真的很不好意思！订位总是超前一个月的「焱の挽肉」我已经吃过2次，每次形容给朋友听，我都说“从没吃过那么好吃的鸡肉跟猪肉”，真的！另外因朋友邀约，才有机会到平常不太有会去的林森北路，享用了超美味居酒屋料理！全都加入口袋名单！

 

【焱の挽肉】

只要有好吃的绝对不会忘了我！是的～我今天居然吃到订位已经排到十月份的「焱の挽肉」，开幕那周应该有看到很多新闻曝光吧？

这是以「胡同烧肉」起家、旗下已有8个餐饮品牌的橘焱胡同餐饮集团，新开的「焱の挽肉—手打炭烤和牛汉堡排专卖店」！！！在「第一大饭店」1楼，座位少少！(南京东路二段63号)

我一进门，好友就推荐「牛猪鸡招牌定食」，除非你不吃牛肉，不然一定要试试看三种不同的好肉质，套餐有三块汉堡排、一颗可生食级鸡蛋、日本越光米饭，汤品、渍物、6种沾酱，还可免费续一次米饭与汤品。

到底哪一种比较好吃，我实在没办法选，轮流个咬一口各有特色，而且我没吃过那么好吃的鸡肉、猪肉、牛肉，牛肉也许有吃过厉害的啦！但是我吃过的鸡肉跟猪肉真的都很普通，来这边，你可以知道什么叫好吃的鸡肉跟猪肉！

厉害的牛肉就不用多说，居然连鸡肉跟猪肉咬下去都是Q弹弹，还有满满肉汁，不可思议。

鸡肉汉堡排是本土培育的金璟鸡与国产鸡腿肉混合、猪肉汉堡排是挑选来自台东关山养殖牧场的「晶钻猪胛心」制作，牛肉汉堡排是以日本A5和牛为主，搭配美国安格斯黑牛混合而成。老天！全都是手打还有碳烤格纹！

先各咬一口原味，接着6种沾酱轮流沾，很忙，然后不要忘记选一块肉，搭配米饭跟生蛋黄一起吃，也别忘了还有萝卜泥、腌渍物小菜可搭配，吃来吃去，加起来已经有数不清的口味了！沾酱我最爱的是芥末盐葱酱！

因为各种沾酱都很解腻，再加上有个小火炉保温，绝对不用担心汉堡肉冷掉会很油，从第一口到最后一口都会一直很好吃！如果下次还要再约我来！几次都OK啦！

 

【时时炉端烧】

再怎么好吃的餐厅，晚上才营业我也是不会去的！但这对好友是上班族，交情也好到～我愿意为他们晚上出门（晚上出个门究竟怎么了），也因此～可以吃到这间晚上六点才营业、来自日本四国香川的居酒屋—「时时炉端烧」！

林森北路对我来说就是个花花世界，从巷口走进来就有好多间厉害餐厅，而且拥有白天感受不到的氛围，让我有一种小孩子晚上偷出门的感觉！

店名：时时炉端烧

地址：台北市中山区林森北路107巷32号

电话： 02-2541-0009

营业时间：18:00-24:00

而且说也奇怪～跟这对好友夫妻吃饭，总是选日本料理，从在出版社共事时就这样，所以这次很自然的～也约了日本料理，订位桌还用日文写了小卡片！觉得细心！而且就算客人很多，上菜速度也挺快的。

不知不觉我们吃了好多美食！我真心爱日本腌渍物，所以看到有「腌渍拼盘」就点了！这可以纳入必点清单喔！因为很适合用来搭配其他的每道料理！清口，而且有梅子！

再来「串烧拼盘」也一定要点，但「爆浆蛋培根卷串烧」是并盘，不含在「串烧拼盘」中！这每一串都好吃，我个人偏爱蕃茄培根，但跟好久没见的朋友用餐有个缺点，就是无法趁热吃狂聊天！这个要趁热！

「爆浆蛋培根卷串烧」我很爱！但感觉可以在家做！然后「炒牛肠铁板烧」也是第一回看到的菜色！如果再来我一定会认真吃，因为有牛肠一定要趁热！而且这道真的要配啤酒啦！但我是五郎…所以喝乌龙茶！

「唐扬鸡」也是必点必趁热吃！而且到居酒屋怎可以没炸鸡块呢？接着这道不晓得是什么鱼的「一夜干」，就跟日本美食节目演的一样，烤过后的肉质比新鲜的好吃！

再来是可爱的「烤饭团」，有味噌、明太子跟酱油口味，我的明太子还有包海苔片，这颗下去声明“饱了”！

烤香菇、烤山药是增加这餐的蔬菜量，然后鱼板是我纯粹好奇，日本鱼板好像都比较好吃吗？结果其实就是鱼板，而且我根本不敢吃山葵啦！

有时料理好不好吃当然重要，但跟谁吃？吃的时候都聊了些什么？更重要！因为这能让料理变得更好吃！这晚的一切都非常感谢！谢谢好朋友的邀约还做东！21:30离开时，1楼已经超级大客满！

 

【SHI'S HOUSE玺氏工坊】

脸书回顾去年的这时候一直在吃月饼，今年当然也不例外！但这个很特别，因为是保养品牌「Dr.Douxi朵玺」的姊妹品牌，而且这款点心已经有好多名人开团了，就是「SHI'S HOUSE玺氏工坊」，之前也有分享过他们的炼鸡精。

「好运旺莱礼盒」当然是凤梨酥啰！话说传统凤梨酥太甜，土凤梨酥又太酸，这个刚好介于中间的口感，除了减糖，还使用了台农2号、3号土凤梨混合，让口感不会这么酸，还能咬到果肉纤维。

虽然我个人喜欢罪恶感十足的饼皮，但这凤梨酥的饼皮没那么罪恶感，还是很香，搭配它的内馅口感刚刚好，这个好吃。

「梦想实馅礼盒」好多名人、网红都有分享或开团，里面主要是包馅蛋卷，有榛果巧克力跟花生酱口味，吃的时候完全不担心会掉屑屑，因为里面的馅料太饱满，已跟蛋卷饼皮紧密结合。而且每包都好重，代表内馅真的很多。我个人当然是最爱吃花生酱口味啰！

不一定只有中秋节啦！平常也都有贩售！想吃就到「玺氏工坊」逛逛，家有玺氏，就有好事！

●观玲的女力强话研究所：https://www.facebook.com/olivebeautytest