25
APR
2023
淡水美食|肉多多 大变身。台湾人最爱的石头火锅 肉多多直营连开50家的特调心法。无敌淡水河景超人气名店
by 瑞秋X妮娜
身为土身土长的台北人,淡水已经去过无数次、淡水小吃也吃过无数摊
看着越来越贵、又有点吃腻的小吃,难道去淡水玩没有其他选择了吗?
这篇分享热门的石头火锅「肉多多」
这里是「个人锅」让聚餐也不害怕共锅、共食的问题唷~
觉得非常的好吃又划算诶,价格不过就是几摊小吃加起来的金额
但是饱的程度、满足度都不是小吃可以比拟的
而且~肉多多淡水店有大片玻璃,对着无敌河景吃火锅
直接瞭望观音山,超级舒服又漂亮,推推!
打破有景的地方餐厅都不好吃的魔咒啊~
还有可以获得免费肉盘和海鲜的FB/IG打卡活动
佛心的是每个人都可以参加乙次,不是小气的一桌一次!
门槛非常低,我们是2人,就直接拿好拿满2盘肉和2盘海鲜
真的吃得好开心又好满足~
肉多多淡水店距离淡水捷运站走路约5分钟
我是周末下午一点半抵达,店内几乎客满状态
新菜单大公开,新上线肉品有五款
五款肉品皆是经过熟成工序处理
▷ 湿式熟成牛腹肉
美国AAA认证安格斯黑牛单一牛种,经至少100天谷物饲养,再经湿式熟成让牛肉鲜甜风味
建议涮煮到七分熟能尝到最佳的口感
▷ 湿式熟成霜降牛
历经高达300天的毅物饲养单一品种牛只,也让其具有肉色粉亮、肉质软嫩、油花表现优异
建议涮煮到三分熟能尝到最佳的口感
▷ 湿式熟成板腱牛
历经高达300天的谷物饲养单一品种牛只,也让其具有肉色粉亮、肉质软嫩、油花表现优异
建议涮煮到五分熟,能尝到最佳的口感
▷ 恰富气冷鸡
气冷鸡采用欧洲规格设备,全台湾唯一冷空气降温制程保鲜,保留肉汁鲜甜与美味
建议涮煮到全熟能尝到最佳的口感
▷ 西班牙橄榄猪
特选三品种优势LYD三元猪,比照伊比利猪以橄榄做饲养方式,无腥膻味、脂香肉嫩
建议涮煮到全熟能尝到最佳的口感
我共点了两个套餐
首先是这个「湿式熟成霜降牛 单人套餐」
这是使用历经高达300天的毅物饲养单一品种牛只
肉色粉亮、肉质软嫩、油花好漂亮
放入锅中几秒就可以拿起来吃
很大一片、肉质非常新鲜,好吃好吃!
再来是打卡必推「浮夸肉蛋糕 单人套餐」
我点的是「美国培根牛+活力梅花猪」综合盘
一端上桌,整个开始把肉蛋糕当网美在拍照,摆盘太赞!
澎湃的肉蛋糕,大大满足我这个嗜吃肉者!我喜欢~
光看外观就知道肉蛋糕的牛肉和猪肉都很新鲜
牛肉的油花也很美,稍微烫一下就好可口!
猪肉也完全没有我害怕的猪臭味,很鲜嫩~
肉多多有多种锅底口味可以选择,还会推出限定的季节风味锅底欧
▷爆炒招牌石头汤 (我点的)
▷爆炒川府麻辣汤 (我点的)
▷爆炒蒜头鸡白汤
▷胡椒豚骨汤
▷起司牛奶汤
▷特选麻辣汤
▷番茄美人汤
▷蔬活元气汤
▷黄金昆布汤
▷药膳精力汤
最热门的是这个「爆炒招牌石头汤 」
以多种蔬菜和海鲜调制的秘制石头酱,加上独门的爆炒油
现场炒的时候超级无敌香
可以选活力梅花猪或无骨鲜鸡腿
会先稍微拌炒一下再起锅,要吃时再煮
最后加上柴鱼高汤
怀旧的石头火锅就完成啦!
通过石头锅煮的汤别有风情、很鲜美
加上喜欢的蔬菜、火锅料,烫个肉来吃
边欣赏窗外的风景,超享受!
另一锅我点「爆炒川府麻辣汤」
吃了不少四川火锅的我,可以说这个锅我给过!推!
特选的铸铁锅搭配秘制料理油、爆炒各种辛香料
最后加上高汤,带有锅气的麻辣锅汤底完成!
辣度大概就是小辣的程度,用来刷肉刚刚好
然后麻辣锅怎么可以少了鸭血豆腐?
这边也有、可以单点
很入味很好吃,推荐必点!
或是可以用会员5点换一大盘的鸭血豆腐
消费每满100元1点,等于之后每次来都有免费的吃诶
认真觉得店家太佛心,一定要赶快加入会员
「乐多多会员限定」
新会员肉多多「肉烈欢迎」大方的直接赠送一盘肉(猪or鸡)
用餐每100元可累积1点,5点就有肉品、海鲜等好料可以换
来看一下视频,闻得到香味嘛~~~
我觉得非常值得赞许肉多多的「自助吧」
这种吃到饱的竟然种类可以这么多,超过40种!
重点是非常的新鲜、随时都补到满盘
蔬菜、火锅料、菇类、豆腐类、面类,想吃饭也有
食量大的人来这边真的是好划算诶
多吃一些现在很贵的蔬菜就整个回本诶
另一个我觉得也很值得嘉奖的就是「饮料吧」
种类多之外,味道还很好喝诶~
冷饮、热饮、咖啡、茶、汽水、冰沙,通通有
一不小心就喝太多把位空间都占据了!
吃火锅不能少的「酱料区」也很推
种类很多耶,有兴趣的可以都拿一点试试
每个盒子中的配料都补得很满
不会有空的时候出现,满意!
每个人只要点指定套餐、打卡FB或IG就送一盘肉+海鲜
肉多多根本就是一定要让人吃到撑才满意
点我刚刚介绍的浮夸肉蛋糕就可以唷!
打卡IG会送「湿式熟成牛腹肉150g+蛤蜊20颗」
熟成牛肉真的好吃,牛腹肉肥瘦适中、多汁美味啊~
蛤蜊也很新鲜肥美,蛮大一颗的呢~
打卡FB赠送「西班牙橄榄猪150g+小白虾6只」
哇~看看这猪的肉片多美,吃起来也很赞
免费送的肉可是一点都不马乎,份量也很大呢~
重点重点!!!这里有免费剥虾服务!!!
情侣不要再吵架啦~来肉多多服务员巧手帮你剥好
对!这么多的食物,本以为吃不完
但是实在太好吃,竟然一点都不剩诶
压箱的最后!
火锅店标准配备的「冰淇淋」一定会有的
但我要特别介绍的是肉多多有「霜淇淋」
来淡水很多人必吃一支霜淇淋
肉多多这边有!还可以自己做霜淇淋!
现在是草莓起司+北海道牛奶
还有酥脆甜筒~
每两个月就会更换一次风味,完全吃不腻!
完全知道在这边大家会拍爆,贴心如肉多多
桌子下方竟然还有手机充电和摆放手机的地方欧
吃饱后在淡水走走,看看美丽的夕阳
第一次吃「肉多多」觉得非常满意
料好实在、种类多、价格平价
建议可以网络或电话先预定位子欧
电话订位▷ (02)8631-5055
专属Line@订位▷ https://lin.ee/TYV8g3d
平日 12:00-15:30/17:00-22:00(最后点餐21:00)
假日 11:30-22:00(最后点餐21:00)
251新北市淡水区中正路55号
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