老菘田居酒屋是一家充满着日式风格的居酒屋，坚持以炭火烧烤

让串烧、烤物充满着浓浓的炭香味

是台北松山区、南京三民站值得推荐的一家居酒屋

三五好友、情侣、全家人吃饭、聚餐的好选择

 

【目录索引】

‧老菘田居酒屋-环境介绍

‧老菘田居酒屋-菜单

‧老菘田居酒屋-餐点介绍

‧老菘田居酒屋-店家信息

 

【老菘田居酒屋-环境介绍】

老菘田居酒屋距离南京三民站步行约3～4分钟

门面有着浓厚的日本风味，写着大大的老菘田三个字

因店面就在南京东路上，坐公车前来也相当方便

前方就有公车站牌可以停靠

 

骑楼处仿佛来到日本的居酒屋般

木造的设计、日本物品的装饰，散发着浓浓的日本风格

站在店家前方，仿佛一秒来到日本街边的居酒屋

 

以居酒屋来说店面不算小，座位有一般座位跟吧台区的座位

原本以为很多都是三五好友来到这里用餐，后来离开时发现满多都是一对一对的情侣或夫妻

店家晚上六点营业，我们六点多到达，店内已经有好几组客人，生意真的很不错

快七点，许多客人来都被告知客满了

建议假日或是用餐尖峰期先订位

 

【老菘田居酒屋-菜单】

老菘田居酒屋菜单

炭烤有鸡肉、猪肉、牛肉系列，还有海鲜、炒物、蔬菜、汤类、冷物小菜及特别料理系列

 

酒类也有非常非常多样化的选择，像是啤酒、烧酎、清酒、果实酒/奶酒、调酒、沙瓦系列

不喝酒的也有软性饮料可以选择

 

各式日本酒

 

【老菘田居酒屋-餐点介绍】

▲高桥商店红紫苏梅酒 NT.180、宝酒造静冈白草莓酒 NT.180

紫苏梅酒有着如红宝石般的色彩

浓郁的紫苏香气配上酸甜口感的梅酒，口感非常柔顺

加入冰块沁凉爽口，让人忍不住想一口接着一口喝

宝酒造静冈白草莓酒有着粉嫩的色彩，很有春天樱花的气息，也充满着少女心

一靠近鼻子白草莓浓郁的香气扑鼻而来

喝第一口先感受到草莓的香接着才是酒味

微酸香甜的口感就像初恋般酸酸甜甜的，尤其冰镇后饮用更清凉

※饮酒过量有碍健康．未满十八岁请勿饮酒

 

▲榨菜干贝唇 NT.120

咸酸脆的榨菜，酸爽咸脆

干贝唇带有Q弹口感，整体吃起来口味偏重，很适合当下酒菜

 

▲鲑鱼炒饭 NT.180

 

鲑鱼炒饭一端上桌就闻到阵阵香气

米粒炒到粒粒分明但不会太干

每一口都有着香气，锅气、还有鲑鱼的鲜味，口感超级棒

我怀疑它是被居酒屋耽误的炒饭XDDDD

 

▲清酒蛤蜊 NT.260

 

蛤蛎超大一颗肉质非常饱满肥美，一口咬下还会爆汁

蛤蛎肉质带点Q弹、带有嚼劲，咀嚼时满满的鲜味

汤汁非常清甜还有着酒香

 

▲剥皮辣椒牛肉卷 NT.150

 

没有特别吃到剥皮辣椒的口感，只有感受到辣度

但牛肉有着丰富的油脂，再加上碳烤后的加持，吃起来香气十足

 

▲培根栉瓜卷（2串）NT.130

 

培根虽然油花很多但因为烤到微焦，所以不会觉得太肥口

洒上胡椒盐吃起来很有味道

栉瓜不是像平常吃到的切成片状，而是切成富有口感的块状

吃起来有着爽脆多汁的口感

这一道绝妙组合蹦出美妙的风味口感

 

▲手打软骨鸡肉棒 NT.100

 

外层有着日式蜜汁咸中带甜的风味

里面的鸡肉鲜嫩还保有肉汁

 

▲盐葱鸡腿串（2串）NT.140

 

鸡肉烤到外层焦焦酥酥的口感，咀嚼时多了一股香气

而里面的肉质吃起来还是很鲜嫩

加上店家特制的盐葱一块吃，口感更丰富

 

▲盐葱牛五花 NT.260

 

这道盐葱牛五花口感非常丰富

牛五花本身就有满满油脂，经过炙烧散发着浓郁的烧烤香气

吃起来有着日式咸中带甜的滋味

 

除了可以搭配盐葱一块食用外

还可以搭配爽脆的泡菜、洋葱丝，口感更丰富更有层次感

 

▲慢炖G白汤 NT.100

 

可以看到鸡白汤煨煮到呈现乳白色的色泽，喝起来口感鲜甜香醇

鸡肉鲜嫩不会过于软烂，还保有咬劲

加了菇菇多了爽脆滋味，且菇菇吸收到鸡白汤的菁华，咀嚼时都有着多汁的口感

 

▲花鱼 NT.320

 

搭配柠檬汁多了柠檬果香及酸酸的滋味让味蕾更丰富

也可以搭配萝卜泥增加口感

 

花鱼肉质细致鲜嫩，肉质带有淡淡的咸味，但不会过咸

边边烤到微焦的口感吃起来更香

会让人一口接着一口停不下来

 

老菘田居酒屋有着如日式居酒屋的氛围

好适合三五好友一起来聚餐、小酌一下

不管是餐点口味、店家的服务态度及用餐氛围都很值得推荐

 

【老菘田居酒屋-店家信息】

店名：老菘田居酒屋

地址：台北市松山区南京东路五段282号

营业时间：18:00~01:00

电话：02-2767 9596

粉丝专页：https://www.facebook.com/Oldbbq282/

每人低消300元，用餐时间120分钟，酌收10%服务费