【花莲必吃美食】花莲道地韩式烤肉，低温熟成肉专卖店~延寿亭

 

花莲道地韩式烤肉，第一个一定会想到~延寿亭

延寿亭是低温熟成肉专卖店，烤出来的肉鲜嫩多汁、软Q软Q的，

现在还有自助吧，韩式小菜、蔬菜烤物、饮料、哈根达斯冰淇淋吃到饱，

除了韩式烤肉外，也有石锅拌饭、韩式火锅、韩式料理、韩式炸鸡、韩式面食等可以选，

这次烈阳跟爸爸一起吃双人套餐，不仅食物新鲜美味，饱到天花板Ψ(￣∀￣)Ψ

 

延寿亭│外观

烈阳提前帮烈阳爸庆祝父亲节，以为哥哥们不在花莲，只约了烈阳爸一起吃大餐，烈阳爸平时都吃合菜类餐厅，这次带他来尝鲜吃吃看韩式料理，一听到吃大餐，烈阳爸开心的直说：「好哇！好哇！耶~妹妹带我吃大餐。」(≧∀≦)

延寿亭其实就在中华路上丰兴饼舖附近，而延寿亭因为是日式建筑物改建，外观是一个矮平房，挂着延寿亭的布条，在门口的墙上也大大的写着延寿亭。

如果经过时没有往里边看，也有白色的招牌，大大的写着延寿亭-低温熟成肉专卖店

延寿亭│室内座位

延寿亭室内座位有分为4人座、吧台、6-8人座位，是日治时前建筑物保留到现在，大约有90年之久，屋内装潢风格、格局也都保留当时日治时期的模样。

一进门的4人座位

吧台座位

再往里面走，还有6人座位

4人座位

延寿亭│菜单

延寿亭的封面写有消费酌收10%清洁费、每位低消268元(自助吧费用)、用餐时间2小时，还有延寿亭的特色：韩食桃山黑豚君X熟成五花肉专卖店

菜单有：双人套餐1468元

四人套餐2888元

单点烤肉盘

 

 

单点陶锅，加价99元即可享用自助吧→满划算的

单点石锅拌饭，加价99元即可享用自助吧→满划算的

经典韩式料理

韩式炸鸡

韩式面食，加价99元即可享用自助吧→满划算的

延寿亭│自助吧

延寿亭改为自助吧了，感觉更方便取用，也觉得如果单点陶锅、韩式面食、石锅拌饭，加价99元就能无限食用自助吧超划算

自助吧分为韩式小菜、蔬菜烤物、饮料、哈根达斯冰淇淋，光是哈根达斯冰淇淋，烈阳就觉得CP值好高，装个两碗8球就超过自助吧的价值了ヽ( ^∀^)ﾉ

首先照片里是自助吧右侧的蔬菜烤物，有南瓜、洋葱、绿辣椒、丝瓜、杏鲍菇、生菜，这些都是无限取用的，如果烤肉想要清爽些，就能夹一些蔬菜，增添口感

韩式小菜有泡菜、腌萝卜、腌洋葱、辣豆芽菜，还有一些酱料、蒜片可以加

饮料吧也很丰富，有可口可乐、芬达、雪碧、咖啡类、可尔必思冰沙、乌梅汁冰沙

还有哈根达斯冰淇淋，共有4种口味✧(≖ ◡ ≖✿)

烈阳一看就很兴奋的跟爸爸说：「有哈根达斯冰淇淋耶！」回家后跟哥哥分享，他也马上说他下次也要来(≧∀≦)

想要分食的盘子、碟子也都自取

 

延寿亭│双人套餐

为了庆祝父亲节，烈阳特别选择了双人套餐，点了

桃山21Day熟成梅花猪、安格斯PR板腱、伊比利椒盐松板、雪花牛石锅拌饭(白饭+128元)、海带蛤蜊年糕锅、韩式蒸蛋、海鲜煎饼、白饭

在餐点来之前，我们先夹了一些韩式小菜，每一种都夹了一点，韩式小菜其实不会很辣，连不怎么吃辣的烈阳爸都能接受，腌萝卜酸酸甜甜、泡菜跟辣豆芽微辣又开胃、腌洋葱带有洋葱甜味，这些小菜都是烈阳妈的爱，下次带烈阳妈来吃Ψ(￣∀￣)Ψ

因为烈阳爸的牙齿不怎么好，所以特别问了服务员比较嫩的肉质，像是桃山21Day熟成梅花猪

稍微烤一下，熟成梅花猪就熟了，不用烤太，不然会变太柴、太干

看这纹理跟色泽，让人垂涎欲滴，口水直流，咬下去软嫩Q弹，好好吃喔！Ψ(￣∀￣)Ψ

 

牛肉也特别选择了肉质比较软嫩的安格斯PR板腱

稍微烤一下板腱牛就熟了，同样咬起来肉质鲜嫩可口✧(≖ ◡ ≖✿)

再来是伊比利椒盐松板，这道超级美，松板猪肉片摆盘变成玫瑰花了

看这肌理纹路真的好美喔！是美食也是艺术耶！边吃饭心情就变好了！♪(^∇^*)

伊比利椒盐松板猪肉片相对梅花猪、板腱牛，比较有嚼劲弹性，喜欢有嚼劲的肉质很适合点这道

庆祝父亲节当然由我帮爸爸服务啰！看我大显身手，烤啊烤ε٩(๑> ₃ <)۶з

肉质真的没话说，看着肉片从红色变成粉红色，口水都快滴下来了Ψ(￣∀￣)Ψ

来延寿亭必点海鲜煎饼，这道是烈阳爸的爱，几乎2/3都是烈阳爸吃掉的(≧∀≦)

咬起来软嫩好入口，里头除了有些蔬菜以外，还有花枝等，一定要沾延寿亭特制的酱汁，咸咸甜甜的，将海鲜煎饼里所有的食材都提味了(*˘︶˘*).｡.:*♡

这道也是烈阳爸的爱，因为家里吃饭的习惯一定会有汤，烈阳爸又喜欢汤淋饭和着吃，海鲜蛤蜊年糕锅也几乎被烈阳爸喝完。海鲜蛤蜊年糕锅咸味适中，里头有许多锅料、还有蔬菜、年糕、蛤蜊、鸡蛋等，丰富的食材让烈阳爸吃得不亦乐乎，一口接一口♪(^∇^*)

烈阳爸爱之三，就是韩式蒸蛋了，烈阳特意点了蒸蛋，而不是选择炸鸡类，因为烈阳爸年过六十古来稀，不大爱吃炸类，韩式蒸蛋软软嫩嫩的

重点来了，韩式蒸蛋上面有一层起司，汤匙挖一勺起来都会牵丝，卖尬！看起来超好吃，起司搭配软嫩的蒸蛋，起司的奶香跟咸味搭配蒸蛋的蛋香味，这道很强耶！Ψ(￣∀￣)Ψ

 

烈阳将自己的白饭升级成雪花牛石锅拌饭，石锅拌饭有豆芽菜、牛肉、高丽菜等

石锅拌饭就是要拌一拌，拌完之后，整碗都有韩式拌酱味！一直都很喜欢吃石锅拌饭，很喜欢每一口都有韩式酱料和蔬菜、牛肉片，吃得实在太撑了，雪花牛石锅拌饭直接打包当隔天的午餐ε٩(๑> ₃ <)۶з

再来是哈根达斯冰淇淋，来延寿亭有哈根达斯冰淇淋吃到饱喔！o(￣▽￣)ｄ

烈阳看到哈根达斯冰淇淋心花怒放，马上添了8球来吃，第一次4种口味都吃一球

第二次挖了草莓、焦糖脆饼口味，甜点另外一个味瞬间被满足Ψ(￣∀￣)Ψ

延寿亭真的很好吃，满满一桌，双人餐其实都可以当三人餐吃了，另外一个人再加自助吧的$$或单点石锅拌饭、韩式面食、陶锅再+99元自助吧也很划算，满满一桌烈阳跟爸爸都吃不完(*˘︶˘*).｡.:*♡

吃完肚子饱到天花板了，刚好那天爸爸刚工作完，肚子很饿，那天带他来吃延寿亭来对了。

再来还有9月中秋节、10月双十国庆连假，超推荐来延寿亭聚餐大口吃韩式烤肉、韩式料理，在花莲也能吃到高品质的韩式烤肉✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

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以上文章为合作体验，本文皆为本人亲自试用过后的体验心得分享，仅供参考。

每个人使用习惯、体质肤质不同，实际效果依每人体验为主，产品使用后状况会依个人情况有所差异，并请配合正确的使用方法。

 

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