不少人每到周末总爱跑北海岸看海、喝咖啡，结束后再去逛逛基隆夜市

不过你们知道嘛～

到基隆玩一日游，除了夜市以外，还有一间我私心超推的基隆隐藏版美食！

 

位于基隆夜市不远的一燔欧姆蛋咖喱、炸鸡

别看店面小小的，它可是每到餐其总是瞬间就坐满

外送订单更是源源不绝，真的很夸张

这里主打可以用超级平价的价格享用到软滑美味的正宗日式欧姆蛋咖喱及以独特水分子油炸法制作的喷汁炸鸡

 

可能你们会以为炸鸡就是炸鸡

但是一燔欧姆蛋咖喱、炸鸡的炸鸡真的不！一！样！

这里的水分子炸鸡可是店家引进来自日本的机器

再经过改良后申请独家专利的水分子油炸机

除了比起传统油锅更加无油烟之外

最厉害的部分绝对是它的油炸过程能够产生水蒸气

让炸物表皮不易焦且更酥脆，石材本身也能够保有更多水分

无论是卖象或口感都比普通油炸更上一层

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大阪烧唐扬鸡 欧姆蛋咖喱饭

咸甜酱汁与满满美乃滋，最后在洒上满满柴鱼片增加香气

独特的少见口味令人超惊艳！

 

大块的鸡腿肉一口咬下喷出的鸡汁和日式酱料，单吃就超级美味

 

欧姆蛋咖喱饭本身也不惶多让

分量没在客气不说，软嫩的欧姆蛋与浓郁咖喱酱汁真的是白饭杀手

不用两百就能够吃的超饱足

真的是CP值太高啦～

 

柚香柠檬炸鸡 独享餐

一人也能大啖美味炸鸡

独享餐中包含了腿排、鸡腿、鸡翅，绝对是大满足呀

这里的炸鸡个头也是很够意思

每一块都肉质饱满又肥美

 

这次点了柚香柠檬口味

清爽酸甜的滋味真的超涮嘴

另外这里一共提供9种口味的炸鸡选择

犹豫症患者要崩溃啦～

 

韩式腌萝卜

推推大家也可以再另外单点小菜

吃炸鸡怎能少了解腻的腌萝卜

爽脆的口感和炸鸡搭着吃实在是绝配

 

日式鱼米花

炸鸡是主角的话，那么这款特别的鱼米花当作配角肯定不会错

酥炸鱼块一口咬下外脆内软层次丰富

调味以海苔粉为主，和风口味的呈现方式非常好吃喔

 

香辣虎皮炸蛋

看到网络上不少人推这款炸蛋

喜欢蛋料理的朋友真的别错过

整颗酥炸过的蛋，里面保有流新蛋黄

蛋白熟度也是恰到好处

软Q口感搭上酸辣泰式风味酱，三两下就能嗑光光

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基隆隐藏美食还不赶紧存下来

超高CP值的咖喱饭炸鸡专卖店

不管你是大食量还是就是爱炸鸡

一燔欧姆蛋咖喱、炸鸡独家的水分子炸鸡绝对是此生必尝的美味

 

前面有跟你们说这间生意超级爆

推荐大家想要来店内用餐一定要记得先预约

店家也有提供云端点餐，外带自取就不需要等候太久唷

 

赶快收藏起来

下次到北海岸玩了一天后

记得别忘了到一燔欧姆蛋咖喱、炸鸡饱足一番吧～

 

一燔欧姆蛋咖喱炸鸡

地址：基隆市仁爱区仁五路59号

电话：02 2428 5299

营业时间：11：30～20：30