再度踏入520幸福列车，回想起当初筹备婚礼的点点滴滴，将最爱的奶油圆饼化为质感喜饼分享给亲朋好友，一块块仔细品尝纪录、深思熟虑饼干组合、挑选最有我们风格的礼盒，即使已经过了3年，都还能感受到当下的喜悦和悸动！

谢谢but. 邀请我们回娘家🥰

 

 

从象征『食材细心拣选』、『喜饼量身订制』的80年代复古摩登订制绅士西服店，再走过密室暗门、穿越万花筒光廊，来到如咖啡馆般的试吃空间，每回再访 but. 都会有新的发现！新的探索！

接着熟悉的奶油飘香扑鼻而来，经过烘烤的奶油圆饼滋味更加迷人！加倍美味！

记得当初每送出一盒，我就会交代一次「要烤过再吃哦」

 

 

一楼主要贩售 but. 招牌奶油甜点（we love butter）

走下楼则是 we found love 的婚礼喜饼空间

 

 

but. 将这个空间打造成欧式复古火车月台，试吃喜饼的地方就在520幸福列车包厢中，象征俩个人要通往下一个人生阶段！下一站幸福的开始！

这个空间是需要预约的，所以不用担心被打扰，新人可以更自在地试吃体验

 

 

喜饼顾问带我们就坐后，就会去准备今日试吃的喜饼，这个时间就可以四处逛逛、拍拍照，接着顾问就会推着复古推车惊喜现身！超可爱！

总共准备10款人气口味甜点提供试吃，也会贴心准备咖啡或茶饮做搭配

提醒新人试吃前不要吃太饱，不然一定会吃不完（笑）

 

 

• 浓厚 奶油饼干

这是but. 的招牌经典款之一，使用手工天然、纯净、香气饱满的﹝法国艾许奶油﹞，加入传统制法的﹝台湾嘉义洲南日晒盐﹞，吃起来咸甜咸甜的风味，香酥中又吃得到温润细腻的口感。

简单烘烤过再吃更香浓！更好吃！

当初就是无法抵抗but. 奶油饼干的诱惑，决定使用他们家喜饼

每盒喜饼皆固定配3款招牌：浓厚奶油饼干 / 轻松奶油饼干 / 金钻凤梨

 

 

糖果区共提供2款试吃：

 

• 雪花 覆盆子蛋白糖

蛋白糖已经成为手工喜饼的标配，这小可爱不仅外型讨喜，入口即化的口感也真的很疗愈，但如果甜度拿捏不对反而扣分品，but. 用的是酸甜的覆盆子，上面洒上甜度较低的珍珠糖，吃起来恰到好处！男性也很可以接受的甜蜜程度！

 

• 帕达诺 起士饼

使用帕达诺干酪，搭配意大利红椒粉，一口吃的大小，吃起来咸甜滋味，尾韵带出淡淡的红椒香气，微微辣，越嚼越香！

这应该拿出来单独贩售的啊，多适合出现在搭配红酒的起司盘中🤤

 

 

饼干共提供6款试吃，从左上至右下，分别是：

 

• 嚼劲 荞麦籽

酥脆带着红糖香气，属于偏硬口感的饼干，越嚼越香的那种！

 

• 爽朗 玛德莲蛋糕

添加了细致、高品质的﹝台中雾峰蜂蜜﹞，以及杏仁和柠檬，松软湿润的糕体，不会太甜腻的蜂蜜滋味，还闻得到淡淡的柠檬香气，就和当初一样好喜欢

 

• 绿野 柚茶饼

这款当时没试吃到太可惜！使用﹝日本小山园抹茶粉﹞，抹茶香气较为清淡，再搭配柚香果粒，不喜欢抹茶的先生也爱上这股淡淡清香！

 

• 爆米 奇亚籽

结合中式点心﹝爆米香﹞，加入红藜麦更增添爆米香的香脆口感，同时还散发出淡淡的伯爵茶香，而且俗话说『吃米香，嫁好尪』。

 

• 辣娇 喳饼干

淡淡的黑糖香气中，带着微微呛辣的麻辣香气，至今还是令我们印象深刻！现在的味道稍微改版增加了油葱酥，咬起来更多了一股台湾古早味～

 

• 精彩 佛罗伦丁饼干

一般常见的佛罗伦丁饼干以焦糖和杏仁为主，but. 添加了﹝黑芝麻﹞，在西方点心中融入东方滋味，香气十足！又不会太黏牙！

 

 

蛋糕则提供1款试吃：

 

• 玩美 巧克力甜甜圈

看起来是甜甜圈的外貌，其实是扎实湿润的蛋糕糕体，淋上65%苦甜巧克力酱，它是其中相较偏甜的，适合放在最后享用，也象征圆满和甜蜜蜜🥰

 

 

 

 

除了甜点饼干有小小改版，这次喜饼礼盒全新改款！新礼盒整个往上一个层级！变得更有质感！

突然有点感伤，我的白色大理石绝版了，当初应该留下盒子裱框做纪念的（泪）

 

 

▲ Love is Twilight. 晨光（10入）

粉橘色的渐层设计，加上柔美的光线点缀，就像被破晓晨光温柔拥抱，象征你们真挚的情感充满希望与光明未来！

 

 

▲ Love is Steady. 坚定（12入）

以前的白色大理石换成充满韵味的绿色蛇纹石了，上面还有金色线条增添华丽感，蛇纹石独有的天然纹路象征你们共同经历的考验与挑战，彼此就是最可靠的灵魂！

 

 

▲ Love is Magic. 幻境（12入）

老台湾的建筑记忆花砖图样，加上烫金更显现代奢华感，有种新旧结合的美！

同时也像趣味的万花筒，和他在一起的每个时刻就像万花筒般缤纷、灿烂，也象征百转千回后拥有彼此的弥足珍贵！

Sandy 吴姗儒的西式喜饼就是选but. 这款哦！

 

 

左 ▲ Love is Blooming. 顷刻（14入）

花瓣晕染在最梦幻的粉紫色天空，仔细看还有细腻光点妆饰，庆祝你们的爱情如花绽放！这一刻一同绽放最美瞬间！

 

右▲ Love is Endless. 永恒（14入）

圆与圆链接成无限∞，象征永恒的爱情！缤纷Disco 配色最适合奢华复古元素的婚礼！

 

 

上 ▲ Love is Flamed. 艳火（16入）

红色菱格纹交织立体光泽纹路，满足传统的红色喜气，又不失高贵典雅，相信是长辈也会喜欢的款式！

 

下 ▲ Love is Secret. 秘密（18入）

这款是以新娘婚纱、头纱作为灵感设计，除了有若隐若现的神秘感，也象征以婚纱勾勒出俩人未来携手共度的美好!

 

 

but. 每个喜饼都是独立包装，其中3的经典奶油饼干则用金色包装，就像是主角般的存在！

每盒喜饼都会有一个精美的金色信封，里头装着but. 喜饼品项卡和一张车票，这张车票也象征你们正搭上开往幸福的520 列车🥰

 

 

喜饼提袋除了先前像精品购物袋的肩背式纸袋

添加了超级时髦的金箔手提袋（适用12入以下的礼盒），保留一点神秘感，让宾客有种拆盲盒的惊喜！

 

 

but. 以台湾各地精选食材融合西式糕点，碰撞出最独特、最具台湾味的飨宴！

同时又跳脱一般对喜饼想像的框架，让喜饼设计更多元！更具年轻人的态度！

绝对是老少通吃的西式喜饼

还有独一无二的喜饼试吃体验，非常推荐准新人来试乘满载幸福的520 列车

可以致电或在 but. 官网预约，门市体验试吃费用为NT$250元

 

 

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《 but. (we found love) 手工喜饼 》

 

官网｜FACEBOOK｜INSTAGRAM

门市地址：台北市松山区富锦街102号

联系电话：02 - 2547 1207

 

提供「门市完整体验」和「宅配」两种品味方式

可致电或在but. 官网婚礼页面预约

 

 

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