这两天的我，有点小忧郁，最近的天气，也太🥶🥶🥶冷了吧？

不修边幅，不想出门，不见天日，心情郁闷

穿着睡衣整天窝在家，觉得自己是一只冬眠中朴素的熊

直到收到了这个远渡重洋的爱心包裹(台湾邮政太有效率，中间还隔着周末，五天就寄到了)

一打开，是期待已久的梁家妇女蛋黄酥，我的一颗心，立刻解冻，四肢暖洋洋的，有种大地回春的感觉

红彤彤的外盒搭配爱马仕丝巾，欢乐的春节仿佛就在眼前

不啰唆，立刻动起来帮它们拍美美的证件照(本来想到外面阳台拍，站在零下十度的寒风中三秒钟后，我选择，活下去) 

它们俩元气满满，精神十足，一点都看不出来是飘洋过海而来

迫不及待，先试吃蛋黄酥，大大的金灿灿蛋黄超级诱人

酥皮外壳一层层的，酥到掉渣，奶香四溢，像是在吃高级法式甜点，红豆饀薄薄一层，淡淡豆香，甜而不腻，最棒的是蛋黄，湿软绵密，我爱它中间还有一小块QQ的内芯，特别香，和阿旺一人一半，爱到不行

第二天把剩下一颗放入空气炸锅180度烤三分钟，OMG～加热后的蛋黄酥，香到崩溃，酥到爆炸，独自吃完(对不起，阿旺)，整个人都恍惚了，我会不会遭到天谴？

这颗是由绿豆椪改名的金沙酥，跟蛋黄酥的多重口感不同， 它的酥皮外壳更松软，与柔嫰绿豆沙混和咸香蛋黄馅如丝绒般完美结合

不好意思，我和旺董都把神圣的一票投给了它，一致认为金沙酥细腻松香，入口即化，好咀嚼好吞咽，齿颊留香，令人难忘

最后一颗金沙酥已经被我偷偷藏进冰箱冷冻库，等待下一次寒流来袭生无可恋时，用它重燃生命火花😭

我收到的这个礼盒除了两颗蛋黄酥，两颗金沙酥，还有四种好吃的手工饼干

(左上)船型坚果塔(右上)杏仁巧克力饼干

(左下)榛果雪球饼(右下)原味奶油新年饼干

坚果塔在酥松的米果壳上堆满了香香脆脆的焦糖杏仁片，微苦中带点焦香，是绝顶的大人口味，跟浓茶黑咖啡是绝配

杏仁巧克力饼干，甜度极低，奶油香混合苦甜巧克力及坚果，感觉是连糖尿病患者都能享受的健康美食

榛果雪球饼小小一颗，外头裹着甜甜的糖粉，又香又酥，是小朋友不能抗拒的滋味，不瞒您说，我最爱它，一口一个，超级涮嘴

奶油新年饼干上带着满满的祝福，浓浓奶香，吃的时候充满了幸福的感觉

同场加映：

一口凤凰酥对决正常版凤凰酥 

左边是一口凤凰酥，旁边是正常版，姪女再三提醒：它们是冬瓜馅，冬瓜馅，冬瓜馅的，没错，梁家妇女都是死忠冬瓜粉 

虽然叫一口酥，但我两口才吃完(赚到) ，外皮奶香扑鼻，香糯的内馅包裹着咸蛋黄，外酥里软，一点都不输小潘家的凤凰酥

正常版一样好吃，但对我来说更像全家餐，自己吃一个也太罪孽深重 

知道妳们都已经按耐不住跃跃欲试想下单了，湉品这次推出四种新春礼盒组，全都不超过台币五百，不管送礼自用都是既实惠又有面子的选择

【A】2024湉品龙年开春新年礼盒 原价499/粉丝价469

这就是我拿到的礼盒，不论男女老少，全家都能找到自己的最爱，送礼第一名

内容物：

船型坚果塔*4

原味奶油新年饼干*6（样式随机）

榛果雪球饼*10

杏仁巧克力饼干*4

金沙酥*2

蛋黄酥*2

【B】花好月圆礼盒 原价520/粉丝价480{蛋黄酥*8}

(为拍照好看，蛋黄酥全裸出镜，出货时会穿戴整齐的)

【C】金枝玉叶礼盒 原价520/粉丝价480{金沙酥*8} 

【D】双喜临门礼盒 原价520/粉丝价480{蛋黄酥*4、金沙酥*4}

(对不起，受咸蛋黄价格上涨影响，新年蛋黄酥金沙酥礼盒价格比中秋节调涨二十元)

最后帮大家打个强心针，我抱着必死的决心，第一天各吃了半颗蛋黄酥和金沙酥，并吃了三四片饼干;第二天吃了一整颗蛋黄酥和一块家庭号凤凰酥;第三天又吃了两片饼干和一些凤凰酥，本来以为体重会增加，没想到，完全，没变胖

我想原因有三

1.不在空腹时吃，会等到饭后享用，所以血糖不会忽然飙高

2.吃甜点让我得到心理上的满足，食量变得比平日小一点

3.都会配合热茶服用，去油解腻

好吃，不发胖，抗忧郁，吃完幸福感爆表的蛋黄酥金沙酥，吃上一块仿佛拥有了一个爱马仕包包

购买链接在此：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2401049270726

如果是需要宅配或是大量订购就不用在链接下单，可以直接私讯line或是电话询问

IG:tian__dessert

电话：0900-542-922

 

我家有一个Line群组叫梁家妇女，原始成员是妹妹、两位姪女和我(我弟加入后群组名被改为梁家父女😆)，从相片可以看出，这两对中年与青年姐妹长得，一点都不像，但这不影响我们的感情

我们，情比金坚

坐在我身边的大姪女，是收纳达人，每次出国前都是麻烦她帮我打包行李，没有她，我只会痴呆地坐在一堆衣服鞋子杂物化妆品中间，放空

坐在妹妹身边的小姪女是甜点师，目前是圆山饭店点心房的二厨，她说她的甜点启蒙是我的一本点心食谱，她小时候照着做，越做越做出了兴趣

前年中秋节，请她帮我做最爱的蛋黄酥，因为相比其他甜点，蛋黄酥热量虽高，蛋白质含量也高，甜度也好控制，是相对健康一点的甜点

她实验了很多次，最终的成品相当不错，我觉得已经不输李鹄或郭元益太多

去年中秋节她的蛋黄酥做得更棒了，外酥内润，蛋黄香松可口，她也开始大量接单，生意火爆到，连阿旺暑假回台都去姐姐那边打工帮忙，而姐姐的蛋黄酥是不吃甜食的阿旺少数爱吃的甜点之一

今年姪女告诉我，她终于做出我想要的蛋黄酥－低糖、高蛋白、皮超酥、馅丝滑，最重要的，她找到了最美的包装

一看差点昏倒，这不就是用爱马仕twilly丝巾包提把!!这不是爱马仕蛋黄酥，谁才是爱马仕蛋黄酥？

她骄傲地说，除了包装厉害，食材也都是精心挑选的： 

奶油是来自法国诺曼地的飞雪牌特级发酵无水奶油

有机咸蛋黄都会用58度金门高粱浸泡1小时去腥

绿豆馅是以顶级泰国绿豆仁，搭配法国莱思克顶级发酵奶油，再以大火和文火两段式炒制，让奶香和绿豆香完美结合，口感质地松散绵密

芋头馅以百分百台湾新鲜大甲芋头，搭配法国莱思克顶级发酵奶油制成

低糖红豆鸳鸯馅来自80年老店新振发，以古法制造

我很兴奋，请她马上立刻寄给我尝尝

她说：姑姑，对不起，我的蛋黄酥是完全没加防腐剂添加物的，都是出货前一天新鲜制作，保存期限只有，七天

晴天霹雳⚡️⚡️⚡️

好吧，只好拜托妳们帮我吃了😭

小姪女的蛋黄酥真材实料价格也很佛心，一盒八颗原价500，早鸟优惠价480，我又厚着脸皮帮大家多要了20元的折扣-只要460元

您可选八颗蛋黄酥，八颗绿豆椪(不是传统卤肉口味而是金月娘口味喔！)，或是三颗蛋黄酥加三颗绿豆椪搭配两颗包了麻糬的芋头酥

今天是七夕情人节，梁家妇女在此祝各位美女七夕快乐，期许每个人都能做自己的，最佳情人

还有，即使不送自己爱马仕包包，也送自己一盒超好吃的爱马仕蛋黄酥吧！

链接在此⬇️数量有限，先到先得喔😊

https://docs.google.com/forms/d/1y3lxmpI9xNs9nxvEjeMzSNJwSe9YRMzsO68K8IwNydY/viewform?pli=1&pli=1&edit_requested=true

对了，台湾运费无论买几盒都是60元

国际运费因为要另外算，所以大陆、香港可能要私讯她们😉

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