#<好料理。平底锅>掌厨锅具HiCHEF ｜德国WOLL欧尔DIAMOND LITE新钻石系列不沾平底锅28CM｜5层钻石基底不沾锅｜聚热保温效果佳，让料理快速上桌！

Hi大家好，我是Judy老师^^

锅具控的Judy老师又有厨房新伙伴噜～

毕竟料理要快速美味上桌，选好选对一咖好锅绝对是重要与必要啦！

尤其好锅不仅让食材美味不流失，更是让料理健康又美味哟～

分享掌厨锅具HiCHEF德国【WOLL欧尔】DIAMOND LITE新钻石系列不沾平底锅28CM～

附赠这样精美的提盒设计，不管自用、送礼都超适宜。

看看【WOLL】DIAMOND LITE新钻石系列不沾平底锅28CM，整支质感实在有够好～

搭配安全玻璃盖与《掌厨HiCHEF》不沾锅专用的榉木硅胶铲，轻省好握取，更可减少刮伤不沾锅身喔。

Ｊｕｄｙ老师实在太喜欢这支【WOLL】新钻石不沾平底锅～

德国制造浇铸制成并采用5层钻石基底涂层，整个坚固耐用、抗磨、耐刮、又不沾，是100%德国制造的喔！

尤其它通过通过SGS检验合格，涂层内更是不含PFOA化学成分，无毒不沾锅这点真的很重要，这样更是让Judy老师用得安心又放心。

看看这款【WOLL】新钻石不沾平底锅，材质可具有聚热保温且受热均匀的效果

这样这样就可节省烹调时间与节能环保啦！

喜欢它可用电磁炉、瓦斯炉、黑金炉、电陶炉、卤素炉甚至连烤箱都可以使用

完全满足居家各式料理的不同需求呢！

像这样一放上厨房炉上，整支实在超美ｄｅｒ。

手工铸造锅体与６ｍｍ厚实锅底设计，这样放在炉灶上都稳稳不会滑来滑去，让制备料理更安全。

Judy老师更喜欢它手把符合人体工学很好握与操作，制作料理更顺手又省力～

尤其耐热的手把更是贴心又实用，整个更是大大加分喔！

首先装好这锅盖的提把，Judy老师很爱这样透明厚实质感及品质都很棒的强化玻璃锅盖

这样料理时就可以很清楚看到锅里食材状况，不用一直掀盖来确认，这样设计也是贴心的一环！

另外这支《掌厨HiCHEF》榉木硅胶铲(不沾锅专用)

好爱这只握把触感温润极简榉木硅胶铲，很轻盈喔。

SGS检验合格且无毒耐热，这样专用的硅胶铲就减少刮伤不沾锅身啦！

来准备开锅~

这【WOLL】新钻石不沾平底锅的开锅方式，在说明书上也有很清楚说明，只要照着做就没问题喔~

先用中性清洁剂清洗完成，就加入约７分满的水煮滚后倒掉擦干就可以喔~

来来来！！又到了Judy老师教你做料理的快乐美味食光噜（看其他料理请点我）

相信大家是不是也都期待及迫不及待要来学做料理阿（哈哈，自己讲得超开心）

料理一：虾仁玉米笋~

准备食材：虾仁、玉米笋、蒜苗、橄榄油、义式香料等

前制备工作：虾仁洗净压干，玉米笋斜切片，蒜切斜片备用。

首先倒入橄榄油起油锅，Ｊｕｄｙ老师很喜欢这支锅只要一点点油就可以，实在是让料理更健康。

接着蒜头爆香后，放虾仁拌炒一下

手把防烫真的好操作～

导热超快，约７分熟后盛起备用惹

后续放入玉米笋炒

Ｊｕｄｙ老师会加一点水，盖上盖子小闷一下，整个很快就熟

看看这样的盖子，就可以知道时材烹煮状况～

起锅前再倒入虾仁拌炒，接续洒个葱或蒜苗并调味就可以起锅喔～

或是像Ｊｕｄｙ老师洒个义式盐，一道的美味的虾仁玉米笋就完成噜！

整个导热超快，所以料理时间更是缩短惹，虾子都没缩小喔，实在超级快速。

看看只只虾仁一样超肥美，入口实在Ｑ弹又脆口。

料理二：栉瓜香煎舒肥嫩鸡胸～

准备食材：栉瓜、玉米笋、舒肥嫩鸡胸、小番茄等

前制备工作：栉瓜、玉米笋和小番茄洗净切丁备用。

接着就起油锅噜，放入舒肥鸡将双面煎到微金黄

好爱这口WOLL不沾平底锅，整个锅面积很大

所以Judy老师煎鸡肉同时还可以将配料通通一起放进去喔！

因舒肥本身就是熟的，只要煎到２面金黄增加香气就可以起锅备用。

锅内的配料洒上香料义式盐＋小番茄＋蒜苗增添风味

这口锅Judy老师真的很爱它的快速均匀导热，很快就可以完成烹调

实在是超省瓦斯及料理时间喔。

最后再将鸡肉切丁拌一拌，这个美味健康轻食餐就完成噜！

好爱这道栉瓜香煎舒肥嫩鸡胸，不过以前每每做这道起锅时栉瓜都偏软了

这次用这口WOLL不沾平底锅做鸡鲜嫩、栉瓜还带爽脆鲜甜，难怪一上桌就秒杀，实在是太有成就感噜，爱了爱了啦！

料理三：葱油饼、红豆煎饼～

这口锅是Judy老师近期的手上宝，因为不仅快速完成料理超节省时间，料理出的餐点更是满满好风味，所以我几乎天天都开锅～

尤其像煎葱油饼，以往一放上软化后，会小黏住锅底很难翻面又易变形，我都要等一面煎到金黄才好翻面

这次用这口锅煎葱油饼，就算一样将未解冻放进锅里

当还呈现软的状态搭配榉木硅胶铲就轻松翻面喔～

整个锅底完全不沾，真的煎得金黄漂亮又完整喔

真会以为自己是料理高手耶（得意笑）

再来一款红豆煎饼也是一样，整个煎得超美又喷香

一点都不会手忙脚乱，轻轻松松就优雅搞定啦！

果真就如俗话说的｢工欲善其事 必先利其器｣

所以只要选好选对专业烹饪锅具，就可以料理不受限人人都能轻松出美味健康大菜，让家人食得安心惹~

这口WOLL德国手工铸造的新钻石不沾平底锅实在让Judy老师用得超满意

大家也快试试看，包你更爱上下厨料理的乐趣喔！

本全文照片+文本版权归属Judy老师个人所有~

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WOLL德国欧尔DIAMONDLITE新钻石铸造不沾平底锅28cm

掌厨HiCHEF榉木硅胶铲(不沾锅专用)

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