天气渐渐转凉，又到了吃火锅的季节，
来到宜兰金六结营区附近，
发现了一家新开的小火锅店－「捞八锅」，
看起来感觉还不错，就进去试试吧！

 

 

捞八锅的价格落在168~220之间，
算是个人平价小火锅，
汤底的选择性很多，一共有9种，
比较特别的是他有独享鸳鸯锅，
一个人吃刚好，两个人吃也OK。

 

 

选择障碍的我询问了一下店家最推荐什么？
店家一一地介绍了各个锅底的特色后，
决定来试试仙草风味汤底，
另外一个鸳鸯锅则选择麻辣蒙古＋浓郁蕃茄汤底。

主食的部分点了牛肉、潮鲷，
另外单点白虾、深海大鱿鱼、蛤蛎、蛋饺。

 

 

点完餐就可以到后面的饮料吧弄调味料与饮料啰！
这儿的饮料有提供凉茶，喝起来就是青草茶的味道，
微甜回甘，清凉退火，搭配火锅刚刚好。

个人不太爱吃火锅料，捞八锅很贴心地可以把
火锅料更换成蔬菜，不用额外加价，这点很棒～

 

 

仙草风味汤底尝起来就是不甜的仙草，
之前在南部都没看过这种汤底，
店家说这个概念来自于仙草鸡汤，
没想到做成火锅汤底意外地好喝，
建议没吃过的人可以尝尝看！

麻辣蒙古汤底使用四川进口的辛香料，
口味不过于呛辣，属于温润的口感，
对于喜欢吃辣却不爱太重口味的人，
推荐试试这个汤底，喝起来相当开胃顺口。

这儿的牛肉口感相当不错！
使用原块牛肉切片，油花丰富，
涮完口感相当软嫩不干柴，非常推荐。

深海大鱿鱼是来自基隆港口的，
吃起来新鲜弹牙，整尾吃起来相当过瘾。

 

 

冰沙有两种口味：芒果与冬瓜柠檬。
冬瓜柠檬酸度真的很够，
尝一口眼睛都快瞇起来了。

 

 

捞八锅的汤底喝完都不会口干舌燥，
店家表示他们的汤头均是自己熬煮，
使用新鲜蔬菜为基底，喝起来甘甜有味，
也不会增加身体负担。

 

 

如果有到金六结、宜兰高中附近，
刚好想吃小火锅的话，可以来尝尝捞八锅喔！

 

 

 

捞八锅宜兰创始店(平价精致小火锅)

地址：宜兰市复兴路三段207号1楼
电话：(03)933-2722
营业时间：11:00-21:00

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