12

APR

2023

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每次旅行前我会很认真的做功课,挑选想去的景点、餐厅等等,

但即使做了很多功课,出去玩的时候,有些行程只会规划"大概",不会有太多限制,

留下最深的记忆的往往是这些临时决定的事情。

 

像是这篇要介绍的三笠食堂(松山店)就是我跟涂先生完全不知道晚餐要吃什么的状况下,滑了Google Map决定的。

 

三笠食堂在那霸市区有两间店,一间是久米店,一间是这次要介绍的松山店,都是在观光客不多的区域,

顾客也多是在地人,看到这么多在地人吃的餐厅,在Google评价还这么高(松山店有4.4颗星)决定要去吃吃看!

 

三笠食堂松山店位于小巷子里,旁边有收费停车场,

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自驾前来可以停这里,若非自驾,三笠食堂距离轻轨站有段距离,比较不方便。

从店家招牌就可知道,这是一间冲绳家庭料理,有着冲绳风情的招牌,隐身在小巷弄中,

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我们前往用餐的时间是晚上接近七点钟,从外面就可注意到里面满满的顾客,生意非常好,还有点担心客满没有座位。

 

接待的店员已是阿嬷等级,我们被安排到四人座的座位,还好没白跑一趟,

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仔细观察,店里的所有店员及厨房人员,全都是阿嬷,我很喜欢这样的餐厅,充满人情味且餐点一定好吃

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来用餐的顾客除了我们之外全是当地人,多为家庭客及上班族,是个气氛很轻松的店家。

 

没有拍到全部的菜单(漏掉一页)

但主要的餐点如下,

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虽然都是日文,但现在的翻译APP很方便,

我是下载Google翻译APP,用相机一扫,就可以翻译成繁体中文,一目了然,

虽然有部分会词不达意,不过只是菜单,只要看得懂有什么食材就大概了解啰!

 

我们最后点了冲绳炒苦瓜定食三笠食堂的NO.3蒜味牛肉豆腐定食、冲绳面、花生豆腐

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冲绳炒苦瓜定食700日币

来冲绳玩一定要吃过冲绳的炒苦瓜料理,真的很好吃~

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山苦瓜、蛋、豆腐、午餐肉炒在一起,分量十足,食材搭配得刚刚好,单吃也很好吃!

苦瓜不苦涩,吃下后在舌根会有个苦甘苦甘的尾韵,好喜欢这个味道!

 

蒜味牛肉豆腐定食750日币

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跟炒苦瓜那道一样有豆腐,但这道的风味完全不同,蒜味十足加上牛肉韭菜

口味偏重超级下饭!喜欢蒜味的人很适合点这道。

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三笠食堂的定食现点现炒,上菜时时热腾腾的超香,定食附的白饭让人意外的是装在盘子上,而白饭的份量也太多了

完全出乎意料,就算主菜再下饭要吃这么多饭还是很饱阿!

转头看看附近的日本人上班族,无论男女都是一个人嗑掉一大盘白饭,

每次来日本玩都觉得日本人真的很会吃白饭,吃这么多白饭还是这么瘦很厉害啊!

 

由于点餐时不知道定食的份量这么大,涂先生除了定食还点了冲绳面600日币

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这碗冲绳面以我们吃过的冲绳面来说,算是普通,不难吃汤头不错,只是我们吃过更好吃的冲绳面,而这碗面相较之下就逊色许多

(超好吃的冲绳面就是这间:[冲绳。浦添]Te Da Ko冲绳面-浦添大公园附近,超好吃冲绳面在地店家,软嫩猪软骨,让人怀念的美味 )

 

花生豆腐200日币

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是冲绳的特色乡土料理,别以为花生豆腐是甜的喔,这是咸的!

黑色的酱不是黑糖浆而是酱油膏,三笠食堂的花生豆腐应该是他们自己做的,吃起来的口感超Q弹超新鲜,

除了三笠食堂的,我另外吃过在市场本通尾端的「花商 花生豆腐专门店」以及伴手礼店卖的花生豆腐(可带回台湾的),

三笠食堂的花生豆腐口感不输给「花商 花生豆腐专门店」,好吃!

题外话:如果只吃过伴手礼店卖的花生豆腐,会以为冲绳的花生豆腐很难吃,

其实不是,只要吃过新鲜的店家自制的,就会知道,真正的花生豆腐很好吃啊!

 

这餐吃下来换算台币约500多,我们吃超饱,还有部分菜肴很努力还是吃不完,

好吃又便宜的家常菜让我们好满足!店员阿嬷虽然年纪很大,但跟她说简单英文点菜是没问题的喔,

很推荐想吃道地的冲绳菜可以到这里,一秒感受当地人的日常。

 

关于三笠食堂(松山店)

地址:〒900-0032 冲縄県那覇市松山1丁目1220

营业时间:9:00-21:00 (周四公休)

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紫色燕子
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