20
MAR
2023
【开箱】NEOFLAM韩国FIKA系列铸造烧烤盘．露营/居家仪式感锅具，实现锅盖烤肉梦～
by Amigo H.
//【开箱】NEOFLAM韩国FIKA系列铸造烧烤盘．露营/居家仪式感锅具，实现锅盖烤肉梦～//
奶油色调梦幻的韩国FIKA锅具新品来啦！
我是FIKA系列锅具的爱用者
早就搜集整套炒锅、汤锅、单柄锅
FIKA系列对女生来说轻量、美型又实用
这次开箱的烧烤盘它是居家/露营两用喔！
而且煎、炒、烤多用途
料理一咖就搞定
还附赠收纳背带和料理用具
露营带这锅出门超方便，一举减轻很多负担
居家烤肉也很有fu～
⚪NEOFLMA官方商城： https://shope.ee/2AiIHZZSCn
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开箱前，先让我这个韩剧/韩综迷说个典故吧！
大家都知道韩国节目最让人上瘾的就是「吃播」
例如韩剧里有人吃方便面，就会想跟着吃
像前阵子的热门话题剧<浪漫速成班>
全道嬿欧腻开的国家代表小菜店就让人口水直流
尤其看到崔直说sam吃便当我都好饿～
不过韩剧吃播根本看不够
所以啊！像<一日三餐>那种韩国实境综艺节目我超爱看
可以整集都看他们忙着煮饭做菜吃饭
让人不知不觉食欲大增
就连他们自己韩国人吃饭都很爱配吃播节目～
然后我就发现一件有趣的事
那就是 韩国人野炊煮饭都会用铁锅
这还不稀奇
但烤肉或炒菜 竟然是用锅盖
没错 就是锅盖！！！
这是来自＜机智医生生活＞五人帮拍的综艺番外篇<机智山村生活>
他们受节目邀请一起到乡下的韩屋住一段时间
每天自己张罗饭菜，煮大锅饭、炒菜、烤肉来吃
从第一天开始 就用锅盖做韩式煎饼了！
真的太酷了！
好有创意 又很会就地取材
每次看，就感觉香味仿佛要溢出屏幕来～
不止烤肉，锅盖拿来做煎饼、炒菜…都万能耶！哈哈哈
另一部韩剧＜上流战争＞也有拍了综艺番外篇＜上流乡村生活＞也是这么做的
其实我根本没看过上流战争
但这个韩综我还是看得津津有味
就纯粹喜欢看韩国人用铁锅和锅盖做饭XD 哈哈哈
三位出演者一开始做菜就有点搞笑
因为他们用锅盖竟然是用正面来烤
好几次肉差点滑掉
成员吃饭时就直接被吐槽这样留不住油和肉汁、吃起来超干
最终他们发现了锅盖应该要反过来烤肉才对
看到这幕实在让我印象太深刻！
心疼肉肉三秒钟 XD
我内心想着要是我也能用锅盖烤肉就好了
所以当我一看到韩国NEOFLAM的FIKA系列出了圆弧烧烤盘
立马就想到
「这不就是我梦寐以求的锅盖吗！？」
这是铁锅锅盖的进化版
来实现我们的锅盖烤肉梦啊～
各位啊～我的心情实在太激动了！
这梦想单品一定要跟大家分享
内容物包含有
➊FIKA系列铸造烧烤盘34CM(电磁底)
➋FIKA多用途可携式保温保冷烤盘提袋
➌硅胶隔热手套/防烫夹
➍NEOFLAM硅银烘焙调理三件组
整组连夹子、刮刀、料理刷、防烫夹都大方送！
真的很超值～
买来只要放上炉具就可以开烤了！
我称它为「锅盖高端版」烤盘
既不用克难地生火
烤盘放在各种炉具都适用（瓦斯炉、电磁炉、卡式炉、IH炉、电炉)
还可以进烤箱和洗碗机
如此美型 不论是居家烤肉或是露营烤肉都仪式感满满！
很重要的一点是
买锅具不能只有外型好看就好
NEOFLAM这个品牌也是出名的真材实料
烧烤盘是全天然陶磁涂层
不计成本地使用天然矿物和砂石等陶磁原料
除了蓄热效果好
不含PTFE和双酚A，无毒环保也是必需的
天然陶瓷涂层，非化学涂层
不会伤害环境及人体～
买锅具一定要买好的
才不会长期吃下肚伤了全家人的健康
烤盘的背面是电磁底
能够大面积受热
而且平稳不会晃动
肯定比锅盖好用非常多倍
我想我暂时不会再想念锅盖了
我拥有「高端版锅盖」烤盘啊！（挺胸）
看韩剧韩综不用再干瞪眼
想吃自己就来烤～
FIKA不沾又导热良好的特性
对料理新手很友善
「不怕肉跟你装熟」
什么料理都可放上去变魔术～
加一点油热锅
先从比较清爽的食物开始烤起吧！
烤起来脆脆又带点湿润的栉瓜
正反面翻一下子就受热均匀
接着是小朋友爱吃的烤马铃薯
薯片和薯泥吃起来的口感又不一样
加一点香料调味
就是美味的开胃点心～
接下来是肉类组
烤鸡胸肉
每次看韩综他们都特别爱鸡胸肉
说是优质蛋白质
烤烧烤肉片～
这时突然觉得干干净净的奶油色烤盘
烤肉不会黑黑脏脏的
透明的油汁看起来非常疗愈！！
重头戏五花肉来了
韩式料理的精随就是五花肉
一定要一整条烤完后剪碎
拿来包生菜、泡菜和白饭
大口吃下去超满足！
就像前面韩综里说的
圆弧烤盘能集中油脂、锁住肉汁
这样的弧度还能把五花肉的皮烤得脆脆的
厚厚的肉真的多亏FIKA优秀的导热性
一下子就帮五花肉完美上色了
用夹子辅助剪肉
一放上盘子路可安娜立马夹去配白饭
热热吃同时能吃到又酥脆、又软嫩的口感
这就是五花肉的魅力～
如果再把白饭也拿下去拌抄到有锅巴
加上泡菜和前面烤好的食材
就变成石锅拌饭了！
另外
我看到网络上有露营达人烤出日式三角饭团喔！
粘贴海苔绝对是小孩的最爱
下次我也要来试试看～
喜欢烤肉的心是不分台湾、韩国的
在家也能享受烤肉的乐趣
不必费心架烤肉架
或是洗一大堆复杂的烤盘～
2023年最夯的烤肉方式赶紧跟上啰!
轻量的FIKA铸造烧烤盘
无论何时何地都能享受野炊的乐趣～
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