在Google高达4.5分、有着三千多则评论的串烧殿是一家串烧、熟食、炸物吃到饱的店家

自助吧的饮品无限供应随你喝到饱

下了班、放假时揪上同事、同学、好友一块来大啖美食，再小酌一下

放松一下、抚慰辛勤工作的身心，真的很赞

是一家值得推荐的台北居酒屋、东区串烧及吃到饱的店家

 

【目录索引】

‧串烧殿-环境介绍

‧串烧殿-菜单

‧串烧殿-优惠活动

‧串烧殿-餐点介绍

‧串烧殿-店家信息

 

【串烧殿-环境介绍】

串烧殿位在台北东区巷弄内，邻近捷运忠孝复兴站

从忠孝复兴站地下街14号出口步行过来仅5分钟左右

 

串烧殿的店面不大，而且招牌的颜色在夜晚的东区街道上也不算显眼

但透明落地玻璃窗从内透出灯光，可以发现里面热闹用餐的人潮

仿佛还能听到此起彼落的嬉笑声、谈论声，好不欢乐

而且门口就有摆放大型菜单可以参考

 

串烧殿的用餐座位不算多，虽然我们是平日晚上前来而且也不是用餐尖峰期

但店内还是满满的客人，好在我们有先订位

如果要来用餐记得先预约，以免没有位子或是要久候

 

用餐享自助吧饮料无限畅饮

有果汁类及碳酸饮料类可以选择

 

【串烧殿-菜单】

串烧殿菜单～有549元好食、749元豪华、949元极盛三种价位吃到饱

老实说，光549元就有超多品项可以选择，当然想吃好一点的就直接949元用力吃到饱、吃到爽

 

来到居酒屋习惯喝一杯！

串烧殿也有推出多种啤酒、调酒可以加价

 

【串烧殿-优惠活动】

串烧殿不定期推出优惠

近期推出金牌台湾啤酒199元／人无限畅饮

 

 

喜欢日本酒的有福了～每人只要399元即可享有多款日本酒无限「拎烫海」

赶快楼顶揪楼下、阿母揪阿爸一起来大口吃肉、大口喝酒

 

【串烧殿-餐点介绍】

桌上另外提供椒盐粉、串烧无敌辣粉、甜蜜蜜辣酱

 

▲凉拌洋葱

洋葱处理的没有呛呛的味道，酱汁有点像和风带有微酸的口感

吃起来也是算很解腻的一道小菜

 

▲韩式泡菜

泡菜酸辣口感非常适中，保有爽脆滋味

最适合搭配着肉类一块食用

我是吃完肉的时候再夹一两口泡菜综合一下口感

 

▲下酒毛豆

毛豆外面以黑胡椒调味，吃起来满有味道

但毛豆的豆仁还保有原本的滋味，有入味但毛豆仁本身的味道不会被盖过去

 

▲先卤后烤七里香、肥肠中间塞根葱、炙烧明太子鸡、起司牛、蒜味牛、盐葱猪、酱烤牛肋

明太子鸡有着香浓又鲜美的明太子酱，鸡肉鲜嫩配上浓郁的明太子，也是到居酒屋必点的一道

 

起司牛有着香浓的起司味及牛肉香甜味

 

蒜味牛的蒜味我觉得没有特别的明显

但酱汁味道很浓郁，很够味

 

炙烧过的猪肉搭上咸香的葱盐，口感多汁散发着不同层次的甜味，这一道的猪肉比较带有咬劲

 

鸡屁股看起来很「丰满」，烤到表皮香脆，一口咬下有着丰富的油脂及Q弹的口感

 

酱烤牛肋算是一道调味比较重的串烧，牛肋软嫩略带点嚼劲

 

肥肠外层微焦脆、内层保有鲜嫩的口感

咀嚼有着满满的油脂但不会油腻，包上葱段经过炙烤更多了香甜的滋味

 

▲老板特制海神虾

虾子非常新鲜鲜甜，搭配店家自制的海神酱着有着芥末微微的呛辣还有美乃滋的香甜滋味

海神酱的口感非常特别，平常比较吃不到，我满喜欢的

虾子很新鲜，直接吃也很甜

 

▲盐烤松阪猪

肉质吹弹而且很软嫩撒上盐吧，带点咸咸的风味

肉质带点脆弹、保有肉汁完全不会柴口

 

▲椒盐四季豆

双脆多汁的四季豆，撒上椒盐口感清爽又有咸香的味道

直接吃非常爽口

吃了很多肉可以配个四季豆解解腻

而且也很适合拿来当下酒菜

 

▲炙烧明太子山药

山药保有微脆还有黏稠的口感

加上香甜的明太子，也是我们到居酒屋必点的一道经典料理

 

▲海鲜炖饭

 

海鲜炖饭上面洒满满满的奶酪丝，送餐时有特别说明要趁热拌一拌

不然冷掉就不好拌了

搅拌完成，趁热还有牵丝的感觉

吃起来带点辣味及超浓郁的起司香

当天这道获得非常大的赞赏

 

▲你阿公的那一包

看到这菜名先让我笑三声，真的太有趣了啦（到底是哪一包啦XDDD，有想过阿公的感受吗？XDDD）

豆皮香香酥酥的口感，有一点像饼干那样酥脆但感觉更薄透

搭配日式咸甜风味的酱汁，味道比较重咸一点

适合配上生啤酒或酒类饮品，当然配着碳酸饮料也很适合

 

▲很难烤的照烧鸡皮

照烧鸡皮酱汁带点微甜的口感

鸡皮炸到非常酥脆，咀嚼起来香酥可口有着满满的香气

 

▲炒水莲

水莲保有脆口的口感，吃太多肉跟串烧

搭配爽脆的水莲很解腻

 

▲玉米小时候

 

玉米笋连壳一起烤，保留自然的鲜甜滋味而且很多汁

吃起来保有水分且很甜

可以沾点胡椒盐味蕾更丰富，而且胡椒盐感觉带有芥末微微呛辣的口感

 

▲胡麻炸豆腐

软嫩的豆腐搭配香浓的胡麻酱

 

▲炸广岛牡蛎

外酥里面整颗牡蛎满满的鲜味

外层的面衣有着香酥的口感

 

▲我就厉害炸虾

里面的虾子不小只，可以看到虾肉

虽然面衣不是薄薄的那种，但我觉得炸虾的面衣口感香酥可口

配着里面的虾肉一起吃，很好吃

 

▲日式唐扬鸡

没有过厚的面衣，肉质饱满、鲜嫩

外皮口感略酥，吃的到真材实料的鸡肉

 

▲澳洲M8-9和牛

 

肉质可以调整熟度，但我觉得店家烤的熟度非常刚好

鲜嫩保有一点点粉嫩的色泽不会有过多的血水、肉质非常软嫩多汁

 

▲花鱼一夜干

 

有柠檬片、胡椒盐可以搭配

挤点柠檬汁多了微酸的口感，吃起来味道更有层次感

或是沾点胡椒盐让味道更重

 

鱼肉肉质细致，有着淡淡的咸味

多了柠檬汁或胡椒盐味道更够味，很适合配酒

 

▲西班牙橡子等级伊比利猪

 

伊比利猪有着丰富的油脂，建议趁热食用油脂香气非常浓郁

口感鲜嫩咀嚼起来也很好咬，完全不会柴口

 

▲龙舌兰日出，单点 NT.80

带点淡淡的果香，还能喝到柳橙的纤维感

散发出来的酒味淡淡的，很顺口

适合不喜欢酒味太浓的我

 

▲可尔必思气泡饮

店内提供饮品可无限畅饮，喜欢小酌或是吃烧烤、串烧喜欢搭配酒类的也有多种可以选择

当然不喝酒的除了自助吧的饮品，也可以加点无酒精饮品唷

 

串烧殿种类多样化，炸、烤、炒皆有，有三种价位吃到饱可以选择

酒类可单点也有推出无限畅饮的优惠活动

真的很适合三五好友一起来吃美食、聊八卦、骂老板（误）

 

【串烧殿-店家信息】

店名：串烧殿

地址：台北市大安区敦化南路一段160巷24号

营业时间：平日17:00~23:00、假日12:00~14:00、17:00~23:00

电话：02-2779 1112

粉丝专页：https://www.facebook.com/bbqcollege/?locale=zh_TW

用餐时间2小时，酌收10％服务费