【终于来明川老师家开箱】

某天跟凯钧老师结束工作后，一同驱车前往「川食堂」～明川老师家聚餐！我非常珍惜这个聚会，因为不晓得有没有约了快一年？！从旧家等到新家，然后从去年底又再等到现在！抵达时，“阿川师”已经在一楼门口迎接，而且进门后还真有点感动！很不真实！因为平常都是看照片或视频！

人数到齐后，迎接我们的居然是明川老师的新歌发表会！没错，真的是新歌发表会！是帮最近演出的偶像剧亲唱了一首歌，我的位置比摇滚区更近，听完真的是鸡皮疙瘩的感动，应该也已经对外发表啰！还拍了MV！

其实一来到山上，闻到的是几百年没闻到的芬多精！而且空气有点凉，有点冷，远方有点雾这样。一进门、客厅这边当然是最精彩的地方，对我们来说～客厅就是看电视的地方，但空间有限又懂生活的人，客厅是不会有电视的(我们带来的饮料杯好破坏)！

抱歉！餐厅也被我们堆放包包了！但还是盖不住它的美！墙面是真正的大理石，而这窗外的景色就是餐厅看出去的景色。

这里才是看电视追剧的地方好吗？办个20人电影欣赏会都没问题，旁边还有按摩椅小房间&芭比娃娃收藏区！(害我回家也想弄一间玩具收藏区)

上楼之后还有更厉害的，映入眼帘的就是这书房，原本是和室房，但说真的和式房跟明川老师就完全不搭！好喜欢这空间，右边望过去、可看到挑高客厅的俯视空间。基本上完美空间就是东西不落地，我们离开后…基本上这边都不会有杂物。

明川老师闺房中的看片小角落，视频则是用投影的方式，然后这是男主人的浴室，我最爱的是从这浴室窗看出去的景色，感觉随时都会有小鹿斑比跑出来，住一楼的人不就会有种拥有一片森林的FU～吗？

【川食堂上菜啰！】

明川老师的习惯是～不需要帮忙(只要after洗碗)，我们就给他安心的在客厅聊天，大厨动作也爆炸快速，而且他居然说：「全联有什么，我就煮什么喔？」！到底是多有天份？如果是我，一星期前就得开始准备。

明川老师上菜速度真的很快，不让人帮忙的原因可能是因为、厨房门关起来后…他会生出8只手之类的(后来知道他用了很多锅子、然后最后再洗这些锅子这样，省下很多中途清洗的时间)！

餐前最棒的就是沙拉跟大量蔬食，说到这道沙拉，明川老师丢给我们一包沙拉酱跟一包坚果，请我们自行做最后DIY，这参与感也太有趣了！而且里面有很珍贵的冰花喔！然后凯钧老师吃素，所以为他准备了木耳什锦炒菇，但这也是我很爱吃的料理。

这豆腐有意思了！其实我也常买这个，但从没想过可以这样装盘，明川老师弄了两种淋酱，一种是东泉辣椒酱，口味就如同介于甜辣酱与辣椒酱中间的感觉，我喜欢这个，另一道的淋酱我忘了是什么醋了，是洋风口味。

再来这道虾被我给吃光光，因为它的糖醋味就很特别，不是我们平常吃的泰式、也不是台式糖醋，我吃了很久才发问，明川老师居然拿出一罐超市买的“综合果酱”！？他说这果酱好难吃，但做成料理意外特别！忘记拍下来，这真的是明川老师才会想到的做法。

再来洋葱炒牛肉是我的菜，但这道菜会让一直想配白饭，因为它很像牛丼，很适合淋很多在白饭上！然后蕃茄炒蛋则是明川老师的自信料理，闭着眼睛都能做得好吃的那种，这也会想配很多白饭。

再来是芥兰菜花跟豆苗，跟明川老师吃饭，一定都会有两大盘的炒清菜。

再来这道汤我真的很爱，要不是得下山赶捷运，我真想打包，这是全联卖的花胶鸡汤，然后明川老师重新调味再加上很多胡椒粉，所以喝完后全身暖呼呼，装这鸡汤的锅子更适合来开团！因为汤锅上桌到最后～汤都还是热呼呼！

入夜后，这里非常的安静，离开时更是夜深人静，空气有点冰凉但清新。边吃边聊真的聊不完，但隔天还有工作只好告退，但没想到大家的工作都比我更早，明川老师6点还要拍MV，是早上六点！所以说说看，这个聚会是不是很重要！感谢天时地利人和！谢谢好客的主人！

 

然后回到家，就会好想丢东西，并好好的整理(但想要干净整齐的家，就要像明川老师一样很会断舍离，但最难的就是断舍离呀……)！

 

【男煮人工作室】

清明连休假第一天时，起床后头有点痛，可能这那阵子工作压力太大，完全没胃口，后来想到我有凯钧老师「男煮人点心室」的好棒棒！于是泡了杯中药茶来配，一吃！胃口大开！

接着就去煮了一锅汤，好好的吃了午餐！下午点心时间当然也是「好棒棒」！有咸蛋跟红藜两种口味！都是蛋奶素！

其实这种点心坊间也都有，我以前也很爱买，但男煮人好棒棒的口味就是不一样，味道比较淡可是口感特别香，感觉就是那种少了添加物，多了小麦面粉香气的点心，而且好脆！好酥！你会一根接一根！

集成点心收到时是密封的，然后有15入(NT280)及25入(NT380)两种容量，这个一定要买25入，因为15入很快就吃完，保存期限是30天OK的！

我还订了沙琪玛跟花生红豆麻糬，因为共同的好友都说这两种点心也超级好吃！「虾皮」有卖场喔！「男煮人点心室」https://shp.ee/f8fmgaq

 

然后每到假日！就想跟跟「男煮人」一起享受好电影！这是我最喜欢的点心室排行榜前三名之一「奶油千层派」！(新品登场)

这种点心也是到处都有，但「男煮人点心室」口感就是不一样，上面除了杏仁片、还有花生颗粒！而且份量多、撒得满满的，所以除了口感特别脆，坚果香气也特别浓！

上层又厚又脆！下层又松又酥！一起咬下或分开享用，两种口感乐趣无穷！

一入塞满20支！

 

接着、这个是一次会吃掉两块的好物！是我目前排行榜前三名之一！这是「黑糖鸡蛋酥」，也就是沙琪玛！其实我喜欢吃传统口味，就是里面不要加其他东西，非常单纯的沙琪玛，而且不能加很多糖～因为会粘牙！

 

 

男煮人鸡蛋酥用的是黑糖，所以比起传统口味多了黑糖香，算是传统中的小变化！这个真的会一口气吃掉两个，吃掉三个也不奇怪！

然后我随时都在关注男煮人是否有推出新品，后来发现还有桃酥、麻糬、铜锣烧，但男煮人就爱取些可爱的名字！桃酥叫“皱纹老爷酥”也太可爱！它的厚度很厚，口感也特别酥脆，配一口热茶会完全在口中融化那种！这个我超爱！

铜锣烧取名为“金时鼓太郎”，中间是蜜糖红豆馅，然后外是黑糖蛋糕喔！所以口感也很不一样！麻糬有两种，一种是“红豆相思喜团圆”，一种是“花生好事贺团圆”，都是很爱又单纯的传统老口味，刚刚看到又有新品上架，是米香跟曲奇饼干喔！快下单！

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