢变成现在这个模样

一块块木头及各个对象都是店家精挑细选,累积出来的

晃了一圈后,可以感受到店家的用心

 

IMG_8223.JPG

IMG_8224.JPG

前方为点餐区,利用许多小物营造

室外也有提供一张桌椅,感觉好适合拍网美照

 

IMG_8225.JPG

旁边也有摆放梅煎茶的样品

 

IMG_8228.JPG

木门、窗花,一直到大门传统的铁门也都是店家四处去寻找的材料

展现出浓厚复古怀旧的氛围

 

IMG_8235.JPG

内用的环境,座位数不算非常多

墙上用木块拼接成葫芦的造型,据说是因为丰原旧名叫葫芦墩

 

IMG_8236.JPG

IMG_8237.JPG

IMG_8239.JPG

在店内可以看到许多充满年代感的物品

像是弹珠台、收音机及小猪扑满等等

 

IMG_8240.JPG

IMG_8241.JPG

店内这一区的座位是小麦最喜欢的

色彩鲜艳外还有墙上这段话,也是适合拍网美照的地方

 

IMG_8243.JPG

上洗手间时隐约发现还有这一处座位,询问店家后原来这也是座位

有种情人雅座的氛围

好适合夫妻情侣来这里小约会,增进彼此之间的情感

还有洗手间也是非常用心布置,有来到这里记得可以到厕所参观一下唷(笑)

 

IMG_8244.JPG

还有〞剃头店〞的椅子

大舅妈以前就是开理发厅,所以只要跟着外公外婆去

舅妈就会顺便帮外公理个发

对小麦来说,看到这些物品都涌现许多儿时回忆

 

IMG_8242.JPG

小庭找茶丰原创始店也有举办小小店长的活动

听说每次举办都非常踊跃,有小小孩的家长如果有兴趣,记得随时关注小庭找茶丰原创始店粉专的动态消息唷

 

IMG_8245.JPG

这一区摆放着店内的伴手礼及古早味的玩具

在等候餐点或是有兴趣的都可以拿来把玩一下

 

IMG_8247.JPG

入选台中十大伴手礼「好礼标章」的梅煎茶伴手礼盒

之前是用茄芷袋的设计,后来使用纸袋

纸袋是以制做梅煎茶五道工法「大火烧煮」、「焖炖温润」、「文火慢煎」、「黑糖入味」、「急速冷却」去设计的

颜色缤纷又美观

 

IMG_8248.JPG

小庭找茶每季还会推出季刊

想多了解小庭找茶或是小庭找茶的产品都可以翻阅

 

【小庭找茶丰原创始店-内用规则】

IMG_8229.JPG

小庭找茶丰原创始店内用规则如上图

低消是每人一份餐点,用餐时间30分钟

 

【小庭找茶丰原创始店-菜单】

IMG_8231.jpg

小庭找茶菜单

分为呷凉、呷甜、呷幺、呷冰四种,想吃更丰富一点也可以选择加料

一年四季都可以来小庭找茶丰原创始吃东西

 

IMG_8232.JPG

搭配套餐的方式更划算唷

 

【小庭找茶丰原创始店-餐点介绍】

IMG_8252.JPG

IMG_8255.JPG

初来乍到,若不知道要点什么的朋友,可以询问店家有没有推荐的

虽然小庭找茶丰原创始店单价不是最平价,但一分钱一分货,吃过就知道

 

IMG_8256.jpg

IMG_8258.JPG

▲相思粉粿 NT.65

 

IMG_8259.JPG

小麦从小就很爱吃粉粿,小时候都是吃外公外婆从市场买回来的粉粿配黑糖水

但小庭找茶丰原创始店的粉粿可是跟一般的粉粿不一样

因为~它是以山栀子为原料,用纯天然手工制作的传统粉粿,所以吃起来没有色素也没有碱味、口感更是与众不同

如果你跟小麦一样也爱吃粉粿,那强力推荐一定要来吃看看小庭找茶丰原创始店的

 

IMG_8260.JPG

红豆选用屏东的,非常大颗

耗时去熬煮到非常绵密的口感再加入黑糖,口感香甜但完全不会有甜腻感

平常我不太会选红豆这个配料,因为一般吃到的都偏甜偏腻口

小庭找茶丰原创始店的蜜红豆有让我惊艳,且大颗粒的身形吃起来真的很过瘾

 

IMG_8261.JPG

粉粿Q中带软、软中带Q

不像一般的粉粿可以切成一块一块的,而是带点黏稠的质地

食用时可以用汤匙切成小块状后食用

 

IMG_8262.JPG

再加上炒香后研磨的杏仁茶,保留着杏仁的香气、口感浓郁且香气十足

整碗吃到满满的古早味并带有多层次的丰富口感

 

IMG_8264.JPG

▲凸饼冰淇淋 NT.65

 

IMG_8268.JPG

椪饼是台南传统且知名的食物,没吃过的人没关系

来到小庭找茶丰原创始店可以让你品尝到椪饼口味的创意甜品

 

IMG_8269.JPG

与台南在地老师傅合作的黑糖椪饼,加入冰淇淋、粉圆独特的搭配,好吃又好拍

吃的时候将椪饼搭配着香甜的香草冰淇淋、Q弹有黑糖香气的珍珠一块入口

蹦出古早又多重的滋味

 

IMG_8271.JPG

▲梅煎茶-黑糖 NT.60

 

IMG_8274.JPG

IMG_8275.JPG

这杯梅煎茶(俗称乌梅洛神花茶)可是有着古早味,坚持以手工制程、历经五道工法制作出来的

不是使用单一食材,而是结合了多种中药材,喝起来口感真的非常浓郁香醇

除了好喝之外,炎炎夏日可降暑气退火、大吃大喝外还可以解腻助消化

我说这梅煎茶也好适合拿来搭配麻辣火锅!

 

IMG_8277.JPG

▲红豆牛奶麻吉冰 NT.80

 

IMG_8278.JPG

不要被这名字给骗了,这牛奶麻吉跟一般吃到的麻吉不一样

看似平凡的一碗冰品,吃起来的口感很独特

 

IMG_8280.JPG

红豆大颗又绵密之外,这牛奶麻吉QQ软软跟平常吃到的口感也不一样

嘴里感受到散发着奶香

 

IMG_8281.JPG

配上传统的黑糖剉冰,这剉冰跟小时候吃的一样是属于冰块比较粗的剉冰

搭配着香甜不腻口又有着香气的黑糖水

感觉非常清甜爽口

 

IMG_8282.JPG

来到小庭找茶丰原创始店不仅仅有着怀旧复古的装潢

吃完后,我的感受跟墙上那段话「用简单,找到最初的感动」是一样的

看似简单平凡的食物却给予我回到小时候记忆的感受

这些仿佛是从小吃到大的食物,但因为店家用心、坚持最天然最传统的工法

让我们可以幸福的享受到这些食物

而且很适合带着家里的长辈一起来回味一下唷~

 

【小庭找茶-店家信息】

📍小庭找茶 丰原创始店

地址:台中市丰原区圆环东路460-2号

营业时间:11:30~19:30,周一公休

电话:04-2522 3911

粉丝专页:https://www.facebook.com/meijiantea001/

 

📍小庭找茶 台中第二市场店

地址:台中市中区三民路二段81号

电话:04-2221 1252

 

麦的小窝
0 人追踪

文章:139

人气:16024063