01
MAR
2023
台南美食推荐,隐粮餐酒馆,激推黑橄榄烤羊肩排,潮Way台南最有台南味!
by PIXstyleMe
位于台南烟波大饭店的隐粮义式餐馆,潮好吃很适合亲子一起前来用餐,餐厅对于孩童友善,提供儿童座椅和餐具,来台南美食推荐中西区隐粮,餐点丰富,从前菜、排餐、意大利面、炖饭都有提供,我自己是喜欢黑橄榄烤羊肩排,口感上香嫩带有嚼劲
餐厅就在烟波饭店内的一楼,很适合约会、聚餐的好地方,环境也相当舒适,家庭、朋友、公司聚会都好适合来这里
进入餐厅内首先会先看到吧台,想要小酌一下也很可以
(警语:未满18岁请勿饮酒)
主厨以义式料理手法,烹调出带有在地台南味的义式餐点。餐厅环境这里的座位不少,服务人员会依照订位人数带位,当天我们来也有不少亲子客,店家也会准备相关儿童椅和餐具,让我觉得很贴心呀!
店内环境的氛围真的让人很有放松感,据说这里空间设计也荣获2020年SBID国际设计大奖,特别让人印象深刻就是以欧式弧形拱廊设计,搭配冷调金属线条,集老义式经典与都会感于一身的餐厅。白天和晚上的氛围很不一样,我们这次来晚餐,通过店内的灯光好有气氛啊!(可惜是带两个孩子来,无从感受约会气氛XD)
这回我们点了几道餐点,孩子们也很喜欢,尤其是那松露薯条和经典玛格丽特披萨很受我们家小朋友喜欢啊!餐点的份量多数我觉得很适合2-3人共食分享,建议大家点餐时候可以参考斟酌,多人用餐的话可以多点几道一起分享品尝
松露薯条 NT$250
适合2-3人享用的松露薯条,这道我们家莎拉很喜欢,几乎一半都是她吃,会让人一根接一根的薯条,搭配独特的松露香料实在无法抗拒
皮耶蒙特牛肉手工捏捏饺 NT$420
这道我觉得口感上挺特别的,皮薄Q弹捏捏饺虽然看起来薄薄一片,但咬开吃得到牛肉馅,搭配带有香茅味的白酱,吃起来挺对味的
肉舖意大利圆直面 NT$380
浓郁滑顺的意大利面,面体吃起来口感软Q有嚼劲,尤其吸附着酱汁,让人多想吃一口,搭配特制的牛肉、猪肉和鸡肝,口感上层次很够味
黑橄榄烤羊肩排 NT$680
黑橄榄烤羊肩排口感上与我很合拍,使用大量香料腌制羊排后,以舒肥方式制成,吃起来带有嚼劲不干柴,尤其羊排上方铺上满满的黑橄榄碳烤,香气十分迷人
经典玛格丽特披萨 NT$280
隐粮的披萨是属于薄片款的PIZZA,饼皮香Q馅料丰富,像我们这次点的玛格丽特,用料真的不手软耶,浓郁的番茄、莫札瑞拉起司和罗勒简单的食材却让人回味无穷
新鲜柳橙汁 NT$180
很有氛围的台南餐酒馆分享给大家,想品尝义式风味料理可以来位于烟波饭店内的隐粮义式餐酒馆
隐粮义式餐馆 SECRET AND SENSES
📍700台南市中西区永福路一段269号
营业时间
午餐 12:00-14:30、下午茶14:30-17:00
晚餐 18:00-21:00、宵夜 21:00-23:00
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