台中西屯朝马美食/宅配冷藏料理包推荐~无添加防腐剂天然食材卤煮【辛釜村麻辣臭豆腐/麻辣鸭血】订购后可约门市『自取省运费』宅自煮麻辣鸭血滑嫩入味/麻辣臭豆腐布满孔洞好多汁；小辣麻辣汤头顺口醇香(加热即食)露营/聚餐/麻辣臭豆腐鸭血火锅『团购美食』

辛釜村

电话:04-2254-6941

营业时间:11:00~18:00(需提前预订再到店自取或宅配)

取货门市地址:台中市西屯区朝马路170号

订购官方LINE: https://lihi3.cc/c3Lg0

IG: https://lihi3.cc/8Tbm2

粉丝页:辛釜村

最近放假回台中、晚餐弟媳煮了与同事一起团购买的(台中朝马)辛釜村麻辣臭豆腐、鸭血~火锅吃。麻辣臭豆腐吃的时候"多汁入味"让人忘了刚刚加热时的酦酵臭豆腐味啦(愈臭愈好吃)麻辣汤头顺口回甘与一般市售『麻辣臭豆腐、麻辣鸭血料理包』汤头味道大不同、很家常、不会太辣

辣度(介于微辣~小辣之间)连小朋友也敢吃、挺涮嘴der

后来弟弟假日北上找小紫玩

(给惊喜)竟然买了辛釜村麻辣臭豆腐&麻辣鸭血当伴手礼 

查看店家粉专最近(暑假)有推出~买愈多优惠折扣愈杀活动~赶快拍一些自煮相片写食记好康报报!

原本小紫以为『辛釜村朝马门市』是可以内用~麻辣臭豆腐/麻辣鸭血专卖店

听家人说:才知道『朝马门市』不是餐厅!无开放内用喔! 辛釜村仅提供(预订麻辣料理包)客人『自取』预订商品之据点

纯粹让住台中市区周边县市客群、想节省宅配运费自己到店自取『麻辣臭豆腐、麻辣鸭血料理包』之门市

小紫买吃过多家『真空/常温/冷藏』麻辣鸭血料理包

蛮多店家为了让『常温真空料理包』保存期限久一点，里头多多少少会添加一些化学防腐剂。

这家『辛釜村』卤制麻辣臭豆腐鸭血添加的食材很特别(我等等会分享)选用天然食材提味提鲜(汤头)温醇顺口~吃完胃不会有灼热感也不会口渴

好康报报: 7/1~7/31辛釜村麻辣臭豆腐、麻辣鸭血买愈多(优惠折扣愈多)

• 任选3包~折100元
• 任选6包~折300元
• 任选10包~折700元

想捡便宜享优惠!快揪家人、朋友、同事、邻居一起团购(凑)包数

老板暑假杀很大!!1次(团购)买10包『折扣优惠最多可省(便宜)700元』等于1包只要$280元(每包现省70元很划算)
 

响应环保『冷藏麻辣臭豆腐、麻辣鸭血』订购、保存加热方式(没有印DM)

商品信息直接贴在店家粉专、IG、官方LINE让客人下载查看(如:下图)

• 接单新鲜现卤(煮)制程不加阿哩阿杂化学防腐剂so『保存期限』冷藏7天
• 豆腐与鸭血类都不适合(冰冷冻)因为加热后口感绝对和冰冷藏时(不一样) 口感真的差很多喔!若您买后仍想放冷冻保存(建议3星期内)煮食(我还是不太建议嘿~冰冷冻再煮口感真的不太ok喔)
• 其它注意事项! 您自己慢慢看嘿

购买附~提袋

粉专简介『当你享飨辛釜村、就会想想幸福村』

麻辣鲜香、舌尖美味"全家老小"都可品尝之幸福味!这...应该是辛釜村烹煮麻辣臭豆腐、麻辣鸭血时之理念吧？!

目前仅卖『麻辣臭豆腐』与『麻辣鸭血』两种冷藏料理包

尚无(综合)臭豆腐鸭血料理包可买

希望未来能推出『综合版』一包里头两种主食都有~满足小资族与单身族之口腹之欲

 

辛釜村麻辣料理包  单价乍看比较贵!

仔细推算(固形物)份量却又比它牌多至少1倍以上，适合多人聚餐时(加一些想吃的蔬菜锅物食材)烹煮~麻辣臭豆腐锅/麻辣鸭血锅/麻辣臭豆腐鸭血火锅

若像小紫自煮只有两人用餐1餐根本吃不完~冰冷藏可保存7天

每天可随兴的添加不同食材~

餐餐吃不同配料烹煮之麻辣臭豆腐鸭血料理

辛釜村麻辣臭豆腐成份、保存方式

• 每包袋外均有印『有效日期』客制下订后才有卤制
• 包装袋(不是耐热袋)无法直接隔水加热，需拆袋将食材倒入锅中烹煮再开吃

麻辣臭豆腐『营养标示』选用安心健康食材制作~成份很天然！

辛釜村麻辣臭豆腐   每包总重1450g (含~固形物550g+麻辣汤汁900g)

整包拆倒在『大汤碗内』无法1次将汤汁倒完，麻辣汤需倒另一汤盘才装的完(如下图)

麻辣汤汁给很多~可以煮火锅再依『个人平时咸度喜好』添加200~300cc『水量』做口味之调整

刚刚倒大汤碗内臭豆腐(上图相片)含麻辣汤

无法细数是否真的像店家粉专所写『每包至少10~12块』固形物？

我来细数啦!12345....这包辛釜村麻辣臭豆腐(总共有13块大小不一)入味三角形臭豆腐(份量真的很多捏)

麻辣原汤~煮好可以直接喝

汤头色泽看起来较清澈、不像市售麻辣调理包汤汁偏咖啡色或偏红褐色(加色素调色之重口味色泽)

辛釜村麻辣汤看似清淡~汤头喝起来够味顺口且不会死咸、吃完也不会让人觉得口干舌躁猛灌水

刚刚提到这家『卤制麻辣臭豆腐』食材很天然

买吃超多品牌麻辣臭豆腐、鸭血，我是第一次看到店家选用香菇、树子、猪绞肉、冬虾....等天然食材(拉提麻辣汤鲜味)不是选用很多吃不出、猜不到也看不到的化学辛香料卤制，卤料里还加入新鲜辣椒、蒜头、黄豆酱...看起来很一般般的食材、却能将臭豆腐卤的这么透、这么入味(不简单)

辛釜村麻辣鸭血 

与卤麻辣豆腐时的『成份』略有不同，卤麻辣鸭血『多加了』八角、花椒等...辛香料

每包总重:1100g(固形物450g/汤汁650g)

辛釜村麻辣鸭血  和刚刚的麻辣臭豆腐一样(每包袋含超多)卤麻辣鸭血原汁；只拿一个大汤碗装不完~剩下的麻辣汤需另外拿汤盘装

售价比他牌贵一点! 目前有优惠折扣活动~小紫想好康报报! 当然要先帮大家把关(做确认)12345 ....12 

店家粉专没骗人(一包里头)真的有12块大块麻辣鸭血捏! 

麻辣鸭血卤制时有加花椒、八角及更多辛香料

汤头香气与喉韵比(麻辣臭豆腐)来的香

如果您不爱"臭豆腐"那愈臭愈香的臭豆腐"特有味道" 推荐您『麻辣鸭血』必买! 买来自煮麻辣鸭血大肠锅~很好吃!

我不爱单煮『麻辣臭豆腐吃』喜欢~混搭『麻辣鸭血』一起煮

倒一点点麻辣臭豆腐汤汁mix麻辣鸭血汤汁煮~『辛釜村麻辣鸭血臭豆腐』很够味

麻辣鸭血~口感滑嫩有入味!

密密麻麻孔洞麻辣臭豆腐吸饱饱麻辣汁、入口爆汁口感很揪C

每包辛釜村麻辣鸭血、麻辣臭豆腐(固形物)约11~13块

人多餐聚或露营想快速开饭，可准备一些青菜(高丽菜/大陆妹)豆皮/玉米笋/金针菇/丸饺类/牛猪肉片/鸡蛋/王子面、冬粉...等食材煮『麻辣臭豆腐火锅or麻辣鸭血臭豆腐火锅』吃

若煮食加很多配料『麻辣鸭血』时不适合一开始就将『麻辣鸭血』放入锅中一起加热喔!

放食材烹煮过程，为了让锅内食材快点儿煮熟，难免会开大火去加热，

热胀冷缩(原理)若『鸭血』一开始就跟着蔬菜、火锅料、肉片一起放入锅中煮、等到『全部食材』都煮熟时『鸭血』可能因您一直大火加热、热胀冷缩导致鸭血内部变成充满洞洞且口感会变硬、变的不谷溜、不嫩口

so 记得『加热』麻辣鸭血时~可以等所有食材"熟度"都差不多时、再放『麻辣鸭血』入锅中煮热即可熄火开吃

煮麻辣鸭血臭豆腐火锅~我最喜欢+1颗半熟蛋及王子面(好吃又有饱足感)

麻辣臭豆腐汤汁(混)麻辣鸭血汤汁(喝起来)略带臭豆腐臭香又有麻辣鸭血的八角、花椒香

辣度~对平常吃小辣的我们而言(觉得比较像微辣汤韵~还不到小辣)的辣度，店家卤制时有加树子、香菇、冬虾等...食材卤煮

『麻辣汤』温顺不燥、喝完不会口干舌燥感、也不会辣到胃不舒服、汤头余韵会回甘!!

我很喜欢吃『麻辣鸭血大肠锅』煮好单吃或当配饭菜肴很可以!

一包1100g 大份量(大包)辛釜村麻辣鸭血  对2~3人小家庭而言；买1包可煮两次(两餐)

鸭血入味! 但~不是那种很麻、很辣、很重口味的『麻辣味蕾』

属咀嚼时吃的出卤汁有卤进鸭血内的卤麻辣鸭血香气

口感温顺连小朋友与年长长辈(阿公阿嬷)一家老小都可安心享用

大众化辣度~我猜这应该是辛釜村想给购买客群(全家都可一起同享)的幸福味吧!

回甘麻辣汤+一点点卤大肠卤汁及少许水一起加热稀释! 蹦出的新味蕾也好好喝! 

只要按照小紫分享的『鸭血加热方式』

保证大家都能吃到滑嫩入味又涮嘴微辣嫩口"麻辣鸭血"

若您开吃时~鸭血内部有孔洞(肯定是)您使用大火加热或煮太久啦!

辛釜村麻辣臭豆腐与麻辣鸭血原价350元/包

趁『7月FUN暑假优惠』揪同事、家人、邻居、朋友一起『团购』买愈多可省愈多

想捡便宜享优惠!  品尝接单新鲜制作、无添加化学香料、防腐剂，以天然食材卤制臭豆腐、鸭血之『辛釜村』冷藏~麻辣臭豆腐鸭血料理包的话! 

可以加『店家官方LINE』或『私讯粉专』订购

(黑猫宅配费用)需自付(目前尚无满额免运优惠)

您也可以与店家约『辛釜村朝马门市』自取~省运费!

订购官方LINE: https://lihi3.cc/c3Lg0

粉丝页:辛釜村

与加一堆化学香料、防腐剂制作单价较便宜『常温麻辣鸭血料理包』相比，我更爱这适合夏季品尝天然食材卤煮的『微辣~小辣口感』辛釜村麻辣汤头味蕾

准备想吃的食材丢下锅5~10分钟即可轻松开吃!

 

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