桃园青埔麻辣锅推荐「怎麻辣顶级鸳鸯锅」
地点位于桃园高铁特区附近，一整栋非常漂亮的社区混合办公住宅的一楼



门面很别致高级，怎麻辣顶级鸳鸯锅每个品项以单点为主
我们今天就来吃吃看吧～



一进店内楼中楼高挑大厅，门面非常气派耶



一楼及二楼都有座位区~座位都很宽敞喔~


 

二楼也有两间独立包厢（预定包厢会有低消金额，详情消费金额可以联系店家确认）



一二楼都有酱料区，可供顾客自行取用



我们这次要吃麻辣锅了！xD




每一位均收128元，鸳鸯锅加价168元
吃火锅就是必点鸳鸯锅，我真的超喜欢～
而且可以当餐吃到两种风味的汤底


这次选择的汤底是　▼ 【卅味麻辣锅】（汤底含豆腐鸭血，可无限续加）


麻辣风味很香！！！！无论花椒香和香辣风味调制的刚刚好～



汤内可以无限续加豆腐及鸭血，豆腐滑嫩，鸭血吸饱汤汁～很赞～

 

▼ 【老火钙骨锅】（内有人参和米酒还有竹笙，竹笙无限续加）


使用猪骨熬制出来的浓郁高汤～放入人参及些许米酒熬煮
还有竹笙是可以吃完续加！汤头真的很浓郁好喝
我们都喝了好几碗～

肉品：


▼ 【美国肩小排】

肥瘦比例适中，美国肩小排切成薄片后放入火锅中煮熟
口感会变得更加柔软和嫩滑，在汤底中煮熟后，它会吸收汤汁的风味，让口感更加丰富。



▼ 【酒烧桐德黑豚】

使用米酒先点桐德黑豚片后，直接下锅煮


 

桐德黑豚的肉质较嫩滑，含有较多的油脂，肉质更加多汁



放入汤中久煮肉质也不会太老喔～
而入口时，肉质柔软，在咀嚼时丰富的肉汁让口感更加美妙。


▼ 【月见嫩鸡】

店家特制腌制鸡胸肉加上一颗蛋黄


 

与蛋黄搅和后下锅煮熟，煮熟的鸡肉非常之嫩
原本害怕会柴口，结果小孩一吃，非常之嫩口
半盘多都被小孩们吃完了～


 

▼ 【多吃菜拼盘乙份】

 
 

综合蔬菜盘，以当季时蔬为主，这次有大白菜／水莲／高丽菜／玉米等...新鲜维持度都很好喔．

 

▼【丸子五兄弟乙份】 


五颗综合丸子，一次完整品尝～每一颗丸子饱满好吃～

 

▼【虾滑乙份】


虾滑也是我的最爱，每日新鲜虾肉现打成浆



每一口都能吃到虾仁肉块，很好吃喔～

 

▼【麻辣小面乙份】 


采用自己DIY煮面方式，参考店家建议煮法，将面条大火下锅煮至一分钟后
即可捞起，捞起时放到拌面碗，加入麻而不辣的辣酱，最后撒上葱花及花生粒，就完成了！



面条口感Q弹，麻辣酱提香许多，混合一起好吃～

 

▼【私藏酸梅汤乙瓶】