今天和队友从云林开车去台中,开到彰化时发现东西没带又要回头………一气之下!不下交流道去彰化吃个美食怎么能弥补这份懊悔的心情???要在顺路的前提之下找美食我唯一的首选google map,就刚好看到距离我们前方几百公尺有这一家 北平金银楼烤鸭

直接请队友停车~

这家特别的地方是

脑海中的一鸭三吃/二吃 通常都是片鸭+三杯鸭鸭(酱炒),但这家还多了咸酥可以选择,让我很想试试看

 

菜单介绍

这次我们两个人吃一鸭二吃半只(片肉+盐酥)

会附上甜面酱/大葱/饼皮各一份

饼皮一份是5片,我会建议可以再多加点一份~

开动!

建议可以先吃片鸭的原味,肉汁饱满,烤皮酥脆,合格!

咸酥鸭的部分

九层塔、葱姜蒜给的都非常大方,味道很重很适合下酒,尤其是炸的酥脆的姜片和鸭肉真的非常搭配!这道适合趁热吃,因为放久了油耗味会比较重。

登登登~包鸭卷登场!

饼皮偏薄,面皮味很香,甜面酱吃在嘴里甜在心里。葱段是用夹链袋装,大概8-10根,可惜在葱白的前后两端有些微泛黄的感觉,但我嘴笨还是觉得很好吃。

副驾驶座最新挑战:帮忙包鸭卷、接鸭骨

在员林/彰化市/台中太平都有分店,推荐给大家!如果来到彰化不知道要吃什么可以考虑这一家 北平金银楼烤鸭