香港伴手礼近期最夯的就是Bakehouse蛋挞了，去年12月香港旅游的时候，那时候我到Bakehouse湾仔店是扑空状态，卖超好！今年五月带孩子再来香港玩，行程我排比较不会人挤人的观光区－赤柱，发现赤柱这里也有Bakehouse分店耶！所以来赤柱玩，顺道买Bakehouse蛋挞实在太合理了。

Bakehouse

Bakehouse在香港目前有五个分店，分别位于铜锣湾、湾仔、中环、尖沙咀和赤柱，大家可以依照自己行程安排前往。

终于拿到这蓝色纸袋拍照打卡了（笑）之前被蛋挞吸引，主要是看到他们品牌IG制作的过程，一整个很疗愈，后来去香港几乎人手一袋当伴手礼，很多台湾旅客会安排最后一天登机前购买回去呢！

 

Bakehouse赤柱店打卡墙

Bakehouse赤柱店很好找，通过导航就能轻松找到，是在赤柱大街的小巷内，在巷子口就会看到一大面蓝色的专属Bakehouse风格的打卡墙

 

Bakehouse店面环境

不同于其他分店砖墙外观，赤柱店的店面是黑白复古风格，店面不大，但不用排队，不像尖沙咀到处人挤人，在赤柱店这里可以很悠闲的购买，看到台面上有满满蛋挞和其他烘焙甜点就是开心，在我前后的客人都指定买蛋挞（不晓得是不是跟我一样是观光客），但可知Bakehouse的蛋挞真的很夯啊！

 

Bakehouse贩售品项

Bakehouse最有名的酸种蛋挞，一颗12.5港币，只要买满6个，店员就会帮忙用盒装。看起来怪美的皱皱蛋挞，到底好不好吃？我也是冲著名气来的，觉得既然买得到一定要试试呀！

 

除了蛋挞有名之外，Bakehouse还有贩售很多烘焙点心，看起来都好好吃唷！莎拉对蛋挞没兴趣，她反而想买朱古力牛角酥（可颂），她说很好吃，很酥香的可颂面包，沾了巧克力外层还撒了海盐，口感很丰富！！

 

Bakehouse也有贩售咖啡，价位都在墙面上透明大公开，还有部分周边产品，像是购物袋、帽子和马克杯，都很有仪式感

 

Bakehouse蛋挞食用心得

蛋挞出炉和放冷的口感不一样，但老实说冷掉吃的口感是算不错的，只差在外层不够酥而已，不过蛋挞可能我期待太高，老实说蛋挞真的算好吃的那种，外层焦香，内馅软嫩，跟传统港式蛋挞大不同，不过内馅对我来说偏甜，我是觉得有吃过就好，有满足了！

 

蛋挞外层酥皮是偏薄酥脆，吃的时候要注意很容易掉屑屑，出炉后吃起来的内馅是比较软嫩的，放冷或冰过则是比较像烤布蕾的那种口感，一种蛋挞多吃法也不赖

 

这次来香港，总算有吃到Bakehouse蛋挞了，有一种「啊！终于见面了」的感觉呀~~

哪里买【Bakehouse】赤柱店

地址：赤柱赤柱大街116号地舖
G/F, 116 Stanley Main Street, Stanley

营业时间：8:00-18:00(周一店休)

 

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本文为亲自试用过后之体验心得，无广告意图(非商业性质)仅供参考、无推销之意。
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