我算是很晚才开放自己外食的人，从一开始的紧张到现在，已经能更放心的在外用餐，这种自在感反而更加格外珍惜，因为同时也要把辛苦时刻记在心里。今天分享的餐厅都是我的口袋名单，我就是很固定的人，而且不管有没有新菜色，我还是很热衷于享用每一道固定餐点！

 

【手工顶级柏迪耶Bordier奶油】

又要来跟大家分享「西蒙奶奶」店里的明星商品，就是这个「手工顶级柏迪耶Bordier奶油(125g)」，总共有10种口味，但价格都不太一样，因为添加的原料不同！

它们是布列塔尼世界知名手工奶油，每块奶油都需根据湿度与气温耗时三天手工制作，日本高级食材采购专家—丸冈武司，还称它为世界末日前必尝的十种食材之一。

这两款是我们家老幺给我的最热门口味，「熊葱」里面还添加了贡布胡椒、鲜奶油、乳酸菌，「烟熏」除了使用烟熏盐，还有胡椒、咖喱、洋葱！之前我妹还有给我半块蔓越莓，添加了蔓越莓果干，涂抹在蔓越莓面包上还不错吃。

我的吃法有两种，可直接涂抹在面包上，或将面包烤过之后再涂抹，融化的牛油香气比较重，所以看你喜欢什么样的吃法！

我还特别去买了一个长方形小碗，刚好放入一块奶油，如果当天想吃面包，早上起床就先把奶油放到室温中回温。

我其实又入手了柠檬、柚子、海藻、洋葱跟荞麦等5种口味。其实牛油总是被放在不健康食材领域中，但各种天然食材都有身体需要的营养，只要不过于不及，而且日本营养师最推荐的体态调控料理，就是「牛油炒波菜」及「牛油烤马铃薯」，也就是运用牛油中的左旋肉碱，及蔬菜中的维他命A协同燃烧脂肪。

当然， 牛油好处还不只这些，包括提升抵抗力及活化脑部(用牛油煎青背鱼)，之前在日本节目「林修の今でしょ！讲座」也有看到，但每天不要超过10克，它就会是对身体很好的食材。

 

【Cin Cin Osteria请请意大利餐厅】

好久没来「Chi Chi请请」了！而且连没来过的朋友都说「料理完全无雷」，端上什么料理都超级好吃！也因为我之前每次都点「奶油咸蛋深澳港细扁面」，想说今天来换一下季节限定—鲜蚵系列，但没想到季节已经过了！

所以我又点「奶油咸蛋深澳港细扁面」！

然后很建议大家点套餐，因为真的很划算，例如C套餐就可以选前菜、饮料、甜点，而且前菜根本就是大菜，例如辣鸡翅！我今天搭配的「炙烧鲔鱼沙拉」也超级好吃！

然后炸鱼柳、松露薯条、各种Pizza尤其是乌鱼子、明太子什么的口味，全部都很好吃，如果不想吃意大利面，直接选Pizza当主餐也超棒！

之前每次都是去庆城街「Chi Chi请请」，但今天好朋友约了逸仙路「Chi Chi请请」，这边也很不错！服务态度风格都一样，很热心！

然后今天的主人翁，每次看他点菜我都会冒冷汗！因为他每次都觉得我们非常会吃～非常会吃～非常会吃，还很怕我们会吃不饱这样。非常感谢！一同度过非常美好的一餐！

 

【西蒙奶奶法国家乡厨房】

昨天跑去台中找我妈、老幺聚餐，还是到了老地方，因为喜欢这边的用餐环境跟菜色，当然也要顺便来看看「西蒙奶奶法国家乡厨房」的冰箱里又进了什么好货，例如限量奶油跟起司！

然后这次推出了套餐模式，对我这种懒人来说真的很适合，而且点套餐可以吃到更多种类的料理，例如「主厨餐前小点」就让我很惊艳，尤其那个「法式冷猪肉派」，忘记以前在哪也吃过，就是那种口感有点酸，还混合了猪皮的那种法国凉菜，超级好吃，这边也买得到真空包。

我照惯例点了「南法风味烤鸡腿排」，因为这边的鸡腿排非常多汁软嫩，而且感觉摆盘跟以前不太一样，这次加了一些可爱的可食用花，每一盘主餐都变成小花园一样。

我妈点了「12小时香草油封樱桃鸭」，我妹点了「霍布洛雄起司烤马铃薯」，这道烤马铃薯是来这边用餐的必点菜色，不够臭不好吃，而且越凉味道会越重，但吃完后绝对会意犹未尽，下次来也绝对会再点，这回有点后悔～忘了把面包留下来沾起司酱吃！

另外还加点了一盘我们最喜欢的「炙烤蔬菜拼盘」，结果吃完是捧着肚子回家！很爽！

欢迎大家也来这边用餐，享用完美食之后，也可以购买好吃料理的真空包回家，幸运的话还可以买到各种限量起司跟奶油喔！另外还有红酒跟杯盘杂货！好吃好逛好买！

最后订位时间为16:30！西蒙奶奶法式家乡厨房，TEL：0902-021608，台中市西区五权西四街13巷11号

 

【食习】

真的很爱「食习」！因为看到粉丝团上的新菜单，所以今天跟朋友来这里约饭！「宜兰西鲁红烧狮子头」果然好吃！其实也想吃吃看「菜市场人情杂味面」，下次吧！「红烧豆腐午仔鱼」也是我的爱，还有「老酱瓜电锅蒸肉」！

我有一位很会刷腮红的朋友，而今天这位则是很会穿衣服的朋友（我的出版社时期同事，七年没见了吧……），就算只穿T恤牛仔裤就很好看！

「宜兰西鲁红烧狮子头」就是很下饭，很爱吃用绞肉做的各种料理，而且不会太咸，就算白饭吃完了也没问题，而且今天的配菜有我最爱的皇帝豆！

然后今天聊到我最向往的穿搭风格，其实是「T恤牛仔裤」！朋友就说：「这真的要小胸才好看……，但也不是小胸啦！就差不多B cup之类的。」各位！这才是真心话，很多人都不理解大胸不好穿衣服的苦，还说我们都不知满足！真的不要！终于有人说了句公道话！

好！回到「食习」，其实我很希望天天都吃这么营养均衡的料理，吃完还可以到隔壁「神农生活」逛逛！多好！

●观玲的女力强化研究所：https://www.facebook.com/olivebeautytest