说到台酒的方便面，应该无人不知吧？

台酒的酒香系列方便面真的是方便面界的米其林，真的好吃！

我之前最爱花雕鸡口味，而涂先生喜欢麻油鸡口味，都是真材实料吃上一碗非常满足。

 

这次台酒的新品－酒香蒙古锅牛肉面也非常吸引人，牛、猪骨风味白汤底，搭配细火炖煮饱满牛肉块，

面条是带劲中式宽面食感，并添加双鹿五加皮料理酒，让整体的风味更为丰富，与市面上其他方便面层次完全不同。

在家里吃方便面当然要自己加料啰，我准备了一些蔬菜与鸡蛋来加料，

除了这些，如果大家家里有火锅料或肉片，也可加进去会更加丰富～

一包酒香蒙古锅牛肉面里有面条、调味粉包、调理酒包、佐料包、调理包

 

我先把红萝卜片与香菇丢进滚水中，再加入面条，面条是中式宽面特别适合牛肉面的口味

先加入汤底的调味粉

等到面煮得差不多了，最后再加入调理包及调理酒包，才能让酒香更明显喔

而佐料包可以依照自己的口味添加

 

汤头的味道非常好闻，有蒙古特色香料孜然的风味，

也可以看到调理包里面的牛肉块不少，

加入双鹿五加皮料理酒后，整锅面超香的！光闻肚子就饿了

 

添加一些蔬菜的酒香蒙古锅牛肉面更为丰富好吃，吃起来超满足

 

我觉得份量比我想的还多，面的份量十足，稍微加一些料就可煮一锅了，

 

 

当然，如果没办法用煮的，也能用泡的喔！

泡的时候要记得把调理包放在上面温热，最后再把调理包跟调理酒包倒入碗内～

 

真的非常喜欢台酒酒香系列的方便面产品，每种口味都非常有特色，也都很好吃，

这次的蒙古锅牛肉面也是超级好吃，非常推荐大家一起来尝鲜！

 

台酒御膳堂 酒香蒙古锅牛肉面 

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