小琉球美食名产伴手礼推荐【清清琉球宝烘焙麻花卷】炸后脱油再烘烤低糖低油低热量(买10送1)这次(全制霸)14种麻花卷口味都买啦!

烘焙麻花卷~脆口好咬不会硬/减糖减盐愈吃愈涮嘴。海味名产:那个鱼/碳烤鱿鱼片/鬼头刀鱼酥条/那个鱼骨/小卷片/碳烤鱿鱼丝也好好吃!

之前来小琉球玩~我们都买另一家烘炸麻花卷自吃+当伴手礼!

自从今年1月吃过这家(清清琉球宝)手工烘焙麻花卷~我们变心啦! 光今年宅配+来小琉球店舖购买就已买3次。更夸张到将(琉球宝)卖的每一种烘焙麻花卷口味都买吃过一轮

2023.06.16刊登yahoo奇摩旅游首页

店家信息

清清琉球宝烘焙麻花卷

电话:08-861-3290/0905-595360

LINE订购ID: @588rldyj (记得加@)

营业时间: 7:30~16:00

店址:屏东县琉球乡观光港路30之5号

粉丝页:清清琉球宝烘焙麻花卷

琉球店舖购买:麻花卷买10送1

可宅配:宅配麻花卷买满30包免运费，买满50包送5包(以此类推)

酥松好咬食、口感不会硬『14种麻花卷口味』制程脱油~吃起来不会有油腻感『视频』

清清琉球宝烘焙麻花卷『重点目录』索引

清清琉球宝『店家信息』 店舖『全品项』14种口味麻花卷~可现场试吃 现场手工制作『烘焙麻花卷』过程 『宅配』订购与付款方式(可货到付款) 『咸蛋黄』烘焙麻花卷（荤食） 『草莓』烘焙麻花卷 (蛋奶素) 『青葱胡椒(科学面)』烘焙麻花卷 (荤食) 『焦糖』烘焙麻花卷 (纯素) 『梅子』烘焙麻花卷 (纯素) 『海苔』烘焙麻花卷 (纯素) 『原味』烘焙麻花卷 (纯素) 『芝麻』烘焙麻花卷 (纯素） 『咖啡』烘焙麻花卷 (纯素) 『炼乳』烘焙麻花卷 (蛋奶素) 『胡椒盐』烘焙麻花卷 (蛋奶素) 『芥末』烘焙麻花卷 (蛋奶素) 『辣味』烘焙麻花卷 (蛋奶素) 『起士口味』烘焙麻花卷 (蛋奶素) 小琉球『海味名产伴手礼』品项 琉球伴手礼『小琉球鬼头刀鱼酥条』原味 海味伴手礼『那个鱼骨』 海味伴手礼『小卷片』 海味伴手礼『那个鱼』 海味伴手礼『碳烤鱿鱼片』 海味伴手礼『碳烤鱿鱼丝』

 

 

 

今年初店家粉专举办抽福袋活动~幸运抽到(下图)6包"清清琉球宝烘焙麻花卷"人气商品+美美提袋
开吃后~口感不输我们这几年常买的龙钻，甚至大仁哥觉得(琉球宝烘焙麻花卷)调味更符合现在人『低糖低盐低油』养生概念(甜口味:不会太甜。咸口味:也不会太咸)最重要的是它们『很好咬』不会顶扣扣(不会硬邦邦)

吃完抽奖抽到的饼干与海味名产，我们立马网购宅配回味+送哥亲友吃!

 

店舖『全品项』14种麻花卷口味~可现场试吃

去年2022小紫生了一场一直找不出病因也治不好的怪病

长达半年以上(每天全身多处器官疼病难耐)于是(2022年底)安排了一趟小琉球散心之旅(在岛上遇贵人+遇神迹)碧云寺/观音佛祖药签治愈了我当时看过无数医生(一直查不出病因的怪病) 让我这个有一点儿铁齿的人(不得不相信)神奇的神力；当时有许愿若病情好转会(回琉)还愿!

于是4月中旬安排了一趟还愿+带两位从未来过小琉球旅游堂妹~离岛4天3夜小旅行

大仁哥指定这次(伴手礼)要买这家(清清琉球宝)

 

购买这天才刚入店~店家就亲切地招呼着我们现场有各口味『麻花卷』可试吃

于是大伙就像试吃员般(不客气的)每种口味都尝一个

没吃前根本没有想过~后来我们会买这么多

(因为每一种口味)都不错吃! 会让您现场陷入"难以决择"的冏境。

大仁哥是一位比女人还要会买的男人!

同游只要他想买(没人敢制止呀)不然若惹他不开心就没人载我们回家啦!

哥说:这家麻花卷『不会硬、酥脆好咬食』不用担心吃到咬到硬硬饼干假牙会断掉，尤其是像他要买送年长亲友吃更是要严选!  经过牙口不好的他认证(吃过ok)没问题且现场有看到(麻花卷)炸过还会先用脱油机脱油再烘烤(低糖、低盐、低油)觉得会吃的更健康安心! 

 

现场手工制作『烘焙麻花卷』过程

小琉球(清清琉球宝烘焙麻花卷)店舖，除了是门市也是工作室!

(购买这天)刚好遇到店家麻花卷生产日

好奇宝宝我询问老板娘:可以拍照吗？ 没想到她竟然还加码带我们参观『制作麻花卷过程』让我增长了不少『真正以~烘焙方式』制作烘焙麻花卷制程!

 一条条像辫子外型『麻花卷』均是使用人力(推卷) so成品的长度无法一致!

力道的大小、辫子的粗细都是成品脆度、口感的关键

(个个动作熟练)速度快；才一下下时间就卷了超多麻花卷、准备送到『油炸区』油炸

ps: 今日拍摄之制作过程均经过店家允许拍摄(请勿翻拍/拷贝修图或盗图)

远远看  超大锅刚下锅麻花卷画面其实挺疗愈的捏

当油温升起   师傅手中的漏杓就没停过

(一直不停的反复翻动着锅中的麻花卷) 才能让它们根根均匀上色、炸的熟透

老板娘更不藏私的介绍: 她们都是选用(维义-香香油)单元不饱和特选棕榈果实油~当炸油

不买来路不明油品或裂质油品(坚持好品质)才能永续经营!

炸好的麻花卷~捞出沥油后

还会多一道(许多麻花卷店家)不会有的制程步骤

那就是使用超大台脱油机，运用离心力将麻花卷内『油脂』脱离出来

这过程很像我们买盐酥鸡时，有许多店家也会使用小台脱油机(脱油)的原理(真的会减少油腻感)

然后~我们站在现场看到『脱油机下方』不绣钢盆，

不一会儿时间真的脱出好多油脂(如下图)

老板娘说: 这些油~都是从刚炸好的麻花卷里面『脱』出来的喔! 

清清琉球宝是全小琉球(第一间)使用脱油机制作麻花卷店家

经过先脱油再烘烤这两个步骤、客人买回家后~不会吃到油耗味且用手拿麻花卷时就能感受到『真的不会有油腻感』

脱完油的麻花卷   

再移入调好麻花卷口味糖浆大锅中"翻拌"让每根麻花卷都沾裹一层风味酱

再移入烤箱内『烘烤』

烘烤完、放冷立即移到包装区(秤重、包装)

制程各司其职  环境干净、不杂乱

墙上的DM印有11种口味~买的这天现场总共有『14种烘焙麻花卷口味』可买!

除了(下图)11种口味，还有: 咸蛋黄、草莓、青葱胡椒(科学面)3种后来推出的麻花卷新口味！

 

『宅配』订购与付款方式(可货到付款)

宅配订购方式: 可加店家LINE@订购

再在线付款或转帐，也可『选』货到付款(需多付30元手续费)

我们每人至少买一大袋，哥的车小加上后车厢已放满我们4人-4天3夜之旅行，今天买的伴手礼(确定无法)全部放进车子内载回来

于是我和大仁哥买的『清清琉球宝烘焙麻花卷、海味名产』只好付运费110元~请店家帮我们寄宅配(若1次购买满3000元免付运费)

其实~寄宅配很方便捏!

通常今天寄出、大概后天就可以收到! 送礼旺季(中秋或年节前则另当别论/可提前预订与宅配)

去小琉球玩~最佳伴手礼真的是『麻花卷』

几乎每次玩小琉球、 一定都会买麻花卷回家送亲友!

很贴心~ 我们忘了告知需要提袋

打开宅配箱~里头附了好多提袋，方便我们分装送亲友

这是2月哥买自吃+送亲友的清清琉球宝烘焙麻花卷  12种口味排起来很壮观

(下图)是4月底去小琉球玩(现场购买)买10包送1包~总共买了20几包

小紫挑出(全品项)14种口味排排放画面、拍完照有的留自吃! 有的送亲友

前前后后(含~抽中的清清琉球宝美食) 哥边吃、我就边拍『各口味』麻花卷与买吃过的『琉球海味名产』想来个『全制霸』清清琉球宝烘焙麻花卷食记

应该没人像我们这么夸张的吧？14种口味都买过

没办法~身旁有位吃货(大仁哥)很爱买，也很爱吃

(尤其是吃到合自己喜好的美食) 他想买妳也无法制止呀! 花钱付钱的人最大(我只能惦惦/安静)

此篇食记图文(不是依好吃与否顺序编写的嘿)

我很随兴的编排『文末』则是会分享~小紫挑出5款个人特喜欢+推荐的麻花卷口味让您做参考!

小叮咛: 制程有含麸质的谷类~花生油。蛋奶素产品(含)蛋、炼乳。起士口味(含)牛奶制品『不适合』对其过敏体质煮食用

 

先来分享最新口味麻花卷『咸蛋黄/草莓/青葱胡椒(科学面)』这3款的滋味 

咸蛋黄口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (荤食)

清清琉球宝烘焙麻花卷  包装均有『夹炼袋设计』拆开后~没吃完~方便保存

(避免您长时间打开袋口、高温日照或放在太潮湿的地方会影响口感与品质)开袋后~记得尽早吃完、才不会因为保存方式不对而影响最佳品味之口感!!

咸蛋黄口味成份营养标示

夹炼袋封口上方『有印』有效日期

保存期限:未开封180天，有效日期往前推算6个月即是制造日期(产品很新鲜)

哥是4/21店舖购买宅配!

店家寄给我们的宅配麻花卷是购买日之后才做的(最新麻花卷) 好贴心

除了起士与辣味烘焙麻花卷包装重量180g

其它12种烘焙麻花卷口味都是『200g装』单包1包卖70元

在『清清琉球宝』小琉球店舖购买『麻花卷买10送1』

和某些店家全部麻花卷口味，每包180g重/卖70元相比，琉球宝的份量较多

没吃完~记得『夹炼袋』封口要封紧、才不会因为夏天天气热变质或雨天受潮

(趁新鲜)吃完就对了

买送朋友~朋友说: 追剧边吃边看、不知不觉就嗑掉一包；哪还有放太多天的可能! 哈哈! 代表我们送太少包啦! 下次会记得多买几包给您吃个够!

纯手工推卷制作的烘焙麻花卷，炸后脱油再烘烤『包装与宅配运送过程』多多少多会碰撞挤压造成断裂(不可避免)不可能每根size都一模一样长；完美主义者(不适合订购)

入口带着咸蛋黄粉香、淡淡的咸味~咸度超低；不用担心会太咸

 

草莓口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (蛋奶素)

开袋时立马闻到草莓粉香  是一款超受儿童喜欢的口味

 

青葱胡椒(科学面)口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (荤食)

这口味~大仁哥很喜欢! 

咀嚼时真的有在吃科学面错觉! 而且『不会有』吃科学面那种调味粉很重咸的咸味感!

属淡淡咸度的科学面fu、吃的到葱香

虽然品名称『青葱胡椒』其实吃不太出胡椒的辛辣味! 

小朋友也可吃~ 我觉得有胡椒香，但不会有胡椒辣(葱味)比较重；会再回购!

买的这天老板娘说: 清清琉球宝烘焙麻花卷超热销口味是(焦糖/梅子/海苔/原味/芝麻)

那~小紫就先分享这5款麻花卷滋味GO!

 

焦糖口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (纯素)

刚刚忘了提『每包烘焙麻花卷』代子内都会放一包 (脱氧剂)保持产品未拆封前鲜度

焦糖口味之前好像称黑糖口味？

我觉得所有『甜口味』麻花卷~这款的甜度最甜!

但~不是会让人腻口的死甜『是』很顺口的焦糖香

入口有黑糖的香气~ 若您喜欢吃『甜一点』麻花卷~这口味必买!

 

梅子口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (纯素)

梅子口味  很像我们买夜市那种『甘草芭乐』梅子粉味道

咸甜咸甜~老少咸宜

我这次旅行买送朋友都有买『梅子口味』梅粉香~吮指回味

 

海苔口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (纯素)

平常若买卡哩卡哩~我就超喜欢买『海苔口味』

琉球宝的『海苔』属甜口味，淡淡甜度~浓浓海苔粉香气、齿颊留香

 

原味口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (纯素)

原味~不是没味道麻花卷嘿!  它们身上有沾一层薄薄糖浆

吃起来甜度超低、尾韵淡淡盐巴咸味

非常适合买给想吃零食又不能吃高热量或多糖的亲友，尤其是送『老人家』很可以。

 

芝麻口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (纯素）

我们之前买过岛上别家卖的『芝麻口味』是将芝麻揉进面团内油炸

清清琉球宝的『芝麻口味麻花卷』是麻花卷炸好脱油再煮芝麻糖浆沾裹包覆于『辫子形状』麻花卷外层

咀嚼咬到黑芝麻粒时~有浓郁芝麻坚果香

 

咖啡口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (纯素)

这是咖啡控~大仁哥很爱的口味!

咖啡口味  吃起来有浓郁咖啡香~不会苦

是甜甜的炭焙咖啡香气

 

炼乳口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (蛋奶素)

特调的炼乳口味~是带着奶香的炼乳风味

和大家吃剉冰那种『炼乳滋味』不同喔~是带着奶粉香气的奶香

外层虽沾裹厚厚一层『奶霜』但~甜度『不会死甜』是那种"嘟嘟好"的奶甜味

 

胡椒盐口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (蛋奶素)

胡椒味不会很重、咸味属淡淡的『微微咸』味蕾、不会让您吃没两根就想猛喝水，白话一点=不会咸

咀嚼时总觉得调味粉吃起来带着淡淡蛋香？

 

芥末口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (蛋奶素)

这口味挑人吃! 我不爱~

但! 大仁哥很爱(还因为我在店舖没让他多买几包送同事而生77)

入口就会感受到浓浓『芥末粉』的哇沙米味

但~我觉得这芥末味是『不会呛辣』的那种芥末香，在小琉球店舖试吃时~他觉得这口味很适合上班累累时当『师傅们』的下午茶零嘴

我则是觉得要看个人喜好吧！

我不喜欢吃纯哇沙米味道的零食饼干so不爱(哥爱到想多买)

 

辣味与起士口味   包装袋『不一样』这两种都是180g装

 

辣味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (蛋奶素）

特调辣味粉~『辣』是那种类似有加花椒粉调制吃了『会麻』且有着综合辣香味及白芝麻香(咸中带甜)后劲很强的『辣味』

颇具『个人特色』

在别家麻花卷店~没吃过这种『辣味』

非常适合喜欢小酌或嗜辣者购买  会辣~麻麻又辣辣

 

起士口味-清清琉球宝烘焙麻花卷 (蛋奶素)

有起士粉味    但! 不是那种很浓很浓的起士香

堂妹儿子Q宝最爱这一味! 起司控~吃的带着起士香气手工饼干立马大满足!

 

小琉球『海味名产伴手礼』品项

清清琉球宝小琉球店舖除了卖自家生产的『手工烘焙麻花卷』外~也有卖『琉球特产美食』与小琉球限定~卡布敦啤酒(食记点我)及澎湖知名XO干贝酱；来离岛旅行想买『伴手礼回家送亲友、同事』在这儿选购即可一次都买齐很方便!

海味名产超多口味选择~但『无提供试吃』每包110元

卡布敦啤酒~在台湾本岛买不到。想喝除了托朋友买回去

要不就是您自己来玩时『自购』冰民宿冰箱~喝上小酌开喝趣! 除了原味~还有其它水果风味可买

(未成年勿饮酒/喝酒不酒驾/安全有保墇)

堂妹说: 好特别! 在小琉球竟然也能买到『澎湖名产』菊之鱻干贝海鲜酱、菊之鱻小管酱、菊之鱻港式XO酱、菊之鱻飞鱼卵XO酱

小琉球特产:鬼头刀鱼干/纯手工寒天海燕窝露(回家自煮饮品)/鲔鱼松/旗鱼松/鬼头刀鱼松...等伴手礼

每种海味特产都吸引着我们

(下图) 辣味鱿鱼片

鲔鱼糖

黄金鱼片

 

最后我们都有买   小琉球鬼头刀鱼酥条

1包110元 这是琉球渔会特产~在琉球宝就买的到(分原味和辣味) 

原味~   外观看起来很像卡迪娜的茄汁薯条

NO~ 大错特错嘿! 原味鬼头刀鱼酥条~完全一丁点儿茄汁味都没有喔! 它的口感非常『酥香脆口』咀嚼时带着淡淡鱼香、尾韵甜甜的(这是饼干)

 

那个鱼骨 

台湾气候、夏季炎热(买回家)没有要现吃、建议『冰冷藏』可以保鲜、比较不会因气温炎热而变质或走味

好久没吃这蜜甜甜、酥脆好咬海味零食

品名:虽写『鱼骨』其实鱼骨头早就炸到酥香好咬

甜甜蜜汁酱烘烤，双面洒满满白芝麻。甜甜蜜汁~愈吃愈涮嘴。我和哥看8点档时拆吃；才一下下时间两人就抢食吃光啦

 

小卷片

海味特产袋内有放一包『保鲜剂』要小心别让幼童误食喔

小卷片  软中略带嚼劲! 愈吃愈涮嘴~

 

 

那个鱼

推荐您~这个必买!

制程有经过特殊处理~不用担心吃整只鱼会有刺刺的鱼骨(鱼骨酥松好咬~咬碎后可以直接吞食)

那个鱼~鱼肉厚实，软中带Q

这味道~好怀旧!小时候外公每次跟团出游到观光渔市或离岛都会买类似这种『鱼干』当伴手礼

无腥味、鱼肉愈嚼愈香很好吃

 

碳烤鱿鱼片

岛上(免税商店)前方也有在地妇女(阿桑)在卖自烤蜜汁鱿鱼片(我们这次也有买回家做比较) 发现夏季天气炎热，阿桑自烤的蜜汁鱿鱼买回家若没快点吃完(会有腥味)

要送礼或希望保鲜期能长一点点的话! 

建议您买这种伴手礼包装(里面有放保鲜剂)比较不易变质

买回家若没有要在一星期内拆吃(夏天天气太热)不宜高温存放，记得『冰冷藏保鲜』要吃时再拿出来开吃

鱿鱼很大一片，感觉这只(生前)应该算是大只size的鱿鱼身体

因为我们跟(白沙港)免税店前方阿桑买的碳烤鱿鱼(寛度只有这个的2/3)

 微甜、淡淡碳烤香(不会有腥味) 

 

碳烤鱿鱼丝

味道就...市售"碳烤鱿鱼丝"味!  口感:软硬适中  

好咬~不会有硬到难咬的感觉

买的海味名产都是大仁哥的爱，尤其是休假时追剧小酌即拆即食~很方便

除了宅配  店家也常常推出『7-11』店到店取货服务，最低1次买5包『点下方链接』即可轻松下单(7-11店到店)
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2304056916855

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