［吃］东京丰洲市场-寿司大攻略，4点起床吃超赞寿司！

by dice543

如果在东京想吃价格亲民又新鲜的寿司
绝对不能错过大名鼎鼎的寿司大
虽然一开始因为要排队而犹豫许久
（我真的不是很爱排队，但想想一辈子可能就一次还是排了）
决定要去之后就很认真爬文
这篇就来跟大家分享啦！
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寿司大到底是何方神圣呢？ 
这是间无菜单板前寿司
因为价格划算、用料实在
原本在筑地市场就很夯
搬来丰洲市场依旧超级夯
筑地市场还是有一间叫筑地寿司大的店，但据说两间是不同的

寿司大为什么要这么早排队？

因为寿司大是板前寿司
师傅都是一轮一起招待客人
一个时段最多大概20人
寿司大在丰洲市场「水产仲卸売场栋」3楼
那里有很多栋大楼，一定要搞清处自己要去哪～
寿司大6点营业，大概5:30开始发号码牌
就看你排到第几轮
店员会给你一个回来的时间
水产仲卸売场栋5点开门
也就是说你至少5点前就要去排队
不然会有一堆人跟你抢
就像上图一样，到底第一名几点起床的？

我这次是直接请饭店叫出租车
有点忘记价格，但因为日币现在很便宜所以还能接受
4:30就到丰洲，我以为我已经超级早
此时水产仲卸売场栋还没开门
所以必须在天桥入口处排队
没想到前面还有那～么多的人
（当然前面不是每一个都要吃寿司大）
5:00 进场后，5:30 登记号码牌时店员会顺便问你菜单
（有不吃鱼的选项喔～但谁会不吃鱼早上来排心酸的吗？）
我排到第三轮，大概是8:00回来
这之间的三小时就是自由时间啦
可以去别的店家晃晃，我有去晃一下水产仲卸売场栋
上面就是一些杂货类
但我真的困到不行
乱晃一下之后就跑去青果栋的椅子上睡觉了
如果饭店很近的人也可以回饭店补眠

附上一张三楼的商店图
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