18
JUN
2023
【新北餐厅】令人怦然心动的户外证婚.精致婚宴菜色推荐|彭园婚宴会馆-新板馆♥
by ♥ Lala'妞s ♥
喜欢这样令人怦然心动的婚宴会馆
这间「彭园婚宴会馆-新板馆」位于新北板桥车站附近
除了婚宴菜色精致好吃之外
还有浪漫漂亮的户外证婚场地~真的是超级推荐!!
感谢WEDDINGS新娘物语邀约
参加蓬园新板馆 充满仪式感婚礼的婚宴试菜活动
让我有种幸福满满的心动
(*´∀`)~♥ ((干脆再办一次婚礼好了?((笑
如果你有准备规划一场 精致浪漫CP值高高的婚礼
彭园新板馆记得要放在口袋名单里
这次婚宴试菜是在 彭园新板馆8楼花园厅
花园厅的格局是独立宴会厅 喜欢仪式感婚礼的你不要错过这里~
8楼花园厅 建议从北门入口直接搭乘电梯21、22、23
// 交通信息 //
彭园婚宴会馆-新板馆
新北市板桥区中山路一段161号1楼、8楼
订位专线:02-2952-7666
会馆位于新北市政府里
搭乘火车、捷运、高铁、公车、环状线都可以抵达
开车前往也有附设停车场很方便
结婚是人生中的大事
大部分的新人都希望能拥有一场浪漫又精致的婚礼吧!?
但除了浪漫,婚宴菜色也非常重要
办一场让自己与亲朋好友都能满意且难忘的婚礼
是婚姻开端的很重要课题之一
通过筹备过程中男女双方经过反复沟通达到的共识
除了可以让彼此更了解彼此
也会让感情更加深厚(共同解决各种关卡的你们最棒!)
今天派出”美食探访菈“来好好分析
彭园新板馆的场地、菜肴、服务、价位 等细节给大家参考
希望每对终成眷属的你们
都能有一场幸福又难忘的浪漫婚礼
٩(◦`꒳´◦)۶
彭园新板馆8楼花园厅
▶起桌价 NT$ 15,800+10%(一桌10位)
▶基本桌数 15桌
▶户外证婚项目价 NT$ 25,000+10%
场租包含企划、主持、音控人员、婚礼管家、音响设备、花艺布置...等等
(详细服务内容可预约专人现场介绍)
▶婚宴会馆特色
彭园是许多台北人心中好口碑的老字号餐厅
菜肴好吃、服务贴心、再加上专业婚企客制化的婚宴模式
尊宠的服务内容对新人来说可以省心很多
花园厅的户外证婚场地虽然不大
但布置的非常精致,对于想举办中小型婚礼或派对的新人很合适
在纯白摆设与各种花艺环绕中的浪漫证婚
洒落的阳光让梦幻感瞬间倍增
在城市中打造出花意盎然的婚宴体验 让人印象深刻
新人可以趁还宾客没入场前来这里走拍
如果运气好结婚遇到大蓝天,拍起来的效果一定会更美!!!
花园厅可容纳15-25桌
运用水晶灯和布幕营造出高贵华丽的宴会氛围
挑高设计让空间看起来更宽敞
重点是场地有自然光 拍照怎么拍就怎么美呀~
♡♡♡
这次试吃的菜单是“彭园婚宴会馆”主厨推荐NO1
是2023年推出的全新菜色
喜宴菜单从$15800-$22800元(加10%服务费)
彭园是以中式湘菜出名
主厨今年特别着重在辛香麻的调味设计
让人留下印象深刻的味蕾感受
不仅精致度提升,食材的选择与份量都让人感到非常满足
**这次合作新娘物语试菜 菜单是$22800元**
▶▶湘馔顶级六品集◀◀
光是一开始的“湘馔顶级六品集”就让我为之惊艳~
主厨说他们前菜有别于一般凉菜,这次特别把前菜设计的非常开胃XD
我很少在前菜就吃那么多!!但真的是太好吃了~
葵瓜子吻仔鱼
是用小火慢油煸到干香,葵瓜子独特的香气配上吻仔鱼超好吃
乌鱼子
我平常不太吃乌鱼子总觉得有一股味道
但彭园的乌鱼子处理的很好~完全没有腥味 非常顺口
椒麻猪腱
猪腱卤的很入味,花椒香气浓郁配上微微辣度超开胃
泰式拌海鲜
淡淡香茅香气,酸酸甜甜吃起来很爽口
百页豆腐丝
花椒香气伴随着软嫩的百页豆腐的口感 我好喜欢!!
橙汁地瓜
是用新鲜柳橙与地瓜熬煮后浸泡一整晚的开胃小点
喜欢地瓜有柳橙清香又带着微酸微甜的口感
▶▶花好月圆庆好合◀◀
跟传统婚宴上的炸汤圆不一样的是
这道汤圆可是有包馅的!!吃起来不会太甜而且好Q
不小心就会多吃好几颗呀~((笑
▶▶宫廷位盅排翅◀◀
鱼翅是用干鱼翅 经过冷热水浇灌泡发处理
再以大骨和老母鸡高汤为基底
高汤与鱼翅滚至入味,鱼翅软嫩又不会过于松散
味道非常浓厚顺口((好好喝ㄡ~
▶▶金蒜翡翠蒸龙虾◀◀
无敌好吃蒸龙虾就是它
使用南非好望角海域的黄金龙虾
肉质鲜甜Q弹,配上蒜蓉香气与鱼露提味 真的太好吃了~
₍₍ ◝( ゚∀ ゚ )◟ ⁾⁾♪
▶▶安格斯带骨牛小排佐野菜◀◀
安格斯带骨牛小排卤的很入味
肉质柔嫩好入口,搭配蒜片一起吃可以增添风味~
▶▶红煨花胶鲜鲍◀◀
新鲜厚实的鲍鱼跟Q嫩的花胶
搭配在一起吃口感腴滑软嫩,风味很有层次
▶▶金丝蒲烧鳗米糕◀◀
米糕中有猪肉和香菇等配料
最上层铺了满满的蒲烧鳗、干贝丝、栗子
米饭饱满软Q粒粒分明,好吃到让人印象深刻!!
我好爱~ヾ(´ε`ヾ)
▶▶双菇麒麟龙虎斑◀◀
以清蒸方式料理更能品尝到龙虎斑的鲜甜
摆上葱丝、淋上烧油增添香气
紧实Q弹的肉质和菇菇一起吃 清甜爽口的滋味
▶▶彭家瑶柱熬乌鸡◀◀
这道是彭园最具代表性的招牌菜
汤头是用金华火腿、大骨、老母鸡慢火熬煮
起锅撒上干贝丝增加香气与甜味
白白浓浓的汤头喝起来特别疗愈,品尝时瞬间多了一份感动
好喝到想一碗接着一碗((大拇哥
**如果平时想喝至少要提前三天预订才喝得到ㄡ**
▶▶黑钻浓馅柏金包◀◀
巧克力控最爱的升级版流心包
浓郁的黑巧克力内馅,吃起来不会太甜也不会太腻
要不是太饱了 我应该可以吃两颗XD
▶▶哈根达斯冰淇淋◀◀
用顶级冰淇淋代表 哈根达斯来做个完美ending!!
刚刚好是我最爱的草莓口味
喜宴看到哈根达斯就会先加100分 是理所当然的吧~
((笑
对新人来说 当浪漫的婚宴结束后
最重要的是什么?
我想除了满满的回忆外,就是宾客满足的笑容了 对吧~
在彭园新板馆 除了能办一场充满仪式感婚礼
也能让味蕾得到大大的满足
如果你也喜欢这样的幸福,快把彭园新板馆放进名单里吧:)
彭园婚宴会馆-新板馆
▶营业时间:11:00-21:00
▶新北市板桥区中山路一段161号1楼、8楼
▶订位专线:02-2952-7666
▶彭园婚宴会馆-新板馆(官网链接)
// 同场加映 彭园一楼宴会厅场地介绍 //
一楼宴会全厅可依桌数拆成AB厅
我们这天参观的A厅,可容纳桌数20~29桌
装潢是走欧式典雅风格
不过听接待人员说
近期彭园新板馆有在重新规划一楼全宴厅的装潢摆饰
建议大家到现场参观会比较准确唷~
一楼A厅的新娘房是在宴会厅旁边
空间大小方正,标准新娘房的条件 该有的设备都有
这间是8楼花园厅的新娘房
从花园厅到新娘房要走过迎宾区,但不会太远算是理想距离
以上
试菜与参观心得提供你们参考~
希望大家都能找到喜欢的婚宴会馆 开心办一场浪漫又难忘的婚礼
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