18
MAY
2023
新北|宏汇广场「点点心台湾」棒棒糖男孩阿纬开店,港式茶饮,香港美味茶饮,猪仔流沙包
by July
点点心在2015年由棒棒糖阿纬从香港引进来台湾创立品牌立点,
相信大家肯定都耳熟能详了,所以品牌的部分就不在赘述
直接进入重点环境和美食的部分吧~
新北宏汇广场的点点心也是采用复古开放式摆设,整体清晰明亮宽敞
让人用餐起来舒服自在
点餐方式是由刷QR Code在线点餐的,方便许多
纸本菜单很详细的将料理图片放上去,方便参考不用自己凭空想像XD
而且很贴心的是他们还有把人气排名前10大餐点写出来
让选择性困难的饕客可以直接看哪个好吃直接点~
原本想点”脆皮鲜虾肠”,但这道菜有指定分店才提供,刚好就没机会吃到了
菜单的最后也有附上每道餐点的原产地标示表,
清楚的让我们知道所有美食的取道来源
(毕竟现在食安问题也很严重,吃进去的东西真的要多加注意!
还有一个特别的地方是,当初阿纬去香港谈代理时,
是有跟香港商讨使用台湾食材进行烹饪结合,这点真的是非常用心了
接下来进入餐点部分吧
黯然销鸡饭 NT.198
上面的酱汁是使用甜酱油下去搭配调味
白饭+上油葱一起咀嚼起来特别香浓好吃,肌肉也特别嫩吃起来很爽口
但高丽菜我吃起来的感觉很像是纯水川烫而已,可能也是因为上面的酱汁不够
吃到高丽菜时,就会把整体叠加上去的味道突然拉下来
海鲜芙蓉蒸蛋 NT.128
口感清甜顺口,蒸蛋本身偏硬,如果单吃上面虾仁的话是没有甚么味道的
里面还有添加蟹肉搭配~
韭黄鲜虾粉肠 NT.128
这道菜我其实吃得蛮无奈的,它上面的皮不是完整的把虾子包起来的
所以在夹起来时,它整个就滑落解体,口感部分内馅虾子是整条制成很嫩口
但外皮粉肠蒸的有点太软烂,本身不太推荐这道
.
功夫XO酱炒萝卜 NT.128
喜欢小辣的朋友们可以点这道,
萝卜糕是整块都软嫩的配上油葱,在嘴中爆开的味道更醇香!
港式冻奶茶 NT.88
跟道底的港式奶茶相较之下,我觉得这个口感更偏台湾人喜欢
不会茶味太涩,喝起来也很顺口
猪仔流沙包 NT.128
明星人气点心必点啊!超期待这一道点心的~
个人吃起来是甜中带点微微但黄咸,整体来说没有甚么太惊艳之处…
但就造型而言真的很可爱童趣啦~
最后ending还是要为各位献上评语~
我觉得环境的部分真的感受的到它们的用心,
连店内的音乐也特地播广东歌和香港经典电影的片头曲,
让人真的有身临其境香港的感觉
当天去是平日,以平日而言客人没有到很多,上菜速度真的是有些慢
点完餐点后20分钟才上”一道”黯然消魂饭而已
最后点心猪仔包的部分因为一开始是有说要后上,但我们还是提早叫了
等了大约20分钟后还没上,就在去提醒一次服务人员,但服务人员好像忘记这件事情…
请我们再等2分钟
(由于我们有安排后面的行程,所以当下就是请他们打包带走了)
没玩到戳猪鼻孔的部分有点可惜
当然这是我们当天刚好遇到的状况,餐点饮食上还是推荐对港式茶饮有兴趣的各位喔