2020.4.19食记

第一次逛新竹湖口老街~这儿的美食有着浓浓客家味! 先来分享美食节目介绍过的【邱妈妈客家传统美食&邱记炸臭豆腐】每年四、五月油桐花盛开季节。附近免费景点『仁和步道』与『金狮步道』都会飘起桐花雨是非常夯的新竹赏桐花步道。爬完山~可以顺路到湖口老街觅食及逛逛老街里『木石花园博物馆』看看馆长珍藏的50年代生活用品与上万件陶瓷收藏品

  

2020.4.29刊登yahoo旅游首页

 

小叮咛:邱妈妈『平日』没有卖喔!只限『假日』才有营业 

邱妈妈传统美食&邱记碳烤臭豆腐 (只卖假日)

电话:03-569-1607

营业时间:10:00~17:00(卖完提早打烊)

地址:新竹县湖口乡湖口老街186号

粉丝页:湖口老街 邱妈妈客家美食

今天完全没有做功课看哪家美食必吃!随机的寻觅想吃的东西。老街上有很多家制作客家传统美食摊贩、每家都想买来尝鲜看看(但~小紫胃不够大)只好先吃邱妈妈~其它家等下回再访再买吃(分享食记) 

每年4、5月湖口老街附近『仁和步道&金狮步道』油桐花开很美!!

详细游记湖口景点/四月雪油桐花开了【金狮步道】除了赏花"金狮寺"附近观景台还可赏夕阳与夜景(完整停车/登山路线/图文分享) 

警语:花季花期会受天气及是否下雨影响提早或延后，专程赏花前可先搜索网络旅游社团『即时花况』印象中(油桐花花期山大约20天左右)

金狮步道。四月雪、桐花雨视频

 

邱妈妈传统美食隔壁摊是『湖口老街邱记/碳烤臭豆腐』这两家印象中都有『电视媒体来采访过』

 

邱记的碳烤臭豆腐~写着『手工大串汤汁臭豆腐』烤酱是独家酱汁~咬食时会爆汁。原本想点~但闺蜜点了炸臭豆腐(我怕都点会吃不下/没点)

邱记炸臭豆腐  $50元

臭豆腐  表层不是那种很酥脆的臭豆腐口感、咬开内部算软嫩。香气(臭味)是大众可以接受的味蕾。泡菜不会很酸、脆口口感~我喜欢!加辣~较够味!

  

道地客家人"邱妈妈"有时会与客人用客家话对谈(我都听不懂)像鸭子听雷(噗~)

但~她做的客家米食蛮吸引人

摊位上的传统美食都是新鲜限量制作『当日卖完』就打烊

 

纯手工豆腐乳(原味/辣味/红曲)3种口味。也是邱妈妈自制~今天很多观光客买『红曲豆腐乳』这儿也有卖自腌菜脯(很抢手)

  

难得来逛『湖口老街』并不想一摊就吃饱饱。必须留一点胃~装其它店家卖的美食。所以只点这两样

 

水粄(碗粿)  $20元  便宜

碗内装的是纯米磨制米浆制作的原味碗粿。客家人称:水粄

上方豪迈放了一大匙炒菜脯豆干丁再淋特熬酱汁

 

酱油不死咸。咸甘味蕾搭配纯米碗粿"很可口"

第一次吃碗粿除了加炒菜脯还加入『炒豆干丁』多了豆香的配料吃法。味道超搭~好有客家fu

  

肉粽  $35元/粒   粽子有包一朵香菇，咬一口即可看到内部的馅料，不是那种吃了很多口还看不到内馅的肉粽

麻吉说:这是他爱吃的"客家味肉粽"  单纯的只包入卤肉及大量菜脯~咀嚼时除了QQ糯米还有粽叶香与脆脆菜脯+肉香

 

邱妈妈  还有卖『黑糖糕/甜口味碗粿/草仔粿/南瓜粿/菜包/麻糬/芋粿巧』客家传统美食

限量制作~卖完为止。想现场吃？想买回家？记得早点来买嘿

 

草仔粿   皮是用"艾草"揉制。不是我爱的"鼠曲草粿皮"so没买来尝鲜

 

邱妈妈芋粿巧  $100元/盒   1盒有4个。真材实料!看的到满满的芋头韱上方还包覆着炒过的香菇丝；光看就觉得很可口的感觉。

但~我们是吃饱才要去爬山。爬完山还要回台中找朋友聚会~怕今天像夏天近30度气温若放车内一整天会坏掉(臭酸)所以不敢买外带。否则~这『芋粿巧』我有兴趣!

   

黑糖糕  外型很像我们拜拜买的黑糖发糕~外观看起来很紥实

邱妈妈说:她做的『菜包与麻糬』也是热卖商品唷!若...您也喜欢吃客家米食!有机会到湖口逛老街的话~可以买来尝鲜『铜板价格』浓浓古早味

湖口老街很多美食(还没空撰写全部食记)先分享

湖口老街美食/亲子宠物友善餐厅【卡拉义式餐馆】意大利面/炖饭/好吃限量香草水果舒芙蕾/老宅咖啡馆(食记+MENU+停车信息) 

  

新竹/湖口老街美食【小阿姨楠姜腌渍水果】好吃到后悔买太少(现腌新鲜水果)楠姜腌李子/桑椹情人果/百香果红心芭乐/腌桃子/楠姜金枣/仙楂鸟梨/梅子情人果/楠姜蕃茄/百香芒果青/无子橄榄。酸甘甜ㄟ好滋味! 

新竹/客家风味【酸菜豆腐包、一口豆干、正宗关西仙草干茶】湖口老街特色美食 

:继续阅读:: 

更多小紫吃喝玩乐美味食与游记     

  追踪小紫IGhttps://www.instagram.com/duck303088/    

更多『新竹美食小吃』吃吃喝喝 

更多『新竹旅游景点』趴趴GO

湖口老街客家风艺品伴手礼【老街艺品柑仔店】寻宝好趣处!内售冰棍与饮料 

 

新竹美食/平价日式料理【山口刺身丼饭专卖店】东门市场美食#山口鲑鱼亲子丼/塩烤鲭鱼丼/综合握寿司/生鱼片/日式烤鱿鱼、咸猪肉~深夜食堂(饮料、味噌鱼汤)免费无限喝!!(食记+MENU) 

新竹东区美食推荐【百味釜精致锅物-明湖店】御路松阪锅/鲜虾石斑锅#妈妈鱼安心超市2楼美味火锅。聚餐、约会、亲子用餐；临近烟波饭店&青草湖风景区美食。可以在一楼超市买想吃食材请餐厅代为处理喔!!(食记+完整菜单) 

<新竹景点>偶像剧拍摄场景『马武督探索森林』绿光森林~绿光小学。如童话般美丽的森林里登山健行~欣赏『虹桥&马武督瀑布』    

     

新竹免费景点【青草湖风景区】烟波饭店旁亲子休闲、踏青散步景点、环湖步道、映月桥、清风明月墙、于飞岛   

  

新竹旅游景点【南寮渔港/鱼鳞天梯】最新IG打卡热点~停车方便。亲子、情侣约会散步地中海希腊风~南寮渔港17公里海岸风景区