15
OCT
2023
【欣讲堂】高远新村的声音与味道:一场五感生活练习的体验 一起来基隆听时光.说古迹吧!
by 帆帆猫
以往到基隆,主要都是去夜市品尝小吃,在老鹰盘旋的码头搭游轮,
前阵子则是去正滨渔港拍彩虹屋,从没想过还能往基隆西岸探索,
这次有幸参加基隆市文化局举办的工作坊,
「听时光说古迹 生活练习:声音散步×眷村手路菜料理体验」活动,
如需使用官方主视觉、新闻稿请见云端👉链接
才发现有一个以港区文化为特色宁静优美的聚落,叫做「高远新村」,
我们不仅深入了解这里的历史文化,也尝试了五感生活练习。
话说,高远新村是一个位于基隆西岸的老旧聚落,
它见证了基隆港从日治时期到国民政府来台后的发展与变迁,
也汇聚了来自全台各地的港务局职员、码头工人、日本官员等不同背景的人们,
形成了独特的港区文化。
这里有许多珍贵的历史建筑和文化资产,如筑港殉职者纪念碑、球子山灯塔、
港务局局长官舍、防空洞等,也有许多在地的美食,如眷村妈妈的手路菜和腌渍酱瓜..,
这些都是高远新村居民用心保存和传承的宝贵资产,也是我们可以从中学习和感动的地方。
活动分为两个部分,上午是由声音旅人艺术家萧芸安带领的声音散步,
下午是由高远新村社区妈妈教授的腌酱瓜体验,并由港西带路人马玉明老师,
带着我们走进高远新村的历史与文化。
首先,在高远新村的社区活动中心,由马玉明老师分享高远新村的历史,
高远新村是一个隐藏在基隆港西岸的历史聚落,被军港及商港所包围,
虽然离市区不远,却遗世独立,曾经是港务局职员、码头工人、日本官员的家园,
所以主要的生活都以港务局作为中心,这里也是基隆港发展的见证者,
拥有着丰富的文化资产,防空洞密度很高,之前也曾在里面办过活动,
所以我们还会进去探险。
听完介绍,我们跟着马玉明老师的脚步,走在高远新村的社区道路,
由于这里多半是丘陵地形,就算只是散步也有很多往上坡走的路程,
其实多数是缓坡,还算好走,只是免不了要爬上爬下,
老师说所以这里的居民都很健康,光是在社区走路就像在健身一样。
目前因为施工关闭的高远新村港务局局长官舍,是一栋很有历史价值的建筑,
原本是筑港出张所所长官舍,建于日治时期,结构为一层和式住宅,
有玄关、座敷等和式住宅配置,是基隆市历史建筑之一,
期待整修完后,能走进去看看当年的生活情境,感受日式风格的建筑美学。
官舍外面的驳坎外墙也很有特色,是用当地的石头堆砌而成,
不得不说日本人在堆建这座外墙时,不仅追求稳固,还非常具有美感,
直到现在,整排堆栈细致且能完整承受压力,无须担心外力挤压的石墙,
还是非常令人惊叹。
接下来,我们要来到高远新村防空洞,这是一个隐藏在高远新村的秘密基地,
主要是日本人为了防止盟军轰炸而挖掘的防空洞,防空洞保存完整,
马老师说小朋友以前都会进防空洞探险玩躲猫猫,现在则开放游客参观,
走进去体验当时的氛围,原本以为里面可能会非常潮湿脏乱,
没想到完全没有任何味道,而且相当干净,
防空洞里面保留了天然质地,拿着露营灯在洞穴穿梭也很有气氛,
我还近距离的拍到超小只的蝙蝠特写喔!真的超可爱~
一路走到基隆筑港殉职者纪念碑前缅怀那些为基隆港付出生命的人们,
「基隆港是台湾最重要的海港之一,也是台湾历史上最早开发的港口。
自清朝时期开始,基隆港就不断进行扩建和改善,以适应日益增长的海上交通和贸易。
然而,在这个过程中,也有许多任务人因为各种原因而丧生,他们的牺牲是基隆港建设的代价。
为了纪念这些为基隆港付出生命的人们,
基隆市政府于民国六十二年(1973年)在此竖立了这座纪念碑,
并定期举行祭奠活动,以表达对他们的敬意和感激。」我看着铭牌上的文本,心中不禁感动。
他们是基隆港的建设者,也是基隆港的守护者,值得我们的敬仰和记忆。
接着我们来到和平歇歇的小公园,随兴坐在椅子上,
由萧芸安老师带领我们感受声音的魅力,
体验分为三阶段,首先是用心感受周遭有哪些声音,
近一点的像是风声、脚步声、狗叫声,
远一点有施工的声音、轮船震动的声音..等,
接着拿出纸张,画上同心圆,辨别这些声音所在方位,
最后再拿出一张小卡片,解析声音的质地,试着用绘画或是文本,叙述声音带给我们的感受,
声音是无形的,所以多半会借助其他感官形容,像是触感、颜色或是明暗..等,
最后老师会开放自由活动时间,让我们去采集声音名片,感觉又学到一种声音鉴赏的方式,
以后听歌可以用不同的角度来欣赏啦!
通过听觉,我们可以更细腻地观察和感受这个地方的生活氛围和历史记忆,
也可以发现一些平常不会注意到的细节和美好。
时间接近中午,我们回到社区活动中心,品尝社区妈妈做的红烧狮子头菜饭,
看似简单,其实每个细节都有大学问,像是高丽菜饭,菜先炒过,
半熟之后才能放米,狮子头必须3分肥肉7分瘦肉,要用手拍打,不加太白粉,
口感自然扎实有弹性,也才会香甜入味,
听完才知道,这一道餐食里面满满都是社区妈妈们的心意。
吃完饭后,我们跟社区阿嬷学习制作出香甜可口的腌渍酱瓜,
这是高远新村居民从小吃到大的家常菜,
先切好两条黄瓜,加入酱油、糯米醋、糖,再小火炒制,
在手作的过程中,我们不仅学习了一项传统的饮食文化,
也听社区妈妈们分享了在高远新村生活经验和故事,
增进了彼此的了解和友谊。
趁着等待腌渍酱瓜放凉的空档,我们步行至球子山灯塔,
欣赏基隆港的美丽海景,
球子山灯塔于1931年建造的,主要是日本人为了指引船只进出基隆港而设立的,
它的高度是16.5公尺,外观是白色的长方柱,
它的灯光每隔10秒就会闪烁一次,可以照亮远方20海浬的范围。
它不仅是一个重要的航海标志,也是一个具有历史和文化意义的建筑,
是国内第一座自行设计施工的灯塔,也就是说它是由台湾人自己规划和建造的,
而不是由外国人或其他机构提供的。这代表了台湾人在航海技术和工程能力上的进步,
球子山灯塔不仅有历史价值,也有美学价值。它的外观简洁而优雅,与周围的山水相融合。
它的位置也很好,可以俯瞰基隆港的全貌,欣赏海天一色的壮丽景色。
无论是白天还是夜晚,都可以看到不同的风情和气氛。
白天可以看到蓝色的海水和白色的浪花,以及各种大小的船只在港口穿梭;
夜晚可以看到灯塔发出的明亮的光芒,以及港口和市区的繁华夜景,
这些都让人感到心旷神怡,忘却烦恼。
在这里不仅能远眺基隆屿,还可以借位拍到在树枝中间,
感觉挺有意思
离开前,我分享了自己的旅游心得,获得了高远新村的特色明信片,
还有社区妈妈手作红包袋
工作人员也解答了问题卡上的答案,
这是一场让人难忘的五感生活练习,
让我们用不同的角度和方式来认识和欣赏高远新村这个地方,
也让我们对于自己的生活有了更多的感悟和反思。如果你也想体验这样的活动,
请关注欣讲堂官网和基隆市和平里社区发展协会的脸书粉丝专页,
他们会不定期举办各种有趣的文化活动,不但有机会亲近基隆这座美丽的港市,
也能成为高远新村这座美丽山城里头独一无二的风景。
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