各位姐妹，春暖花开，该来的报应，总是会到的😭

冬眠时保存的肥膘还来不及甩掉，正所谓春天不减肥，夏日徒伤悲

在全民168轻断食的浪潮下，这次想跟您分享另一种控糖节食法

在ins上有近四百万粉丝的血糖女神Jessie Inchauspe出生于法国，拥有英国伦敦国王学院数学学士和美国乔治城大学生物化学硕士学位，现居美国，她曾在硅谷一间基因分析公司任职，发现要追求健康，好的饮食习惯远胜过优良的基因，血糖在我们生活的各个层面都扮演着至关重要的角色

女神在两本畅销书和社群媒体上分享了她在这个领域的研究，从为什么会对食物产生饥渴到提供科学证明，并提供很多容易上手的小诀窍，让我们在吃喜欢食物的同时，也能让血糖曲线维持平稳，进而维持好身材

这是书中分享“女神的一天”

早餐：我在喝咖啡时会加一些全脂牛奶，而不是脱脂牛奶；较高的脂肪含量有助于血糖曲线保持平稳。接着，用平底锅炒2个鸡蛋，加点儿黄油和海盐，然后在旁边放上几汤匙鹰嘴豆。再吃1片抹了黄油的黑麦面包。出门前想吃点儿甜食，我拿了一块可可含量为80%的黑巧克力，在饭后吃它是最明智的，我不会像原来那样在上午11点单独吃它

工作时：我喝红茶（我通常喝绿茶，但是绿茶今天喝完了）

午餐：我把前一天晚上吃剩的东西：青豆、芝麻酱烤鳕鱼和野生菰米用微波炉加热一下，这个排序同样也是我吃饭的顺序

下午茶：在散步的途中，我在商店发现了一款喜欢的饼干，于是买下了它，但并没有马上吃掉。回到办公室后，我先喝了1杯拌了1汤匙苹果醋的醋汁，然后吃了5颗杏仁，最后才吃了饼干。大概20分钟后，我去了洗手间，并在那里做了30个深蹲、撑着洗漱台做了10个伏地挺身

晚餐：我请朋友过来吃晚餐。我准备了用胡萝卜块和棕榈心片混合而成的蔬菜沙拉，将其作为开胃菜。开饭前，我将自己最喜欢的火腿沙拉和迷迭香烤土豆放在餐桌上。我的朋友们现在都知道要先吃沙拉，再吃土豆，这样能够让他们的血糖曲线变平稳。餐后甜点是草莓和奶酪。吃完甜点20分钟后，我邀请大家去广场散步10分钟。回来后，客人们精力充沛，都想帮忙洗碗！

女神宣称利用这种饮食法四周后，大部分读者粉丝身心灵都得到了极大的净化 

她的著作也有中文版

不过更推荐有兴趣的朋友去看她的视频(youtube & TikTok)，因为她漂亮又自信，流利的英语带着轻微的法国腔，非常性感

这是女神总结十个让血糖曲线平稳的小妙招

1.以正确的顺序进食

先吃蔬菜，后吃蛋白质，最后才吃碳水化合物

2.用餐前先多加一道绿色蔬菜

能让血糖维持相对稳定的状态

3.别再计算卡路里

因为吃对的食物和正确的饮食顺序更重要

4.要让早餐后的血糖平稳

所以早餐只吃咸食

5.吃你喜欢吃的糖，它们都是一样的

6.宁可吃饭后甜点，也不要吃甜零食

把喜欢的甜食留到饭后吃，千万不要肚子饿时吃

7.吃饭前先喝点醋

对稳定血糖有奇效

8.饭后要活动

饭后百步走，活到九十九

9.如果一定要吃零食，就吃咸的

空腹时吃点坚果，鸡蛋，无糖优格什么的

10.为碳水化合物裹上外衣

让它们跟蔬菜沙拉做好朋友 

 

杰西女神的图表做得超好，简单明了，立即开悟

进食顺序：饭->蛋白质->蔬菜＝血糖狂飙    蔬菜->蛋白质->饭=血糖稳定

这张图则直观展现出苹果原型/没滤渣的苹果汁/滤过渣的苹果汁对血糖造成的影响

如何为碳水化合物穿上外衣？把巧克力蛋糕跟无糖优格一起服用

先吃蔬菜后吃面条，不让血糖坐云霄飞车

吃薯条前先吃生菜沙拉，血糖值降一半，罪孽也减半

 

饭后吃凤梨是天使，饭前吃是魔鬼

最后想分享我对血糖女神减肥法的两个疑虑

一是女神最吸引人的，其实是颜值，肤白貌美大长腿

她满足了我们对神秘法国美女的所有想像

但是

Hello～她今年只有32岁，就算每天吃垃圾食物，模样也应该差不到哪里去吧？如果50岁还长这样，我才敬她是条汉子

其二是，受到女神感召，本人兴冲冲跑到药房买了一大瓶有机苹果醋

很便宜，一瓶台币80几而已，我在台湾买过很好喝甜甜的果醋，请放心，加了糖的果醋对稳定血糖是完全没用的，要这种闻起来像臭脚丫的才行

第二天一大早空着腹，小心翼翼倒了一匙苹果醋进一杯温水里，用玻璃吸管搅匀(因为它酸度很高会腐蚀牙齿珐瑯质，最好用吸管饮用)，吸一口，痛不欲生，这也$#^%&#%$%^太难喝了吧？喝完万念俱灰，什么都吃不下，我的胃由钢铁打造，一年不会胃痛一次，您如果胃肠比较弱，请千万不要尝试空腹饮用，搭配食物一起喝效果也很好

中午在吃意大利面之前，又喝了一小杯苹果醋臭脚丫水，第二天体重果然下降了一点，受到激励，接下来两天都会在每次进食前喝一小杯

然后

报应来了，我开始便血，鲜红欲滴的那种，吓得我立刻把苹果醋丢掉，停止服用一礼拜后才痊愈

原因？应该是果醋让我的内痔破掉

仁者乐山，痣者药水，我还是先找医生开药治病，再继续女神的控糖减肥之旅吧～(强忍泪水)