29
JUN
2023
【观玲老师超爱吃】断舍离就是为了拥有更美的餐盘,除了在家料理,这两家店的美食我真心大推!缅甸点心与蔬食超美味!
by 观玲老师
家中厨房换了几个盘子后,让每一道菜都变漂亮了,就连简单的几颗水饺都变得有气质,用来装玉荷包也是美到不行,还有咖喱专用盘也很可爱喔!外食也很幸福,尤其热爱南势角站周边的异国美食,另外还吃到意外美味的蔬食料理喔!
【朋友送的玉荷包】
收到一箱朋友说:「帮朋友们顺手代订!」的玉荷包!哪有这么好的事情,每位朋友都顺手的话,我真的是天天都可以吃饱喝足!
话说我吃荔枝没有在看品种的,什么便宜就买什么,如果好吃就代表赚到,我也不记得有没有吃过玉荷包,但这箱玉荷包吓到我!
小小的,颜色也没有很红,但果肉咬下去的感觉是:「怎么没有籽!?」,这玉荷包籽小到不行,整颗都是果肉,而且味道是高级的清香!原来这就是玉荷包!!!!!谢谢好朋友让乡巴佬如此惊艳!
然后这个很漂亮的盘子,是日本益子烧陶艺家—若林健吾的作品,如果喜欢这种风格,都可以上网搜索,台湾有不少卖家有卖他的作品。
【日本波佐见烧手绘柠檬盘】
重点不是水饺,是这个好可爱的日本波佐见烧手绘柠檬盘。波佐见烧「HASAMI」来自日本长崎县的波佐见町。好难抵挡柠檬跟樱桃图案的餐具!它还有几种不同的尺寸,可以到虾皮搜索。
【Q.B.B ベビーチーズ」(Baby cheese)】
男友在日本时都吃这个当点心,就请他买一些回来给我,因为我每天都要吃起司,这种包装真的很方便,但想说这应该不是给小孩吃的吧?为什么叫做「Q.B.B ベビーチーズ」(Baby cheese)?
原来早期推出的产品是一大块,需要切开食用,后来推出这种方便的迷你包装,看起来就像原产品的小孩一样,所以叫Baby cheese。
男友帮我买的是铁分+叶酸、杏仁、黑胡椒,但日本还有好多好多口味,也会出季节限定,例如焦香蒜头、辣椒芝麻油、酪梨酱油等等,感觉很适合配红酒的口味。正在日本玩的朋友。可以买来吃吃看喔!
【乐田汤种软面包】
「乐田面包」的汤种软面包(4入)才NT55很便宜,但一直想不到该怎么吃,然后昨晚看到日本节目的猪排三明治,今天就来弄了一个。
面包切开烤一下,抹上青葱牛油,然后夹上猪排、炒蛋、起司、酸黄瓜,完成!其实还可以再夹蕃茄、洋葱丝,应该也可以做越南面包,下次吧!今天就先这样!
【红凤菜】
超开心,在传统菜架仔上买到红凤菜,而且三把才NT50!然后我男友就在旁边碎念说:「妳不要弄这个给我吃,我最讨厌吃这个!」我就想说~你不吃最好,这可是我们女人最爱的「补血菜」,还有多到满出来的抗氧花青素,你可别偷吃!
【凉粉伯】
今天终于吃到「凉粉伯」了!自从固定在贵阳街后,周日只到14:00、总是错过,现在延长到16:00!虽然也是卖完就收,但我今天吃到了!说真的,份量少NT45真的太贵!可是吃进嘴里的凉感依旧爽快。可是对外国人来说?英文的Potato Jelly是否不易懂?
【缅甸小吃店】
这个真的好好吃!我终于吃到了!南势角站~兴南路二段的「缅甸小吃店」,每次要买的时候都已经打烊,搞半天人家早上六点就营业了,所以下午五点就打烊!卖早餐跟下午茶的概念。
这家店非常~非常有在地感,乱乱的,客人大多是欧吉桑、欧巴桑,然后一边抽烟,一边喝着奶茶吃着芭蕉糕这样!不想融入但真心想吃吃看他们的点心。
冰柜中一盆一盆、色系暗暗旧旧的点心,飘散椰子香气,不同小方块各来一个,刚好装成一盒,然后最多人推荐的棕糖松饼也来一块!
缅甸点心超级我的菜,不甜,运用的都是棕糖、椰子、香蕉等各种食材的天然甜味,所以味道自自然然,还带有椰子的咸奶香,而且每一种点心虽然都是「糕」但口感完全不同,有的QQ、有的松松、有的绵密,无法选择哪一种最好吃,全部都好好吃,而且下次还想吃鸡蛋布丁、椰浆洋菜粉冻、煎蛋吐司,还有叉烧干面,再来一杯阿华田,看起来必须现场吃再加外带。
真心推!
【Miacucina义式蔬食】
这家餐厅我要大推!用餐口袋名单又多一家了!「Miacucina义式蔬食」复兴店,对~是蔬食,但食材中有提供鸡蛋,也有很多植物性蛋白质的食材,所以营养可以很均衡!
好笑的是~听说网络有很多评论,说什么改装之后料理变不好吃了,但对我这个初体验的人来说,好吃到不行耶,虽然我也不是什么对食物很挑剔的人,但每一道菜都很美味。(大家都吃得好开心)
然后我只要看到「佛陀碗」就一定会点,蔬食料理好像几乎都会有,主要淀粉铺在最底下,使用了需要细嚼慢咽的紫米,这样就会慢慢吃饭,再来就是满满的生蔬菜、熟蔬菜,好好吃的豆腐,再淋上香浓芝麻酱!
这道草莓沙拉视觉上也让人胃口大开,上面还洒了苹果干很特别,但它用的核桃并不是胡桃喔!这道薄饼皮又薄又脆,不叫Pizza叫薄饼,起司加超多,还有我最爱的芝麻叶。
意大利面偏软的口感是我的最爱!白奶油酱比理非常高,所以每一口面条都能沾到满满的酱料,而且冷掉也很好吃!三明治还搭配冰淇淋,用热呼呼薯条沾冰淇淋,冰火五重天口感令人超惊艳,虽然是素食,但面包跟大量起司很美味。
再来松露薯条是一定要点的,最后还点了好吃的甜点!这家餐厅调味比较特别,可能是因为怕蔬食会很单调,所以调味都比较浓郁,例如运用比较多的奶、起司、蒜香这些味道,来增加料理丰富度,所以吃到最后真的会觉得,没有吃到肉也OK。这家我会再来!谢谢好朋友的邀约!开心!
●观玲的女力强化研究所:https://www.facebook.com/olivebeautytest