16
MAR
2024
米其林必比登推荐餐厅(双月食品社)人气【阿甘剥皮辣椒鸡汤】好市多独家开卖啦! 水滚煮10秒加热即食双月(爱恨椒芝面)更是冷冻必囤好吃拌面
by 小紫~吃喝玩乐
米其林必比登推荐台北餐厅(双月食品社)人气【阿甘剥皮辣椒鸡汤】好市多独家开卖啦!
招牌面食【双月爱恨椒芝面】加热即食冷冻包(水滚煮10秒)拌匀立即轻松开吃!全家超商与全家行动购都买的到喔!
连续蝉联6年米其林必比登推荐(台北)好食鸡汤炖品专卖餐厅(双月食品社)
这几年在台北、新北、桃园机场都有拓展新分店、最近基隆也开分店啦!
但对住桃园以南(中南部县市)花东地区饕客而言!想品尝必比登推介鸡汤美食常常需等刚好有上台北洽公或到台北旅行时才能尝鲜or回味!
原文网址米其林必比登推荐餐厅(双月食品社)人气【阿甘剥皮辣椒鸡汤】好市多独家开卖啦! 水滚煮10秒加热即食双月(爱恨椒芝面)更是冷冻必囤好吃拌面
最近发现今年美式卖场好市多(costco)
竟然与双月食品社(合作)独家贩售双月人气
『阿甘剥皮辣椒鸡汤』冷冻汤品!
一盒里头有两大包鸡汤包+2包剥皮辣椒包(
总重2520g)固形物重达800g
鸡汤有美美外盒装盛~除了买自煮也很适合买当伴手礼(送礼)更是喜爱露营朋友快速出餐(煲汤)好选择!
品尝双月好喝(阿甘剥皮辣椒鸡汤) 别忘了到全家超商/全家行动购(买)双月爱恨椒芝面 当主食搭配着吃!
超有去双月餐厅用餐回味感
好市多独家限定贩售
冷冻包装!双月(阿甘剥皮辣椒鸡汤) 保存期限~印在盒外
盒内有2包双月秘制脆口剥皮辣椒及2包台湾温体仿土鸡腿肉+阿甘剥皮辣椒(采用汤肉分离煮法)经过烫肉炖煮至少8小时以上(冷冻)剥皮辣椒鸡汤包
双月阿甘剥皮辣椒鸡汤 成份/保存方法/营养标示/加热方式均印在『盒侧』
阿甘剥皮辣椒加热方式: 需先解冻!
您千万别直接整包(冷冻鸡汤包)放进汤锅中加热到汤滚嘿!
因为这样烹煮时间会过久
包装内的剥皮辣椒与鸡肉口感也会变不好。总之记得一定要『先解冻』退冰后再加热
盒内有2大包冷冻(含肉)阿甘剥皮辣椒鸡汤包
每包1260g(含固形物400g)约可2~3人食用
上班族妈咪记得前一晚就先从冷冻(拿到)冷藏退冰、下班(退冰后)倒入锅中煮沸转小火煮约5~10分钟、再将另外一包解冻『剥皮辣椒包』倒入锅内煮一下下即可开吃
原本今晚要外食吃火锅!
大仁哥太晚下班只好改自煮
临时想吃双月阿甘剥皮辣椒鸡汤~还冰在冷冻(未解冻)怎么办?
没关系~别担心! 拿一个可隔水浸泡『冷冻鸡汤包』大盆子or洗菜篮,像(下图/左上)那样~加自来水或温水~隔水退冰(很方便) 小叮咛:不建议使用热水隔水退冰喔! 因为小紫不晓得这包装袋是否有耐热?)
临时想煮食
最安全的方式:(冷水退冰或温水退冰)
退冰后要煮喔!千万不要没煮又放回冷冻冰存
(否则会影响汤品鲜度与品质)!
临时开煮! 已隔水解冻80%(我没等到全退冰)冻
将(下图)阿甘剥皮辣椒土鸡腿肉(鸡汤包)倒人锅中时鸡高汤有胶质结冻感(是正常现象) 1包鸡高汤内至少有8大块厚切仿土鸡腿肉及超多一根根完整双月匠心秘制阿甘剥皮辣椒
我喜欢放很多高丽菜入鸡汤一起煨煮加热
等到高丽菜煮到喜欢吃的熟度(脆度)
再将(已解冻)独立包装(阿甘剥皮辣椒)倒入锅内加热一下下就可开吃
若您(不想放高丽菜)
也可喝(不加其它配料)纯剥皮辣椒鸡汤,等鸡汤煮沸~转小火再煨煮5~10分钟即可将『剥皮辣椒包』倒入锅中增添汤头风味~开动享用
加热过程中避免内容物黏锅底,记得搅动一下喔
双月食品社(餐厅)现在与好市多合作(全台独家贩售)
仅在costco才可买的到
连续6年获得『米其林必比登推介餐厅』
人气阿甘剥皮辣椒鸡汤
烹煮时若家中(有枸杞)放一些枸杞可增添汤头甜味
若加高山高丽菜及枸杞烹煮(汤品)外观汤头几乎100%还原~像在店舖(内用般)鸡汤味蕾捏!
现在不用大老远的专程跑到台北、新北双月餐厅内用
好市多购买(宅自煮)就能立马开吃开喝米其林必比登推荐餐厅招牌汤品喔
1包双月阿甘剥皮辣椒鸡汤份量约可2~3人食用
土鸡腿肉每块都厚切! 肉质口感软嫩中略带仿土鸡肉运动后的Q弹肉感
放高丽菜加热烹煮『阿甘剥皮辣椒鸡汤』
汤头入口浓郁剥皮辣椒香气、甘甜尾韵微辣
若1家4口享用(加热时)您若再加1~2一碗水煨煮(汤头)依旧浓郁迷人、不会有汤韵被稀释的感觉,可见(双月食品社)冷冻包装『阿甘剥皮辣椒鸡汤』真的真材实料(浓醇香)
精心炖煮、没偷工减料
冬天(炖汤)没喝完、冷掉后会结冻捏! so鸡汤真的像『外盒』写的那样炖、闷达8小时以上才能呈现满满胶质厚工回甘鸡汤韵味
我放了很多高丽菜一起加热(高丽菜)入口带着剥皮辣椒(微微辣)鸡汤香,口感脆又甜! 好好吃
刚刚有提到『盒子内』附了2包独立包装『阿甘剥皮辣椒』
是要让大家购买自煮时
等『鸡汤加热好』开吃前再剪开倒进汤内加热一下下(享用)
小紫猜想!
双月食品社会这么费工的将『剥皮辣椒』另外包装
应该是想让我们煮食时
也能吃到带脆感与辣感的『阿甘剥皮辣椒风味口感』吧!
因为解冻鸡汤包里面的剥皮辣椒加热后
(虽然仍保有剥皮辣椒风味)
但扣掉原本店家制作炖煮过程时间,消费者买回家再加热自煮时间至少需20分钟左不口(辣椒)口感肯定会变的比较软比较没那么辣。所以最后再倒入『1包』解冻剥皮辣椒能使这盅鸡汤口感与风味更上乘更加分
还吃的到辣椒的脆口味蕾
土鸡腿肉吃的时候带着剥皮辣椒香
选用台湾温体仿土鸡腿肉烹煮、口感与肉质绝对不是肉鸡or进口鸡肉可比拟
土鸡腿肉嫩中带Q、不干不柴
吃一口土鸡腿肉、咬一大口剥皮辣椒再喝一口(暖心鸡汤) 辣度~辣口不辣喉、冬天喝暖心、夏天喝开胃
双月爱恨椒芝面 (冷冻)加热即食包
目前购买通路仅(全家超商/全家行动购)! 特价49元/包(超抢手)
现在在全家行动购(网站)消费满188元 勾选(全家超商自取)免运费喔
这款『双月爱恨椒芝面』
完美重现到台北米其林必比登推荐餐厅(双月食品社)内用椒芝面拌酱风味
双月除了将店内必点招牌面食做成(常温拌面包装)更推出让大家可以更方便快速煮食的『冷冻熟面』包装
选用知名(南侨)中式拉面(免解冻)
想吃拌面时直接从冷冻拿出来(滚水煮10秒)美味拌面即可轻松上桌
搭配(双月)独家特调椒麻酱、芝麻酱(双酱mix齐拌)微微花椒麻香韵味又夹带着芝麻酱香气很涮嘴
我喜欢煮拌面时加料吃的更澎湃!
最近去市场发现栉瓜降价啦! 栉瓜营养成份比小黄瓜多,拌面也好吃
(网络说:可以生食)但我比较习惯切丝后在锅内炒微软再拌面
全家行动购(熟食/卤味小吃/汤品区)买的冷冻食品 双月爱恨椒芝面面条是(熟冻)中式劲面(拉面)
外包装有写(滚水下面)再沸腾10秒即可享用
对厨房小白(只会煮方便面)不会煮其它料理者而言
真的可以轻松加热快速上桌开吃
冷冻(熟)中式劲面加热方式:
- 锅内放约1000cc的水煮到水滚
- 将冷冻拿出来的熟面体放入锅中,拿筷子将面条轻轻拨开
- 等锅中煮面水再次沸腾时『煮10秒』即可关火将面条捞出沥干
- 将(双月椒麻酱&双月芝麻酱)淋在面条上方、趁热充分搅拌均匀
- 可依个人喜好添加『葱花、干辣椒末』或像小紫这样加入栉瓜丝or小黄瓜丝、蟹味棒佐食
等锅中水再次沸腾立刻『数』10秒马上捞面放碗内
(面条原本就已经煮熟/冷冻)不适合加热煮太久(煮过久口感可能会没那么Q弹喔!)
酱料包常温退冰
椒麻酱包可依个人口味喜好添加加2/3包或全加
芝麻酱~我全梭哈啦
拌面过程~阵阵香气噗鼻而来
双月爱恨椒芝面 开动噜
有在(双月食品社)内用吃过爱恨椒芝面朋友
可能会觉得全家超商购买的(冷冻)爱恨椒芝面
拌好卖相(外观)好像和在双月内用时有一点点儿"不同"
那是因为小紫自煮没有像在店舖吃时那样洒干辣椒末! 若您喜欢带点辣感! 可以自洒干辣椒末提味
面条Q弹吃在嘴里带着微微椒麻酱(油香)交织着浓郁芝麻酱坚果香气、拌小紫『炒微软~栉瓜吃』多了蔬菜甜
双酱拌面层次丰富~让人很难人不爱上。
推荐您一次多买几包(囤冷冻)
肚子饿了~水滚再煮10秒马上就能轻松品尝爱恨椒芝面
好市多冷冻(盒装)双月阿甘剥皮辣椒鸡汤
真的是自吃、送礼两相宜
美味(台北米其林必比登推荐餐厅)双月人气汤品! 买当伴手礼好吃体面不失礼!
退冰后加热煮沸转小火再煮10分钟左右就能喝到热腾腾浓郁醇香(仿佛)重现内用美味鸡汤韵味汤品
喜欢露营冰友~去好市多采购露营食材时别忘了买一盒露营煮食喔!
您也可以像小紫这样!
家中瓦斯炉(双炉齐煮) 左边炉子加热阿甘剥皮辣椒鸡汤+高丽菜+贡丸。右边炉子加水煮面线,再将煮熟手工面线与鸡汤mix就是一碗好吃又有饱足感『阿甘剥皮辣椒鸡肉面线汤』
台湾温体仿土鸡腿肉~弹性十足
每块都厚切~肉感满满
开吃前最后才倒入的『阿甘剥皮辣椒包』脆口回甘、辣度很顺口
您还有更美味『阿甘剥皮辣椒鸡汤』料理方式与必加食材可分享吗?
欢迎留言给小紫!
家中若有枸杞可以加一些入汤、肯定『色香味』更俱全更诱人食欲
好想在好市多(一店)就能同时买到(阿甘剥皮辣椒鸡汤与爱恨椒芝面)两款双月人气美食。
敲碗Costco『好市多』未来也能添加贩售『双月爱恨椒芝面』希望双月(常温)干拌面与(冷冻)干拌面都开卖! 一次全购买~囤家里想吃随时可以轻松煮、快速开吃!
别忘了最近若逛好市多美式卖场买盒『台北米其林必比登推荐餐厅』汤品回家轻松加热(回味)店舖人气鸡汤味
(冷冻)双月阿甘剥皮辣椒鸡汤~全台『好市多卖场』都买的到
(冷冻)双月爱恨椒芝面目前仅『全家超商』与『全家便利购』买的到喔! 购买链接https://mart.family.com.tw/SalePage/Index/8083674
双月食品社
电话: 080-088-1668
官网: https://www.moonmoonfood.com/
粉专: 双月食品社
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每个人对双月食品社餐食喜好不尽相同,食记心得仅供参考。商品实际内容、成份售价、优惠消息;请依店家(官网)公告为依据!!喜欢小紫分享文吗?帮 小紫吃喝玩乐.享食煮艺 按赞+追踪一起趴趴走找寻下一站美食景点GO