对我来说串烧就是一种疗愈系美食，跟好闺蜜一起吃美味串烧，谈天说地，就是很棒的享受，

柒息地串烧居酒屋一直是我的串烧口袋名单，是10年的串烧品牌（柒串烧屋二代店)，

之前就常常去士林店品尝，在这十年当中，不断研发调配，

就是为了做出让人一吃就会爱上的美味酱料，不得不说，

他们的秘制酱料真的一绝，咸甜适中，又不会过分抢掉食材本身的风味，

带去的朋友都说赞，被称之为「柒息地烤肉神酱」。

  

 

最近三重自强店全新开幕，身为串烧控外加资深吃货的我，说什么也要第一时间来尝鲜啦!

门口的招牌很适合网美们拍照打卡，我也很喜欢上面写的那句话，柒息地是属于您的栖息地，

就是上班很累之后，下班可以尽情放松满足味蕾疗愈身心的好地方。

   

 

他们家的串烧摆放在玻璃柜中现点现烤，上方也有菜单，是很可爱的手绘图风格，

  

还有其他料理可以扫QRCODE点餐，像是柒息地拉面、胡椒猪肚鸡汤，就是通过QRCODE点餐。

   

 

柒息地串烧居酒屋三重自强店，店内空间还满宽敞，

墙上是日本在地特色海报，点缀得很有气氛，

冰箱的饮品则有可乐、啤酒、茶、果汁、韩国酒..等多种饮品。

 

可以从观景窗看帅气店员串烤时的情况，我觉得他火候掌控的很厉害，每一样都烤得恰到好处。

 

坐定位时，会先上韩式泡菜当作开胃小菜，微辣的口感，也很适合当作下酒菜，

 

 

我们点了日本烤生蚝、鲷鱼下巴、天使红虾、烤香酥肥肠、柒息地拉面、胡椒猪肚鸡汤、

梅花猪肉串、猪五花包番茄、秘酱烧花枝丸、秘酱烧豆皮、秘酱烧青椒、秘酱烧杏鲍菇

秘酱烧甜不辣、秘酱烧猪血糕，总共是1098元，人均500多，一共有14道，吃的很过瘾，

串烧的部分，平均是19元起，真的是佛心价。

 

   

 

梅花猪肉串49元，烤得比较酥脆，加了大葱咬起来更过瘾，秘酱的甜味是很好的点缀，让口感更丰富。

 

猪五花包番茄55元，老实说平常单吃小番茄我不爱，

但是被猪五花包着我可以，猪五花的薄片略带油脂，

小番茄的酸甜多汁刚好可以平衡口感，吃起来更加清爽。

 

 

秘酱烧花枝丸39元，咬起来还挺Q弹，不会一烤就让水份蒸发，

 

 

秘酱烧豆皮29元则是外脆内软，能更好的感受秘酱的风味，秘酱烧杏鲍菇也是我的大爱，咬起来真的很多汁。

 

 

秘酱烧甜不辣25元，属于比较厚实的甜不辣，也是我平常爱吃的那一种，咬下去比较饱满，

秘酱的甜跟这甜不辣堪称绝配。

 

秘酱烧猪血糕19元，猪血糕是比较扎实有咬劲，边缘烤的也比较酥，

我个人认为加了秘酱比外面加花生粉的猪血糕还好吃耶!

   

 

日本生蚝3颗190元没有想像中的腥味，烤起来很饱满，加了点柠檬汁享用更过瘾。

 

天使红虾2只130元，虾壳的部分很酥脆加了秘酱越咬越香，

虾肉吃起来很Q，相当鲜甜，可以感受柒息地串烧居酒屋选择食材的用心。

 

 

鲷鱼下巴60元，外皮烤的金黄酥脆，鱼肉鲜嫩，油脂较为丰厚，我自己会搭配泡菜一起吃，更加清爽。

 

 

烤香酥肥肠，这道我也很爱，秘酱香气浓郁，肥肠吃起来不油腻，越咬越能让秘酱融入外酥内Q的肥肠中，

感觉吃这道时，还能配碗白饭。

 
柒息地拉面(原味)160元，用的是方便面的面条，加上起司片，我觉得他们的拉面配串烧简直一绝，

浓郁的起司汤头加上细溜的面条，一口面条一口串烧，真的是好吃到停不下来。

 

 

胡椒猪肚鸡汤130元，这道我真的大推，胡椒味很浓郁，会带点辣的那种，天气冷的时候喝，

会让身体瞬间暖起来，猪肚吃起来很Q，鸡肉还颇嫩，是我推荐必点的前三名。

 

 

平价的柒息地串烧居酒屋，真的是下班小确幸，

也是朋友同学或是家人同事聚餐的好选择， 如果你也是吃货+串烧控，

那就一定要来吃吃看啦!

   

 

分店信息
🍢柒息地 延吉店🍢
📭台北市大安区延吉街99号
🚇捷运国父纪念馆站1号出口 步行约5分钟
🚩周一～周日18:00～01:30
☎️02-27771157
🏷️店家IG：@yanji.99

长春店
📭台北市中山区长春路128-1号
🚇松江南京站步行5分钟
🚩周一～周日 18:00～01:30
☎️电话02-25671770

士林店
📭台北市士林区小北街3号
🚇捷运士林站步行8分钟
🚩周一～周日18:00～01:30
☎️02-28815670

三重店
📭新北市三重区自强路一段230号
🚇捷运三重国小站约8分钟
🚩周一～周日18:00～01:30
☎️02-29717717

永和店
📭新北市永和区中正路576号
🚇捷运顶溪捷运站站约15分钟
🚩周一～周日17:00～12:00
☎️02-29267320

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