台北好吃串物居酒屋推荐/捷运南京三民美食【老菘田居酒屋南京店】平价炭火串烧/松山区聚餐/小酌/宵夜串烤酒场；店内装潢浓浓日式风情有秒到日本居酒屋用餐fu

最近迷上与朋友相约居酒屋小聚

这家原~东区知名『老炭伙居酒屋』2021因店名被注册只好重新创立新品牌(新店名)更名为『老菘田居酒屋南京店』继续陪伴大家下班后放松小酌"食"光

料理师傅没更换(只是换了店名)餐食品质依旧~好食滋味老饕一吃便知晓、原班师傅做料理、炭火现烤最对味!

老菘田居酒屋南京店(原~老炭伙居酒屋)

电话: 02-2767-9596

菜单👉🏼 https://ppt.cc/fYCkgx

营业时间: 18:00~01:00(最后点餐24:20)

地址:台北市松山区南京东路五段282号

粉丝页:老菘田屋酒屋 南京店

平日晚上座无虚席

很多客人都是从东区(老炭伙)一路跟随到今天的老菘田南京店

小叮咛:若约聚用餐不想现场候位(记得提前预约订位)才不用因到店客满时需现场等待内用座位喔!  

消费方式:

• 只收现金。+10%服务费。用餐时间120分钟
• (平日)每人低消300元(周五与例假日)低消500元/人
• 自带酒饮~每瓶开瓶费500元

好康报报: orion日本冲绳生啤酒   买2送1

(未成年勿饮酒/酒后不开车安全有保障/饮酒过量有碍健康/禁止酒驾) 

店门口是南京公寓(捷运南京三民)公车站、搭车小酌很方便

店址离捷运三京三民站3号出口约240m-3分钟步程

马路斜对面有汽车旅馆、步行约600m-8分钟可逛(饶河夜市)是来台北出差/小旅行~逛夜市+住宿交通超方便地段、深夜想微醺小酌『吃宵夜』老菘田居酒屋~串烧烤物超够味！

原本想预约7点用餐(没想到这里生意比朋友想像的好)已满约

只好改约6点刚开店就来，才能拍到(下图)空景照

进店不到一小时~客满啦!

坐在离柜台不远处座位还听到多通客人(询问)今晚哪个时段有座位可安排之电话!so真心建议记得要(提前预约订位)喔!

板前座位区   排满满喝完的日本烧酌、清酒、果实酒(空瓶)与日式旗帜、布幔装饰点缀加上日本客人说着日语用餐情境、真的有~在日本居酒屋用餐fu

墙上贴满满店家帮聚餐客人拍摄之拍立得相片

可见~无论是(旧)老炭伙或是更名后(新)老菘田居酒屋南京店~依然热闹非凡、客源不断

老菘田居酒屋菜单 另+10%服务费

8/30拍摄~避免日后菜单内容或单价更新(仅供参考)请以您享食当日现场菜单为准!

最新菜单👉🏼 https://ppt.cc/fYCkgx

酒精饮品MENU品项多元    也有无酒精软性饮料可点饮

(未成年勿饮酒/喝酒不酒驾安全有保障/饮酒过量有碍健康)

新餐食与新饮品均秀在墙上『黑版内』Google星评~送『花生麻吉烧』

花生麻吉烧  (可单点)

厚切方型现烤麻糬淋上炼乳+特调花生糖粉  甜而不腻~软糯微Q不黏牙!   

刚开店就来优点:出餐速度快! 等没多久~点的餐食就出齐啦！

若同时段入店客人多，可能会影响出餐速度(先点杯饮品)聊天等一下呗

下班后与同事约聚顺便吃晚餐有炒饭、炒乌龙可点食!

老菘田炒乌龙系列~非常受食客青睐

尤其是这道海鲜炒乌龙  $280元 网络好多人推荐

刚出餐~热气腾腾  略带汤汁、面条Q弹咸度适中

海鲜主食有鲜虾、鱿鱼、蛤蜊 

我们喜欢静置一下下让乌龙面吸附酱汁精华后再吃

有些店家炒乌龙偏甜。这儿是入口酸酸甜甜带着起锅前(提味之乌醋酸香)搭配高丽菜、洋葱、青菜大火拌炒将海鲜食材鲜味与酱香mix醋酸+咸甜酱汁挺涮嘴的

剥皮辣椒牛肉卷  $150元  

牛五花卷包剥皮辣椒以炭火逼出油脂后刷日式烤酱洒上白芝麻、葱花提香，肉质软嫩、肥而不腻咀嚼中嘴里爆发着肉汁+淡淡剥皮辣椒辣香味

 

盐葱鸡腿串  $150元/2串

老菘田带皮去骨鸡腿串(肉质厚实)带嚼劲! 口感不像肉鸡、比较像土鸡肉~很扎实QQ的、原肉不腌炭火直烤再佐(微酸盐葱酱)提味

吃着美味串烧烤物  当然要点杯微醺饮品小酌一下

果实酒(水果酒)除了点单杯，也可直接购买一整瓶

酒单里有好多日本酒可点、清酒的选择也很多

另外也有店家(私藏清酒)可点饮~有兴趣的话可洽现场服务生询问

(小酌舒心、喝多伤身)未成年勿饮酒、酒后不开车、安全有保障

高侨商店  红紫苏梅酒  $180元/杯  酒精浓度7%

有别于一般蒸馏梅酒『繁桝纯米梅酒』是以纯米酒为原酒进行酿造、入口带着红紫苏特有香气~杯了加冰块后~稀释了些许酒精%趴数，入口酸酸甜甜、很适合女生喝

(红宝石般色泽)很讨喜

手打软骨鸡肉棒  $110元

网络google(手打软骨鸡肉棒)一定会跑出(老炭伙)老菘田居酒屋

由此可见『鸡肉棒』在这儿的点餐率超高! 老饕爱吃~新客(我们)也是慕名而来!

表层厚涂一层甜甜照烧酱   一旁还有蛋黄酱可沾食

鸡肉+鸡软骨不会打的很细碎(咬食)内部湿润不干柴、吃的到嫩口鸡肉+脆脆鸡软骨丁口感! 

软嫩又略带软骨脆口嚼感! 很好吃

(本坊酒造) 白兰地梅酒  $200元/杯  酒精浓度14%

星舍藏-上等本格梅酒~蓝色瓶身很漂亮

『本格梅酒』4字代表什么意思？ 

意指成份里头只有『梅子、酒精、糖』不添加香料...等人工添加物、仅凭梅子果实熟成产生的天然酸味与香气及繁拷贝程工法制成，腌造时有加蜂蜜、白兰地调和，入口除了有很明显『梅酒~梅子香』还有微微『白兰地』烈酒感。

好友说: 很适合佐食重口味串物、餐食时饮用

花鱼一夜干  $320元

生长在寒冷高纬度地区海鱼、鱼肉脂防多、油花分布均匀做成一夜干炉烤后(表层)透着鱼油闪闪动人亮光

附萝卜泥与柠檬角佐食 (提味)

只需从鱼尾将鱼骨慢慢往鱼身方向轻拉、即可轻松将『半只』花鱼一夜干鱼骨拉除

一夜干制作时盐水比例不会下太重(咸度嘟嘟好)鱼肉嫩~几乎没什么刺、很适合不会啃食鱼刺者点食

油脂丰富、现挤一点点柠檬汁滋味更棒

味噌牛筋煮  $180元  这道属重口味日式料理

(炖肉精华都在卤汁内)MENU没白饭!否则~汤汁拌饭~可以扒2碗

牛筋好大块  炖煮的相当软嫩+微Q

里头还夹带着数块味噌卤牛肉

红白萝卜也卤的超~级入味!吸饱饱酱汁香、洋葱入口即化

汤汁看起来比较像使用红味噌炖煮后之色泽(这道会辣)属辣舌尖的带劲辣感

重口味！但不会死咸、感觉里头好像有加蕃茄炖煮？汤汁喝起来带着淡淡茄汁香与味噌香

盐葱牛五花  $260元

我...原本以为这是一道『串物』出餐时一度以为服务生送错桌

盐葱牛五花 好香好好吃

一次可以吃到3种不同渍物搭现烤牛五花风味

首先~先夹一片牛五花+盐葱酱一口塞、炭火烤制五花肉片瞬间在嘴里爆汁~肥而不腻(好香)

接着再夹一片牛五花包夹韩式泡菜、酸甜辣脆真开胃

最后将凉拌和风洋葱丝包在炭烤牛五花肉片内(牛肉卷洋葱)酸酸甜甜和风酱香~真涮嘴

樱桃鸭胸肉  $140元/2串

鸭肉界的LV~樱桃鸭肉质嫩口又略带咬劲、表层带着黑胡椒粒香气、洒佐一些七味粉也好好吃

台北的居酒屋真的每家都好有特色

今天小聚来慕名已久『老菘田』觉得这儿的炭火烤物好好吃、日式料理也都很到味，很适合下班后或放假时约同事、朋友小酌聚聚

生意很好~ 若您不想现场候位!  记得提前打电话预约订位喔！

入店有秒到日本居酒屋fu   微微昏暗灯光、浓浓日式氛围装饰、播放着轻快音乐很chill~

 

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