每次去蝶会都会看到路口这间文大叔蔬食面线

想想从参加培训至今已经三年 却从来没吃过

早上刚走完北投10连峰  下午要去蝶会缴保证金  就来试试这间面线吧

不知是不是爬完10连峰肚子很饿的原因?

一拿到面线 便被满满香气 诱的忍不住吞了口水 虽然我是无肉不欢  但偶尔的蔬食对我来说还是很可以的

不过只能收现金  且店内没几个位置喔~

 面线有4种

 

 除了蔬食面线 还有蔬食卤味

 点完面线后 看到卤味  爱吃鬼雪人怎么能躲过这种诱惑?

 

 雪人点的是传统面线 (小碗)

 香菇丸+五香豆干

 面线加点辣椒提味真的很好吃  可能雪人本身很爱吃面线吧

 还记的小时候 妈妈带我去看病 因为药丸太苦 妈妈说吃完药就带我吃面线 雪人就马上答应

 (大概几百年前的事了  但我还是记得很清楚)

 

结论 面线香气十足  没有加太多味精

汤头有种淡淡的清甜

五香豆干鲁的很够味 很香有嚼劲

很久没写文 不知怎么推荐了

有机会吃了就知道了 保证不会后悔的

 

 

文大叔蔬食面线 全素与蛋奶素

台北市大同区民生西路169之2号

02 2557 3337

11:30-20:00 (周三周四公休)