新竹风采宴会馆就在新竹市区中正路上

有着寛敞的停车场，享有免费4小时停车优惠

是新竹尾牙餐厅、春酒餐厅、喜宴餐厅非常推荐的选择

 

【目录索引】

‧风采宴会馆-环境介绍

‧风采宴会馆-餐点介绍

‧风采宴会馆-店家信息

 

新竹风采宴会馆位在新竹中正市场的六、七楼

三～五楼为停车场，将近300个车位，停车非常方便

就算停满也有第二停车场可停车，还提供专属接驳车

另外还设有贵宾、礼车专属车位

 

开车的朋友可从这里进去

各楼层都有电梯可达风采宴会馆

 

行人也可从一楼的入口处搭乘电梯上楼

 

【风采宴会馆-环境介绍】

新竹风采宴会馆有六楼及七楼的空间

六楼有阿波罗厅、邱比特厅、维娜斯厅、雅典娜厅；七楼有拉斐尔宴会厅、维多利亚厅

电梯门一开，走进风采宴会馆有着华丽的氛围

 

六楼户外空中花园是吸烟区也有浪漫的造景

如果想办室外婚礼、仪式也可以

单纯来拍照也是美美的

 

七楼户外教堂区也是可以举办室外婚礼的场地

在这里举办婚礼有种国外或洋片里，在户外举行婚礼的氛围

看到这么美的场景，我都想结婚了（误）

 

更特别的是，不仅是户外婚礼而且还是在高楼上

往下看还可以俯瞰新竹市的景色

 

风采宴会馆的空间可依照桌数调整，最多可容纳160桌

不管是少桌次或是需要较大桌次的宴会都很适合

备有高级音响设备、投影机、布幕等等，非常适合举办尾牙、宴会、春酒、大型会议等聚会

 

走道寛敞且整洁干净

 

如果小型聚会也有提供独立包厢的服务

可以与家人、朋友尽情欢聚一堂，有独立的空间更自在

 

开车来的朋友，记得到6楼柜台领取停车折抵券

于停车场缴费机输入车号后，选择折抵，再将折抵券靠近缴费机感应区即可完成停车折抵

 

风采宴会馆尾牙、春酒飨宴

 

先前因为疫情推出冷冻调理包

虽然现在疫情趋缓，但冷冻调理包的销售很不错

所以现在持续都有推出这项服务

老妈说～逢年过节或是有亲戚来家里做客，又或者是有时我们回家吃饭

可以买来在家备着，好方便

也不用在厨房忙进忙出的

 

【风采宴会馆-餐点介绍】

提供热茶

 

除了热茶还有柠檬红茶，因为当天天气满热的，所以大家都喝柠檬红茶居多

有着茶香及柠檬的酸甜果香，冰冰凉凉喝起来很爽口

 

餐具摆放整齐且盘子还有图案，看起来更增添美观

服务人员会一直注意茶类、饮料、湿纸巾有没有需要补充

或是整理空盘及盘中的垃圾，服务非常到位

 

▲天官赐福拼盘

 

葱油嫩鸡

 

葱油嫩鸡的鸡皮QQ的，鸡肉扎实但不会柴口

搭配葱油一块吃，口感更鲜甜

 

辣拌毛肚

 

毛肚麻辣味道非常香辣入味，有嚼劲但不会咬不烂

下面还舖上饱满的花生粒

 

松露鲍菇

杏鲍菇入味依旧保有多汁的口感，还多了松露独特的香气

​​​​​​我本身就很爱吃杏鲍菇，所以这道我吃了很多

 

五味透抽

 

透抽新鲜、口感脆弹，吃起来很鲜甜

沾五味酱让味蕾更丰富

 

▲雪蛤海鲜珍羹

 

雪蛤海鲜珍羹有着满满的料，汤头不会太稠

而且每一口都舀的到丰盛的料

有雪蛤、虾仁、豆腐，吃起来很鲜甜的味道

会让人一口接着一口，喝完一碗会忍不住想再装第二碗

 

可依照个人喜好及口味，斟酌加入红醋

加了红醋多了微酸的口感，吃起来多了酸爽的滋味，更开胃

 

▲甘露蒸石斑鱼

 

石斑鱼肉质是细致中带有扎实的口感，甘露的味道都有吸收至鱼肉里

吃起来有着咸香甘甜的滋味

 

▲帆立贝扒绿蔬

 

可以看到满满的真材实料，有帆立贝、花椰菜、山药、紫山药、白果、杏鲍菇、花枝

而且超大一盘

 

花椰菜清爽，帆立贝弹牙鲜甜

隐约带点勾芡的口感，不知道是山药黏稠的汁液还是有勾芡

口感咸香且食材多样化，味蕾非常丰富

 

▲泰式柠檬大虾

 

泰式柠檬大虾有着泰式酸辣的风味，味道非常够味

虾子很大一只，酸辣滋味都有融入到虾肉里

底下还舖上一层豆腐，配着酸辣的酱汁吃爽口又够味

好喜欢酱汁呈现出来的风味，感觉拿来拌面也超赞的

 

▲鳗浦樱虾米糕

 

蒲烧鳗吃起来有着日式酱汁咸咸甜甜的滋味，鳗鱼肉质鲜嫩完全没有腥味

 

还有舖上满满的樱花虾，蒲烧鳗、樱花虾双重鲜味的组合

 

油饭香气十足、粒粒分明且软度适中，搭配着蒲烧鳗跟樱花虾一块入口满满的鲜味超好吃

这一道大家都非常夸赞

 

▲德国猪脚

 

猪脚的皮非常Q软，吃起来不会让人觉得太肥太油

满满胶质的口感

不敢吃肥的，也有瘦肉部份可以选择

喜欢吃肥的，则比较推荐猪脚皮的部份

旁边还有搭配时蔬解腻，尤其红萝卜有着酸梅酸酸甜甜的滋味

 

酱汁是带点黑胡椒滋味，与一般吃到的不太一样

 

▲金线莲炖鸡盅

 

比起一般的鸡汤口感更丰富，因为多了金线莲

汤头有着鸡汤的鲜还有红枣枸杞的甜味

老爸称赞这汤头好好喝

 

原本想拍张鸡腿照

结果鸡肉炖煮的太软嫩，稍微夹一下就骨肉分离了

 

▲黑芝麻松露球

 

黑芝麻松露球外酥有着香浓黑芝麻香，加上金箔看起来更贵气

 

内馅有流沙还包覆着珍珠，多了Q弹的口感

外面满满的黑芝麻酥酥的口感，里面微Q软再加上香浓的内馅

虽然吃到这道已经很饱了，但会忍不住想吃二粒

 

▲港式蜜汁叉烧酥

 

外层香酥有着层层的堆栈感

里面的内馅有着咸香，有着肥肉的软嫩口感

我特别喜爱外层那层层香酥的口感及散发出来的淡淡奶香

家人则很爱内馅的口感

整体搭起来真的很香酥可口

 

▲四季春宝岛果

最后一道送上的水果不只是水果，也可说是一道艺术品

吃的到凤梨、葡萄、苹果、芭乐、西瓜、柳橙，好满足

 

今天吃完新竹风采宴会馆的尾牙合菜，真心觉得以料理的份量及口味来说都表现的非常出色

用餐环境舒适、寛敞，停车方便再加上接洽到的服务人员态度都相当亲切有礼貌

给予我们非常棒的用餐体验

 

【风采宴会馆-店家信息】

店名：风采宴会馆

地址：新竹市北区中正路245号6楼

营业时间：11:00~14:00、17:30~21:00

电话：03-535 9898

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