🌿本草纲目记载，鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨，强精壮肾的功效，啊就想吃鳗鱼，而且是大块、可以一鱼三吃，再加上老店招牌的，干嘛扯到本草纲目啦！🤣🤣

这次日本行回台的前一晚，因为飞机delay停飞，多了一天的小确幸，加上信用卡有不便险给付，当然要好好祭祭五脏庙，吃吃平常想吃，却舍不得吃的豪华鳗鱼饭吧！🔥

我们选择位于地下铁淀屋桥駅12号出口，出口右转直行约3分钟往左看，就能看到的240年老店[本家柴藤]，据说这家会不定时公休，最好先电话确认。

本家柴藤特别之处在于是现烤，点餐后约莫要等～20分钟，看看这金黄诱人的色泽，整个餐盒铺满份量充足的现烤鳗鱼，真的让人抓狂啊！怎么可以这么幸福！！

这家鳗鱼饭能一鱼三吃，第一直接先吃原味，早已渗透入鱼肉的咸味酱汁略带焦香，香味直冲鼻腔，好不过瘾；第二适量加入葱、哇沙米、海苔，用拌饭的方式；第三就是拌饭后，将壶里的汤汁倒入碗里 ，类似汤泡饭的方式。

入境随俗的我，三种口味都试看看，真的非常过瘾，任性的张大则是从头到尾就吃原味，只能说青菜萝卜，各有各的喜好。

对了，这里的白饭、葱、哇沙米、海苔以及汤，都是可以免费追加的；此外，这里只能采取现金结帐，记得带足够的coco，不然可就糗大啰。

天有不测风云，人生就像旅游，做好万全的应对，危机来时，就会变成最大的转机，当你做好万全的准备，那就随遇而安，好好享受美味的鳗鱼饭！