JUN

2023

2023 台东故事馆书香花香环绕为心灵挹注暖暖鸡汤！二楼餐厅意外的好吃料理严选台东在地食材堪称舌尖上的台东！大推花雕鸡配黑纤米美味到无以复加～

by 棠小璇

[ 台东故事馆台东独立书店台东的智库粮仓 ]
被书香花香团团环绕台东故事馆为旅程挹注暖暖心灵鸡汤！
二楼餐厅更是意外的好吃严选台东在地食材堪称舌尖上的台东！
大推: 功夫绍兴鸡腿 X 黑纤米好吃到无以复加是旅行中的亮点！

虽然之前就来过很多次台东，但我的行脚一直都停留在部落（例如：在格瑟庄园喝到昏天暗地），没有什么机会能了解台东的全貌！

在采访台东故事馆的前一个晚上，我拖着采访微光集结束小疲累的身体，从微光集及沿着铁花村的栈道返回下榻的铁道旅驿！

就在途中我被清亮的歌声给吸引⋯在一处新旧交替的建筑物前我停了下来聆听他的街头演唱⋯等双脚没那么疲乏，才继续返的路程！

隔天再来到博爱路与铁花路交叉路口，准备第二天的采访工作，我才不觉莞尔⋯⋯原来⋯昨天我已经见了「台东故事馆」一面！

台东故事馆

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地址 : 台东市博爱路478号电话 : 089-346 203

营业时间 : 平日 10:30~21:00 假日 10:30~22:00(周二休馆)

走进这个早年是台东地政事务所的办公室的日式建筑，室内300坪的店面空间，不只是书店，也能购买到有质感的生活用品、新鲜花卉与文创小物、在地艺术创作者的作品，与小农的优二质农特产品！

今天很幸运的由台东故事馆的策划人Ashely为我们导览，我特别拍摄了专访视频，相信通过画面⋯你们可以更深刻感觉主办人的用心！也感谢「左岸生活设计」在诚品离开台东后，愿意接手并做大～让台东的人也能通过书香花香去提升生活质感～

访谈视频(上)
讲台东故事馆～

访谈视频(下)
讲微光集与小农产品～

就像作家徐庆东说的：「建设可以让城市进步，但文化可以让城市变得伟大！」台东故事馆是台湾东半部文化的亮点，更是象征地方文化的重要地标。国旅台东，不妨来台东故事馆挑选一本你喜欢的心灵书籍！让我们在身体得到休息时，也为心灵挹注暖暖的鸡汤！

逛完了很有态度的台东故事馆一楼，中午我也选择二楼空间用餐！用味蕾去记住属于台东的好味道！

「用舌尖记忆一整座城市的鲜活」

「出乎意料的好吃～是我为台东故事馆二楼美食写下的谬赞！」

仙女餐
食材多样口感清爽;色彩缤纷营养均衡 !
✜ 本餐点内含：洛神酱希腊优格舒肥鸡胸肉和风酱水耕生菜水煮蛋

不论是很清爽的仙女餐、或辣到很有态度的粉红海鲜意大利面、或酒精浓度感觉都很有的各式调酒～来这里随便点都很有台东特色！

粉红酱海鲜意大利面
一上桌就被它缤纷的色彩给勾了魂魄～
夏季食欲不振的时候,点这一道很能开胃~
辣度算是过瘾的喔！不敢吃辣的请不要靠近XD
✜ 内含：台东火龙果鹿野姜辣椒紫洋葱时令海鲜鲜奶蒜头水耕蔬菜等

胡桃钳备战中
香煎鸡腿配上奶酪面包为新的一天进入备战状态
✜ 内含：香煎鸡腿奶酪面包水耕生菜时蔬薯条炒蛋

我更要爆推这里的功夫绍兴鸡腿，听说它料理过程真的是挺功夫的....Q弹的肉质散发浓郁的酒香，更胜我在其他城市吃到的哦！「一口绍兴鸡腿一口台东特有的黑纤米」

台东故事馆 真可说是「舌尖上的台东」我想日后不论在哪吃到这道菜，我都会在回忆里遥望台东～

功夫绍兴鸡腿
严选台东池上黑羽土鸡肉,在去骨修剪后,放入有各式中药、绍兴酒、红露酒的冷酱汁中浸泡24小时以上～
再以冰酿手法制作成鸡腿肉卷状～低脂鲜嫩且口感温柔细腻,咬下后酒香扑鼻弥漫全口着实令人难忘。

值得一提的是⋯⋯台东故事馆的二楼除了有餐饮空间也设有开放式的儿童阅读区，让大人们闲话家常小酌放松的同时，小朋友也有他们专属的绝对领域！很适合周末下午一家人来这里度过美好时光～～

餐后我和我的闺蜜手牵手来到台东非常知名的咖啡馆-薄荷巴黎！

薄荷巴黎 Coffee House

地址：台东县台东市传广路234巷11号

电话：（089)351-772

营业时间：1300~1900（周一公休）

小插曲：就在我急着想过马路前往咖啡馆时⋯⋯一个骑着摩托车的阿公经过，他举着手跟我们大声的说「Hello你好」事发突然我甚至忘了阿公长什么样子，但他脸上堆积的笑容就像盛夏的向日葵一样⋯⋯或许他只是想提醒我注意来车，却用了这么让人舒服的方式⋯⋯我想这就是台东的人情吧⋯⋯让我脸上从台北带来的冰块脸瞬间都融化了！

都市的生活步调很快，深怕一个来不及就错过下一道光景！但当我们一个步伐紧接着一个步伐的往前冲的时刻⋯甚至没机会停下来留心眼前的天空、值得留意的美好、与那些已小有成就的事。

台东行就像生命中的微光，提醒我活在当下！不论是坐在微光集，看着舞棍阿伯笑到眼睛都睁不开，或是方才骑车去过的可爱阿公！

还有走进店以后，看我拍照热情指引我化妆室也很好拍的店员、及我离开前最后一刻跟我自我介绍她是也有美甲的小女孩！

我写文当下，他们都跃然眼前绽放着笑容！谢谢你们，你们每一个都像微光集那些串起的微光，真的好迷人喔！

但来回九小时的车程真的很遥远，我也不知道下次有时间为偏乡写文是民国几年⋯⋯但我会记得，在中央山脉的另一边，有一群人正无比灿烂的活着！(不管太阳有多晒天气有多热XD)

言归正传⋯⋯薄荷巴黎的外观10分的网美⋯⋯如果不标记，我想许多人可能以为这间咖啡馆是位于台湾西岸的某个城市！

薄荷巴黎 店内分为前后两大区块，我们很幸运地被安排在有着玻璃光罩与大量书籍的后半段！

虽然冷气强悍有点不敌太阳的炎热，但可以与奈良美智对望已夫复何求！

我喜欢 薄荷巴黎 的锅煮微醺奶茶X青葡萄奶酪；就像朋友只衷情于她的黑金凤梨拿铁X焦糖布丁！

虽然他一直怨叹我的蛋糕耽误了他海边会脱一层皮的铁马行程XD 但至少整个感觉还算让他满意～

青葡萄奶酪蛋糕
我很爱青葡萄所以不管什么甜点有这个我就满足了～～
薄荷巴黎的奶酪蛋糕口感是淡雅柔和的
不会很甜腻...算是中规中矩的好吃～

锅煮微醺奶茶
港式奶茶般的重口味，加了一点RUM营造微醺的fu，
整体来说是好喝的...虽然与我的蛋糕不是很搭XD

但我依然觉得⋯⋯如果你并不是那么喜欢在下午两三点就去海边咖啡店享受热辣阳光的人⋯我真的真的很推荐你来 薄荷巴黎 躲躲日头，在艺术画作与日系陈列的书籍里消磨午后时光⋯⋯等太阳准备低头前再前往海岸线～