宵夜懒得出门买吗?

想点外送又没外送员接单吗?

不如自己炸点东西来吃吧!!~

原本是买来要加到咖喱的鸡里肌还有剩下一盒

正烦恼要怎么料理~

毕竟消夜时间，煮得太复杂就累了~

简单炸点东西最轻松了~

这次就炸点鸡肉当宵夜吧!!

前几天才去全联买了几包品高的炸物粉

也是买了就放着没机会用

这次就派上用场了~

马上开炸!~

直接将品高的炸物粉与水搅拌均匀

如果是用油炸的话，比例是1:1

粉浆搅拌均匀后，就把切好的鸡肉块加进去

并且让肉都要能够均匀裹到面糊

放着等待15~20分钟 (腌)

在这时候可以先去准备热油

温度上升至170度左右就可以将肉放入锅中油炸

大概5分钟左右，外皮呈现金黄色即可起锅!

品高的咔汁脆日式炸物粉

通过油炸的方式，辣度不会太高

因此就算是不太敢吃辣的人也可以接受!

爱吃辣的人就真的不能错过~

而且这款炸物粉具有独特的肉蛋白嫩化技术

可以通过裹浆的过程中

同时嫩化并保留食材的水分

不会因为油炸而导致水分流失~

牢牢锁住鸡肉鲜甜的原始风味~

不论是鸡肉或猪肉都能使用这款炸物粉

每一口咬下都能感受到酥脆外皮与鲜嫩多汁的口感

鸡肉丰富的层次就像自己是专门卖炸鸡的专卖店

就算是烹饪的外行人也都可以炸出一手好料理~

想要品尝允指多汁的好料理

自己在家就能办到!

这款品高-咔汁脆日式炸物粉

比较适合与水调和制作成面糊的形式来使用

除了直接油炸

也可以使用气炸锅的烹饪方式

只要把粉的比例再提高一倍

改为粉2:水1，就可以拿来气炸使用

※ 这边提供两个比例给各位参考使用 ※

油炸比例↓↓↓

肉粉水=5:1:1

气炸比例↓↓↓

肉粉水=17:2:1

当然使用不同的肉品、分量

也都需要随时弹性调整比例

 

这款品高-咔汁脆日式炸物粉

包装还特别采用夹链袋的包装

方便收纳、而且更加保鲜防潮

粉类的商品最怕潮湿了!!

采用夹链袋的包装就更好保存了!!

这也是一大特色!!

其实还有很多种烹饪的玩法~

例如加入鸡蛋或者与其他不同的面粉做调和

都可以呈现不同的口感与风味!

各位有兴趣的话都可以尝试看看^^~

烹饪就是一件这么有趣的事情!!

现在直接到全联就买得这款品高的炸物粉哦!!

咔汁脆日式炸物粉 - 推荐给各位!!

也可以先到官方网站逛逛哦!!

品高的优质商品真的超多的!!

都可以直接一站购足!!

https://www.food.com.tw/